「さかな豆」と呼ばれる枝豆です。 形が魚に似てるから・・・ 酒の肴にぴったりだから・・・ など、名前の由来ははっきりしていませんが、私は「酒の肴説」を支持しております。 「枝豆にはビールでしょ」とのイメージを強く抱いている人も多いらしいですけ…

本日も晴天なり。ご近所のＮ海さんの田んぼでは、コシヒカリの稲刈りが終わったところです。 ・ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 話は変わりまして、今朝一番に問題発生。月曜日に農家のお婆さんが北海道の知人あてに宅配便で送った荷物について、運送屋さんから電話があり…

このブログを更新するたびにカテゴリーを選ぶのですが、さて今日の内容からして どのカテゴリーに分類するべきかと悩むことがあります。然程重要なことでもないように思って以前はいい加減にしていたんですけどね、このページのサイドバーにある欄から過去記…

そして中学生が訪ねて来ました。女の子が５人、約束通り１０時です。男子も３人来るはずなんですが… 少々遅れて男子到着。歩いて１０数分の距離なんですけど、聞けば道に迷ったのだということでして。さらに聞けば、地図を持って先に学校を出たのが男子、地…

地域の歴史を調べるという授業の一環で、明日は中学生が８人ほど「まつり」の話を聞きに訪ねて来てくれるらしいです。軽い気持ちで引き受けてしまいましたが、８人分もイスがないので立っててもらいます。私は厳しいのです。 もしかしたら、途中からお酒の話…

ちょうど一週間前に村上駅前で撮られた画像です。 生憎とこの日は村上に行けなかったので「〆張鶴」の半纏を着た車夫がどなたなのか分からないのですが、体型からして宮尾酒造さんの社員の稲葉さんではなかろうかと思っております。 こういう粋な遊びごころ…

ニュートリノが光よりも早いという実験結果が出たとの報道がなされ、東大の数物連携宇宙研究機構長なる、きっと偉いのであろうと思われる人の口から「研究結果が本当なら、タイムマシンも可能になる」との発言が飛び出したなどと聞きますと、単細胞の私なん…

９月１６日付の西日本新聞によりますと、２０１０酒造年度（昨年７月から今年６月まで）の鹿児島県の焼酎生産量が前年度に比べて１３．３％減少したとのこと。鹿児島と言えば芋焼酎、いよいよ流行が次のものへと移り変わったのかな… などと思いつつも、４年…

暑さ寒さも彼岸まで… その言葉を肌で感じる気候ですね。台風の影響もあったんでしょうけども。 さて、明日は彼岸の中日にあたる「秋分の日」で世間さまはお休みのところが多いようですが、当店は営業いたします。ご先祖さまに感謝しながら仕事に励みますわ。…

そんなワケで、加藤社長には高台にある「清酒 金鶴」の原料米の田圃や作業小屋まで連れて行っていただき、夜は例により美味しい酒肴をご馳走になってしまい、おまけに泊まらせてもらったりして、厚かましいことこの上なし… と反省し、翌日は酒屋仲間で金鶴の…

「米はもともと亜熱帯の植物なので古代の遺伝子を残している酒米稲は温暖な西日本に適している。」 と 唱える専門家のかたもいらっしゃいますが、今や土地土地に合った品種と栽培技術の進歩、農家の皆さんの努力により各地で高品質な酒米がつくられているの…

昨日のブログの画像は佐渡の某お食事処での一コマ。日本酒関連の面々が座ったカウンターに何故ワインが用意されているのか・・・ 実は大変深い意味がありまして、この場で公表する訳にはいきませんのでご容赦いただきますが、ただの粋狂とは違いますとだけ …

金鶴の加藤社長、杜氏のマサルさん、麹屋の大ちゃん（きらくあん）、働きの坂下君と会議中です。 詳細は後ほどご報告いたしますので、今日はこれにて。

昨年の今ごろはどんな状況だったかな… と、思い出そうとしても容易ではないのですが、毎日ブログを更新しておりますのでバックナンバーという強い味方が居るのであります。え～っと、２０１０年の９月１７日は・・・ 「ルバイヤートの泡」というタイトルで山…

我が家の格子戸は つかまり易いらしく、この姿勢のまま長いこと静止しています。あの腹を見ると夜の間に相当食べたと思われますし、疲れと満腹感で今ごろ夢の中なのかもしれませんな。目を閉じないから起きているように見えますけども。 今年は今ごろになっ…

