お知らせが遅くなって申し訳ありませんでした。 「金鶴 純米活性にごり酒」 および 「純米しぼりたて」 入荷しております。 金鶴 純米活性にごり酒 1.8L 2,750円 ・ 720ml 1,400円 金鶴 純米しぼりたて 1.8L 2,750円 （全て税込） どうぞよろしくお願い申し…

本日は休肝日といたしました。 すでに忘年会シーズンに突入しておりますので、自宅での晩酌で調整するようにしております。皆さまも適量飲酒で楽しい毎日をお過ごし下さい。 もちろんお酒を飲みたくない方は無理をなさらぬよう、また、飲めない人にお酒の強…

寒いので粕汁で温まろうと思います。 先日、またテレビで酒粕の効用を報じてくれたそうでありがたく存じます。こういうものは一過性のブームでなく、コツコツと続けることが大切だということを番組内で言ってくれたかどうか、観ていない私には分かりませんけ…

ここ最近では比較的明るい朝を迎えましたねぇ。 AM６：３０ころは まだ西の空にまんまるいものが浮かんでました。台風並みの風で雲の流れが速く、天気が目まぐるしく変わります。 午前中、用を足しに出た車の窓には雨が白い固体になって貼りついたりして。信…

あらまぁ・・・ こんなところに このように書かれたりして。 記事の説明ですと いささか誤解を招きそうな気がしないでもありませんけども、より酒質を向上させようと努力していると受け止めていただけましたら幸いです。 そして、いらんことを言いに また佐…

初めて食べたのは中学生のころでしたでしょうか・・・ 味云々より物珍しさで気持ちが高ぶったような記憶がありますわ。ハイカラでしたからねぇ、私にとっては。シェイクは心底旨いと思いましたよ。今では遠い過去の話しです。 暗いのは天気のせいでして、深…

北海道では雪が積もったというだけあって冷え込んできましたねぇ。 こうなると燗酒が恋しくなるのが酒飲みの性（さが）なのですよ。 今日も空き瓶を持って来られたお客さまがたが「燗しても旨い酒」をお求め下さいました。瓶の回収にもご協力いただきまして…

さて、勤労感謝の日ということで本日も感謝しながら勤労してました。って、自分で言う人間ほどやってないものです。 それはともかく、今日１１月２３日は「１１（いい）２３（ふさい）の日」でもあるのだとか。語呂合わせが好きですねぇ。でも「いい負債」は…

本日は定休日にて、排水パイプの掃除や店の蛍光灯に細工したりしているうちにもう夕刻。早いですねぇ～。 そうそう、この時期に発売される日本酒には原酒タイプのものが多いですから 余計なお世話かもしれませんがひと言ばかり。 一般的な日本酒はアルコール…

昨夜は出先でちょいと一杯。 寒さに首をすくめながら歩いて帰宅の道中、酔った勢いでカニを捕まえたりして。 いえね、我が家の前の道路に居たものですから。なんでこんなところに…と思いつつ、明日の朝 車にひかれた姿を見るのはしのびないですので我が家に…

昼間でもブログの更新はできたのですが、うす暗くなってから写せば店の内外の粗い部分が隠れてキレイっぽく見えそうなので意図的に夜まで待ったりして。 ガラスにいろいろ写り込んでよくわかりませんが、なんとなく雰囲気だけでも。おかげさまで「〆張鶴しぼ…

１１月１９日、今日は言わずと知れた・・・ 「大安」です。 面白くなかったね。謝るからそんな怖い顔しなさんなよ。 ニャロメみたいだぞ。

毎朝 中学生が自転車で走っていく公園脇の道路に鮮やかな絵柄が現れましたわ。 桜の葉もあるんですけどね・・・ こちらは倉庫内に吊るした いただきものの干し柿。まわりを写さないようにしたら逆光になってしまいました。これじゃ影絵ですな、好きですけど…

今日の朝焼けは妙に気を惹く色合いで、窓から見える一部分だけでも写しておこうかな… と思ってしまうほどに。 昔から天気が荒れる前兆だとかいわれているようですが、当たるも当たらぬも気の持ちようでしょうねぇ。 天気予報通り午後からは雲が厚くなってポ…

１１月１６日は「いい色」の日ということですので、こんな色などを。 これからの新潟を包み込む色です。鮮やかさは微塵もありませんが、ふるさとの色だと思えば「いい色」と位置付けてもよさそうな気がしまして。 こちらも鮮やかとは言い難い色合い。最低気…

