ということで昨夜はじっくりと いつものようにいろいろ温度を変えて吟味しました。 常温でも少し冷やしても好みに合う人が多いと思いますが 燗酒好きには堪らない仕上がりですな。 かく言う私も燗酒好きの一人。一日で飲み切らないよう気持ちを抑えるのにひ…

【2025年7月30日・入荷しました】 〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 〈原酒〉 こしたんれい げんしゅ 原料米 越淡麗（系統名・新潟酒72号） 栽培地 新潟県村上市販売店 村上市周辺 および新潟市の酒販店 計20店 アルコール度数の高さを感じさせない軽やかな口当たり、…

今日と明日は町内のゴミ集積所の掃除当番です。 なので仕事の合間にササッと・・・ 集積所はすっかり空っぽになってたので楽チンでした。床部の黒いマットに野鳥の置き土産の白くてまん丸の模様がいくつか残っていたので 水をかけてゴシゴシ落として終了。 …

ということで 8月の3日と10日の日曜日は営業します。 11日の「山の日」も いつもの祝祭日時間で営業しますのでよろしくお願いいたします。 さて 今日は私の誕生日 なので和風のおやつなど・・・ 「どれがいい？」 テーブルに並べながら かーちゃんが言います…

大切な用事で出かけるため 朝からドタバタの日曜日。 出発前に大吉の充電を忘れずに、 では行ってきます。 天気が良くてありがたや プライベートな話しですので内容は内緒ということでひとつご容赦いただき、ドタバタのうちに帰路へ 関係ありませんが明日は…

白黒でも違和感がないことに気付きました。我が家のニャンコ1号、そして少し離れてうしろに2号。 そして色が無いほうが涼しげですし。 こちらは近所の田んぼにて 出穂1号・・・かな？ ずーっと雨が降ってない新潟市、畑の作物が心配ですわ。 かといってゲリ…

花金、それもプレミアムフライデーですよ？ じゃあ 日本酒で乾杯！(^o^)丿

〆張鶴 純米吟醸【越淡麗・原酒】につきまして、 ６月16日のブログで「7月30日発売」とご案内しました。 その発売日に間違いはないのですが 当店に入荷するのが30日ですので 早い時間にご来店いただいても、もしかしたらまだお酒が来ていないかも知れないと…

お料理上手の友人・Hちゃんから いろいろな野菜麹をいただきました。 たまねぎ 新生姜 山わさび 茗荷＋生姜＋大葉＋ etc… だっけ？ ベースは塩こうじ、そしてそのベースには全量佐渡産米「金鶴の麹」を愛用してくれてます。ありがたいですねぇ～ (^_^) かー…

明日も熱中症アラートが発表されそうな新潟市、外でお仕事をしている人には頭が下がりますわ。 興味津々軍団の図 でも今日は職人さん来ませんでした。きっと他の現場が忙しいのでしょう。 日暮れどきの柚子の葉には やせ細ったうえに乾燥肌ぎみのカエル… か…

昨日の夕方、新潟市西蒲区の角田浜にて。 短い時間でも空の色がビミョーに変わりましたね。巻漁港に続く道 私の中では絶景スポットのひとつです。 今日も熱中症アラートが発表された新潟市、暑さを避けて行動しましょう。 ここ数日 気温が下がることがなかっ…

普段から閑静な当地、日曜日はこれ以上ないほどに静かです。そよ吹く風を受けながら 動かない重機も観察出来て 好奇心旺盛なニャンコにとっては楽園状態。 選手交代しました 大吉の後ろ姿が（あの作業車に乗ってみたい）と言ってます。 でもダメよ。 本日の…

当地 新潟も梅雨明けしました。 皆さん 熱中症にはくれぐれもご注意願います。 過去に熱中症になった人は 以前よりも早い段階でなり易い体質に変わっているケースが多いようですので特にお気を付けくださいませ。 とマジメな話しをしながらふざけた画像を載…

花金です。 では 日本酒を。 来週の火曜日は二十四節気の「大暑」、夏の暑さが盛りを迎えるころ。 そしてウナギが食べたくなるころ。 ウナギかぁ 食べたいねぇ… そして日本酒をキュッと （頭の中でイメージを膨らませ中） 以前の動画で恐縮ですが なんとなく…

暑い日が続いてますが 屋外で仕事している人たちから見れば冷房が効いたところに出たり入ったりできる私は幸せそのもの、何の不満がありましょう。 ということでさらに根性を鍛えるため配達中は車の窓を開けて冷房は点けてません。これは毎年のことですけど…

