朝シャッターを開けて外を見ると、おや あれは・・・ 店の前の道路に秘密のサインが。何と書いてあるのか定かではありませんが、私の推測では 「オ・サ・ケ・ノ・ミ・タ・イ」 ではないかと。 だって月曜の朝は会社に行きたくない人が結構いるものですよ。ウ…

先のブログで申しました通り、昨夜は少年野球チームの記念会がありまして、大変おいしい酒を堪能してきましたわ。 オジサン・オバサンや新成人はともかく、飲酒できない高校生と中学生は楽しいと思えるのだろうか・・・と、いささか不安だったのですが、なん…

高校３年の息子が小学生の時にお世話になっていた少年野球チームが１０周年を迎えまして、明日はその記念会が執り行われます。 大分前から 一期生のお母さんたちが夜な夜な集まっては話し合ったり準備をしたりと、表には見えないご苦労をなさっておりまして…

いい感じでしょ？ 王道をいく赤いシクラメン。 クリスマスっぽい色合いですよね。おかげさまでウチの店内も明るくなりました。(^。^) ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ご近所のカサハラファームさんのビニールハウスには、色とりどりのシクラメンの鉢が所狭し…

配達の途中で昼食を摂る白鳥の集団に遭遇、 あぁ もう１２時か。 今日は気温も上がり、上着が要らないくらいのいい気候。白鳥にとって何度くらいが過ごし易いのか知りませんが、のんびり寛いでいるようですから彼らにとってもいい気候なんでしょう。 口ばし…

先週の木曜日、閉店後の掃除がもうちょっとで終わるその時、腰に違和感が… おやおや、こりゃ風呂でゆっくり温まって解したほうが良さそうだわ、でもその前に晩酌を。 その余裕が間違いでした。ディナーの最中に腰痛発生！あちゃーっやっちまったい。こうなる…

第８０回関東信越国税局酒類鑑評会に関する記事が今日の地元紙に出てました。「吟醸酒の部」と「燗酒の部」に分かれており、それぞれ約２０℃、約４０℃の品温で審査されたそうです。審査されたのは１０月の上～中旬ですから、吟醸のほうは室温に近いので比較…

本日１１月２２日は「いい夫婦の日」だそうで。 「いい夫婦の日」をすすめる会が行った川柳コンテストでは『喧嘩した それでも風呂は 沸いている』という作が大賞に輝いたとホームページに出てました。http://www.fufu1122.com/senryu/index.html（勝手に載…

好物は色々ありますが、ようやく出荷が始まった隣町の名物洋梨「ル・レクチェ」には特に目がない私。有難いことに今朝一番に頂戴しました。うれしー！(^O^)／ 食べごろになるまで まだ数日かかりそうですな。 あー楽しみですわ。 全国的には洋梨と言うと「ラ…

販売用の酒粕が入りました。 予約を募っていたわけではありませんが、かなり早いころからご注文下さっていたお客さんがいらっしゃったりして、あっという間に残り僅かに・・・ お陰さまで酒粕が定着してきましたわ。皆さんいろんなお料理に使ったりして、日…

本日は例のワインの解禁日ですな。 自慢じゃありませんが当店も仕入れましたよ。何年ぶりかの航空便を。 それにしてもお店ごとの価格の違いが目に付きますねぇ。ガラス瓶よりも軽いペットボトルにすることで輸送コストが削減出来るそうで、一番安いところで…

むかしむかしのその昔、私の孫じいさんは「砂利屋」だったそうで。 自動車がなかった時代ですから道路も舗装などされてなく、雨が降った後はあちこちで道がデコボコに・・・ その都度 穴を埋めて平らに均すための砂利を現場まで運搬する仕事、それが砂利屋。…

看板の蛍光灯が切れそうでポカポカと点滅しております。もはや風前の灯といった感じ。 看板内の構造はよく解りませんが、見たところ蛍光灯が横向きに３本入っているようですな。そのうちの一番上の１本か・・・ちょうど店名の部分だわ。 ハシゴがないと届か…

問屋さんから仕入れた、四合瓶二本入用のギフト箱、落ち着いた色合いでいいんですけど、そのままだとのっぺらして寂しかったので掛け紙を作ったのは初秋のこと。 思いつきでササッと書いたわりには、お客さまからの反応はよろしいようで嬉しい限りですわ。 …

朝起きて洗面所の鏡の前に立つ。毎日意識したことなどなかったのですが、たまたま日曜日とあってか まじまじと自分の顔を見たりして・・・ あっ こんなところに白髪が、老けたなぁ・・・ 普段は関心がなかったけど、よく見ると歳が現れてますわ。男の顔は履…