今日は町内の親睦を深める初めての「餅つき会」。あいにくの天気の下、役員さんたちが早くから集まって準備してくださってました。 その気持ちが通じてか予想を大きく上回る人出… あまりにも沢山の人たちが参加してくださったので役員さんがたも驚かれていた…

カップうどん「どん兵衛」をレンジでチンすると生麺の味わいに！・・・と聞いたので早速実践してみました。 レンジで３分加熱するだけのお手軽さはいいですね。 器が熱くてモタモタしているうちに麺に汁が染み込んで色が濃くなってしまいましたが、確かに食…

先日の新聞広告、全段ぶち抜きで運送屋さんの主張が述べられておりました。 信書は普通の運送屋さんが運ぶことが出来ないとされていることへの意見広告ですね。 ところで信書ってナニよ？というかたはこちらをご覧くださいませ。http://www.soumu.go.jp/sout…

今期の新酒 初もの、「〆張鶴しぼりたて」が予定よりもちょっと早く到着いたしました。まことに勝手ながら、このお酒だけは全量予約制にさせていただいておりますので、早速お名前と照らし合わせて仕分け作業をば。 そして味の確認も。 酒粕を見れば酒が分か…

玄関前の鴫立沢（しぎたつざわ）、オレンジ色になったと思ったらすでにヨレヨレして… 残念ながら紅葉を楽しめないうちに葉を落としそうですわ。気温の関係でしょうかね。 植物にも都合があるでしょうから無理は言えませんな。これはこれで美しいと感じますし…

本日は忘年会のお誘いをいただいていたのですがよんどころない事情で出席できず・・・(ToT) 腕のいい板前さんの美味しいお料理を存分に堪能できる宴ですからね、非常に残念ですわ。 おまけにこういう酒や こういう酒も一緒に楽しめる好機だったのに・・・ 寒…

秋の火災予防運動実施期間中です。 ということで防火広報活動へと。 こんなことをしている私自身、いつなんどき火元になるか分かりませんので気をつけねばと常々思っております。 参考までに新潟市の直近のデータをこちらに。↓https://www.city.niigata.lg.j…

雨の日曜日、午前中は消防団の仕事で近隣自治会主催の防災関連の催しへ。 大したことはしなかったのですが、お礼にアルファ米をもらって帰ってきました。お湯を注ぐだけで食べられる即席ごはんです。すでに食べられる状態になっておりましたので昼食にしたり…

限定酒や記念酒などが出て来て日本酒の世界は賑わいを見せております。これから春先までなにかと話題が多くなるでしょう。 このところ夜になると、もうすぐ来る「新酒しぼりたて」の今期の出来がどんなものか気になってしょうがないのですよ。 そんな気持ち…

よくある配達の途中での光景です。 ウチからけっこう離れたところですが、落ち着いてて好きな場所です。 地獄と極楽を隔てるストリート、新潟市内のかたはご存じでしょうけど補足までに↓ http://sankei.jp.msn.com/region/news/120220/ngt12022016570001-n1.…

先日の新聞より。 すばらしい・・・ この短い文で十分に伝わりますねぇ。 見習います。さらに、こちらもまた、希望に満ちた心情がググッと来ますわ。とーちゃん、我が子が成人するまで健康でいてくださいな。いやいや、その後もずーっと。 お酒は楽しく適量…

昨日のブログ更新時にいささか不具合が生じまして、何が原因かは分かりませんが妙に手間取ってしまいました。もともとおかしな文体ですのでどなたも気付かなかったと思いますが、実は結びのひと言が消えてしまったのですよ。きっと私に問題があるのでしょう…

配達の帰り道です。このような写真ばかり載せていると、当地をよくご存じない人は相当なカントリーだと思われることでしょうね。あながち間違いとは言えませんけども、住宅地と豊かな農村部が融合している素晴らしい環境だとご理解ください。 中学校の近くに…

明日は「文化の日」、そして山梨ヌーボーの解禁日です。 当店はいつもの如く祭日用の時間帯で営業いたします。（AM８：００～PM６：００） １１月３日発売丸藤葡萄酒 ルバイヤート 2015 新酒 マスカットベーリーA 〈赤〉 720ml 1,404円（税込） 甲州 辛口 〈…

炊いているときの蒸気の香りでわかりますねぇ、新米は。(^。^)♪ 毎日おいしいごはんが食べられるってのは、本当に幸せなことですわ。 今日もまた実感しました。新潟の強みですね。