そういえば昨年もあったような気がします、この催し・・・ ちょっと内容が変わったのかな？詳しくはこちらをご覧ください。↓ http://www.niigata-sake.or.jp/event/10_index.html 申し込みの締め切りが９月３０日（金）と書かれております。全然知りませんで…

時々感じるんですよね、遠方のかたと会話している際、どうもこちらの言っていることが的確に伝わっていないのではないかと。そしてその原因が私の方言に在るのではないかとも。ということで、ちょいと息抜きも兼ねて当地の方言辞典みたいなものをパラパラめ…

朝のウォーキング中にゴミ収集所にて一枚… こちらの地区は空ビンの日なんですね。 空きビンに関しては過去何度か当ブログで話題にさせていただいておりますので、 http://blog.goo.ne.jp/1420165/d/20070905 http://blog.goo.ne.jp/1420165/d/20090327 大体…

さて、本日は「中秋の名月」ということで、普段お月さまを眺めることなどない方々も なんとなく夜空を見上げてみようかな… という気分になるはず。 昨日の晩のお月さまです。 ・ ・ 兎が居るように見えますでしょうか。 ・ ・ ・ ・ ・ こちらは数年前の名月…

活字を読むのが好きなわけではないのですが、関心事について非常に興味深い内容の書物や資料が手に入ったので、最近読みまくっている私です。ずーーーっと探していたんですよ、この手の情報を。 ところが困ったことに、読み物をしていると眠気が襲って来るん…

今まで無かったんだっけ？と聞いてしまうほど斬新さを感じない新製品のご案内をいただきました。「ペットボトル入りの日本酒」ってものです。 軽くて、持ち運びに便利。 落としても、倒れても割れにくい。 品質保持に優れている。 冷蔵庫のドアポケットにも…

朝６時前の空、だんだん日の出が遅くなりましたね。 爽やかに目覚めたので、ちょいと散歩に出てきます。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 橋の上を歩いていると、中の口川を砂利船が下っていきますわ。 ・ ・ ・ ・ ・ 下を通ったと思ったら、もうあんなと…

春先から腰の痛みが出たり消えたりしておりまして、実はお盆明けくらいからは毎日痛みを感じているのであります。と言っても 今のところ無理しなければなんとかこなせるレベルですので、あまり気に留めてもいないんですけどね。 ただ、こんな状態が続いてい…

めっきり涼しくなりましたねぇ… 朝晩は寒いくらいです。 生来虚弱体質の私、堪える季節がまたやって来るんだなぁ、と思うと憂鬱になってしまいますが、ものは考えようでして、お酒が最高に美味しくなる季節がやってくるぞ～！との切り口から見ると 気持ちが…

天気良く、風さわやか。 稲穂はかなり色づいて、さてこの週末あたり刈り取りでしょうかね？ すでに収穫が始まった地域では一等米比率が高いらしいですから、この界隈も品質の良いお米が獲れることでしょう。そのようなことを考えながら実りの光景を見ている…

いただきもののヒオウギ、漢字で書くと檜扇。言われてみれば扇の形に似てなくもないですね。 花の咲くのを 待ちかねてぇ～ つぼみのうちから通うて来る～♪ ・ 山形民謡の真室川音頭ではありませんが、凛としたつぼみの状態でいただいてから、いつ咲くのやら…

風の強い一日。消防団のポンプ点検少々、パソコンの勉強少々、仕事少々、昼寝少々、配達少々・・・ こま切れの項目を合わせると、いつの間にやら夕方に… 日曜日の夜は、そんな私の戯言よりも こちらのほうがよろしいかと。</object> YouTube: #090お酒の飲み方・飲ま…

今日は近くの中学校で体育祭が行われております。晴天はいいけれど、３５℃くらいになるらしいですから、生徒も保護者の方々も熱中症に要注意ですね。何故かうちのかーちゃんも「大玉おくり」に誘われたそうですが、流石の運動会好きも 自分の子が居るわけで…

先日からコツコツ作っていたチラシがどうにか形になったので、今日は歩いて投函して廻ろうと午後から出発。 台風の影響で風が強いし、朝方降っていた雨もすっかりあがりましたのでね。こりゃ気分が良さそうだわ・・・ ・ ・ ・ と思ったのですが、甘すぎまし…

友人に頼まれてポスター貼ってます。 でも、内容を聞かれても 私は全然分かりません。踊ったこともないですし、見に行ったこともないですから・・・ ごめんなさい。 どうやら今回で１０回目のようですね。それだけ続けられたのは相当な努力があってこそなの…