都道府県別『全国方言辞典』（CD付き）ってのを見つけまして、面白そうなのでペラペラと頁をめくってみますと・・・ あった、新潟県。 ・あんべー ・・・ ぐあい。加減。 [例文]あんべーなじらね（＝調子はどうですか） うん、よく使います。 ・～こてー ・…

掃除は『授業』・・・ そんな見出しに引き付けられて新聞記事を読んでみますと、和歌山県の中学校で「総合的な学習の時間」に清掃用具レンタル会社の方を講師に招き掃除の授業をやった時の話が書かれておりました。 「雑巾の絞り方なんて習ったことがなかっ…

佐渡の加藤酒造店さん（金鶴醸造元）の社員、高橋さんのお宅の柿を頂戴しました。いつも気にかけていただき恐縮です。m(__)m 高橋さんは女性ながら他の蔵人たちに交ざって様々な作業をこなすベテランでして、麹つくり用として蒸したお米を適温まで冷ます放冷…

雨降り、風強し。 そろそろ御歳暮用の熨斗紙を用意しておかねば、と思っていたところなので、こんな日にやってしまいましょう。 文字が印刷された市販の熨斗紙を使えば簡単なのですが、それではあまりにも味気なさ過ぎるってんで、我が家では手書きで通して…

昨日から始まった「秋の火災予防運動」の一コマ。二班編成の交代制で、私の出番は月・水・金・日曜日、今日はB班の人たちが文字通り警鐘を鳴らして巡回しています。 ７時１０分ころに当店の前を通るのでカメラを構えて待っていましたけど、あちらから見たら …

先の酒粕から想像した通り、今年の「しぼりたて」は一味違いますわ. ご予約下さっていたお客さんも続々とお引き取りに来て下さいまして、そろそろ新鮮な風味をじっくり味わっていらっしゃる頃でしょう。 どうぞ 皆さんのお口に合いますように・・・ ・・ ・

昨夜は近間のお料理屋さんにて今季初の忘年会。 気心の知れた仲間（と私が勝手に思っているだけかも）と、ワイワイ言いながら飲む酒は一味違うんですよね。皆さん結構盃を重ねてましたから、もしかしたら今日は朝から頭がボーッとしている人も居たりして。そ…

本日初めて知ったことですが、知り合いのDさん宅のFAX番号と当店の番号とが数字一つの違いでして、遠方のお客さんからお酒のご予約FAXがウチに来たよ、とDさんが持って来て下さいました。いやはや大変恐縮です。 Dさんとは仕事上のお付き合いはありませんが…

搾って間もない酒粕が届きました。 おっ？今年は心なしか香りが柔らかいような気がしますわ。早速かーちゃんが小分け作業開始、ご来店くださるお客さんにお渡しし易い大きさにしてビニール袋に詰めてます。毎年私がやっていたことですが、大雑把過ぎてお役御…

ご近所のI原さんから頂戴しました。丁寧な仕事をされてますねぇ～、ごちそうさまです。 もう少し干してからいただこうと思います。素朴な味で美味しいんですよ、これが。

相変わらず静かな当店周辺とは対照的に、日本酒を醸すお蔵では今季の仕込み真っ最中で大忙しです。そろそろ発酵タンクから得も言われぬ芳しい醪（もろみ）の香りが漂っているころ・・・ ついついブラッと覗きに行ってしまいそうになるんですが、そこは逸る気…

本日、この界隈の小学生は代休だと思うんですけど、さっぱり姿が見えませんねぇ・・・ こんなに良い天気なのに。 なんかもったいないですなぁ。 でもあれか・・・ あの・・・ え～っと、思い出した！新型インフルエンザの感染予防で外出は控えるように言われ…

今日は文化の日。近くの小学校では文化祭とは呼ばないものの、それに準じた催しが行われております。 校舎が新築されてから入ったことがなかったかーちゃん、部外者でも堂々と内覧できるこの機会を逃さずgo！かなり隅々まで徘徊してきた模様です。我が子が通…

窓の桟にカチンカチンと何かが当たる音、 霰が降るくらいですもんねぇ、そりゃ冷えますわ。 ・ こんな夜は燗酒以外考えられませんな。 湯豆腐か風呂吹き大根、もしくはモツの煮込み・・・ のうち、どれか一品あれば何も言うことはありません。 それを堪能し…

正式名称は「新潟県高等学校総合文化祭」って言うんですね。 ・ ・ 絵画やオブジェなどの力作も展示されていたんですが、気付いたら写真に収めたのは書道系ばかりでして・・・ 関係者の方々には申し訳ありませんでした。 それにしても、流石高校生が部活で学…