我が家には大吉とアカネちゃんという名のニャンコがいます。 トムとジェリーのように仲がいいのか悪いのか よくわからなくなるときがあります。 でも ケンカしているようで遊んでいるだけのことが多いので たぶん仲はいいのだと思います。 2階から下りてくる…

レトロ感あふれる夕方の色合いに しばし頭を空っぽにして… もともと空っぽなんじゃないのかい？ と ツッコまれそうですが。 西向きの当店内から外を見てるワケですな。 ７月も半分まで来ました。早いなぁ～～ (゜o゜) それでは明日もよろしくお願いします。 …

先人が黙黙とやってきたことを知るほどに 私ごときが日本酒を云々言うのはおこがましいと思い控え目にしておりましたが、「マイタのブログ」を見てくださっているかたがたには素直な気持ちを小出しに吐露していくことに決めました。 日本酒を ほぼ毎日口に含…

朝9時から「仮面ライダー ガヴ」を見ていた大吉、途中で寝てしまいました。 昨夜は夜遅くまで起きてましたから その反動でしょうな。（夜更かしの様子） まぁ いいか 今日は日曜日だし。 って、ニャンコは毎日が日曜日みたいなものですけども。 それでは明日…

今日もたくさんのお客さんが来てくださり、充実した一日でした。 皆さんありがとうございます。 この場合の「たくさんの」とは当店としての感覚ですので 大げさに盛って言っているとか 見栄を張っているとかっていうのとはちがいますよ？ 何度もお伝えしてお…

当地くろさき名物の枝豆 これは正規販売できない はね出し（B品）ですので見てくれの悪いのも混ざってます。でも風味はいいですよ？(^<^) この時期はお茶飲みに来てくれるお客さん用に茹でて置いてます。コロナのころは控えてましたけど 何年も前から続けて…

今朝 近所の田んぼにて… スマホで精いっぱいズームしたので画像が悪いですが、シラサギの姿が隠れるくらいまで稲の葉が伸びましたね。 ひと月ほど前はこんなでした。↓ いやはや 植物の伸び率はすごいですな。 これから厳しい日々を迎えると思いますが どうぞ…

はてなブログさんに引っ越してきてからキチンとご挨拶をしていませんでしたので・・・ 改めまして 田舎酒屋の前田商店です。 以前から「マイタのブログ」をご覧くださっているかたには重複した内容で恐縮ですが ご容赦ください。 当方 新潟県新潟市西区鳥原…

今日 配達の途中で蝉の初鳴きを聞きました。近所の公園には まだ姿を現してないんですけど 秒読みに入ったかな？ 普段は静かな当店周辺、それに慣れきっている我が家のニャンコたちは日中響いてくる解体工事の音に驚いているような興味津々のような… どっち…

夏らしい陽射しが続いていますが 湿気が多くないので不快な暑さではない新潟市西区です。 あー ウーロン茶が美味しい・・・ 西日がつくる影が大好きな私、こうやって外壁にシンボルツリーの枝葉が投影されてるのを見るとなぜか元気が出るんですよね。晩酌時…

朝から爺さんの家の片づけをして汗をかいたので 新潟市西区産の小玉スイカでクールダウン… この見事なまでの皮の薄さはどうよ！ って、その前にこの切り方はどうなんだよって話しですが そこはよしなに。とても美味しいです。砂地の底力を見せつけられた思い…

近所で始まった工事が気になってしょうがない大吉。 集中してますな。 今日も平和な新潟市西区の片隅で。 それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

昨日の夜、そろそろ仕事を終える準備を… と、 外に出て空を仰ぐと 瓦屋根越しにきれいな上弦の月。 （こりゃうまい酒が飲めるな・・・） 一夜明けて本日は花金、 ということで金鶴を飲む日なのです。 古代ギリシャのことわざに 「人間は人生を後ろ向きに走っ…

暑い日が続きますね… って言うと、じゃあ寒いほうがいいのか と返してくるアマノジャクっぽい友人がいますが、確かに冷夏になったら困りますので これくらいの暑さは喜んで受け入れるべきなのかも知れません。というよりも 7月になったばかりの気温に顎出し…

朝、新聞を広げるとその上にドカッと座って妨害するニャンコの習性は 多くの人が知ってますよね、もはや一般常識と言ってもいいほどに。 だけどそこが読みたいんだよ、ちょいと手をどけておくれ。 「そんなこと言ったって分かるわけないだろ。」 とおっしゃ…