ありがたいことに ご贈答用や年末年始の自家用にと、お酒のお問い合わせが増えてきました。 遠くから時間をかけてご来店くださるかたも多く、本当にありがたく存じます。 「じゃあ 12月になったら行くからね。」と連絡をくださるお客さんも・・・。 当方、普…

いつも笑顔のお花屋さん。 ２０周年とはすごいですねぇ。人当たりの良さだけではなく、このチラシの見易さも勉強になりますわ。おめでとうございます。 益々のご活躍を！

珍しく２日続けていい天気の新潟市西区より。 今日もたくさんのお客さんが来てくださいました。ありがとうございます。明日もよろしくお願いいたします。 今度の日曜日（１２月３日）は休みますが、その後は１２月３１日まで休まず営業いたします。（日曜・…

久しぶりに天気がいいような気がする月曜日です。 お客さんもたくさん来てくださいました。やはりこういう日は動きたくなりますよね？ 私もあちこち走り回ったりして。 といっても一般的な酒屋さんから見ればヒマなほうだと思います。 お酒を引き取りに行っ…

雨の日曜日。 午前中は２時間ほど町内役員の仕事で軽作業を。 そうこうしているうちにお昼・・・ やっぱ日曜日は時間の流れが速いですねぇ。 夕方になる前にちょいとお出かけ。 山の美術館へ。 もううす暗くなってきました。早くしないと閉館時間になります…

金鶴の純米「風和（かぜやわらか）」の三兄弟です。 写真奥から 純米・風和 （通年商品・加熱処理済み） 純米・風和しぼりたて 生 （冬期限定品・非加熱） 純米・風和にごり酒 生 （冬期限定品・非加熱 活性酒） と、ラベルを見た限りでは分かり難いかも知れ…

今日は「和食の日」だそうで。https://washokujapan.jp/1124washoku/ 「１１（月）２４（日）」 ＝ 「いいにほんしょく」 とは・・・ ずいぶん無理があるような気がしないでもありませんが、キッカケは大事です。 大上段に構えずとも ごはんとみそ汁、納豆、…

寒いです。 雨も降りましたし。 近所の公園は黄色系が目立っております。新潟の冬空にはとても映えますわ。 この時点での気温は６～7℃くらいかと思われますので冷蔵庫から出した酒瓶との温度差はさほどでもないはず、 それでも瓶が結露しました。空気中の水…

今日はいい天気でした。 ありがたいことにたくさんのお客さんがご来店くださり いつにも増して充実した一日でしたわ。 明日は「勤労感謝の日」。 働ける環境に恵まれていることに感謝しながら仕事します。 祝日ですので営業時間は AM8：00～PM6：00 です。 …

閉店前にやって来ました。 さっそく並べねば… 今期から「にごり」も風和（かぜやわらか）ブランドに統一されました。 中身は今まで通りですが、見た目がスマートになりましたね。 【 金鶴 純米活性にごり酒 】 ・ 【金鶴 純米しぼりたて 】 どちらも税込で …

「マイタさん、ギャグのセンスが上がりましたね。」 この時期の酒屋でのごく自然な光景のはずですが、そう言われてしまう当店って・・・(；一_一) 笑えるってことね まぁ そのかたのお気持ちも分かりますけどね。毎年少しは置いているんですよ？ ホントに少…

日曜は定休日。 ですが仕事を少々。 そして隙を見て「いもジェンヌまつり」へ。 こう冷え込んだら、やはり焼いもでしょう。 会場では焼いもの他、いもジェンヌをつかったスウィーツなどがいろいろと並べられておりました。私は生の「いもジェンヌ」のみを購…

うす暗い朝、ネコの大吉といっしょに新聞に目を通すのが日課となっております。さて、今日はどんな記事があるかな？ ふ～ん、幻のランだって。凄いことなんでしょうね。 ランといえば・・・ 趣味家のH浦さんを真っ先に思い浮かべる私。 そういえば、今年も１…

天気予報によれば この日曜日は雪が降るような話しです。 でも冬用のタイヤにするにはまだ早かろう・・・と自分で言いながら、裏腹の行動をとるあたりが複雑なオヤジごころというもので。 ずいぶん用心深いようですが、こうしておけば安心ですし。 夕方の配…

今日は「いい色の日」ということですので。 以上、それぞれのお酒の色でした。 では、本日も日本酒で乾杯！

「マイタさん、大吉さん宛ての荷物をお届けにあがりました。」なにっ？ついこの前 そんなことがあったような・・・ 予知夢でもみたのかな？なんと今回は配達日指定、しかもまた代引き。 まさか 「定期購入」 ？ ・・・ 季節とともに 謎も深まる我が家なので…

先日拵えたコンニャクは決してよい出来とは言えませんでしたが、煮ものにしてもらったらそれなりに食べられましたわ。 改善点を調査中。次に作るときは売りものに出来るくらいにしたいですからね。 それにしても煮ものはお酒に合いますな。 では今晩はこちら…

出先で目撃。 あぁ 今週でしたね。 って、酒屋が忘れててどうするんだって話しですが。 それはともかく こんなころでもありまして。お誕生会の飾りではありませんよ。 吊るす場所の都合でこのようになっているのです。 申し遅れましたが、かーちゃん作・干し…

お酒だけでなく、美味しいものが増える季節です。 ここ新潟市西区の特産品、サツマイモの「いもジェンヌ」もそのひとつ。 焼いもにしたら絶品ですよ。 昨年もこの時期に焼いもネタを書いておりましたわ。だって美味しいんだもん。 http://blog.goo.ne.jp/142…

佐渡の柿をいただきました。ありがとうございます。 美味しいだけではなく、風邪対策にも大きな力を発揮してくれるらしいですので この時期の必需品ですね。酒造組合中央会のホームページにも柿の話しがありましたので、よろしければこちらをご覧ください。h…

そして試飲終了。 なるほど、予想はしておりましたが やはりそういうことですね。 こりゃあ 早く皆さんのご感想が聞きたいですわ。 やっぱ日本酒はいいですねぇ～。(^o^)♫

ご予約くださいました皆さま、予定よりも数日早く本日入荷となりましたのでお知らせ申し上げます。 週末にお楽しみいただけるかもしれませんね。 ではこれより作業に取り掛かります。

「今の若者はモノを欲しがらない」・・・とラジオで言ってました。 そうかなぁ？興味の対象が時代ごとに変わるでしょうから、自分が若かったころに欲しがったものと現代の若者のそれとが一致していないだけではないのでしょうかねぇ？先日見たスカイラインGT…

佐渡の金鶴醸造元・加藤酒造店さんから今期の新酒の案内が届きました。 当店のチラシでは１２月上旬入荷予定となっておりますが、今月下旬には蔵出し出来そうだということです。 とはいえ酒造りは微生物の働きによる発酵作業ですから、人間が思った通りに行…

ということで仕事の合間にコンニャク作りを開始。 とりあえず形になりました。 ここから先はまた今度ということで、本日は失礼いたします。

趣味でコンニャクづくりをしているご近所のAさんが「興味があるのでしたら どうぞ。」と、コンニャクづくりの材料を持って来てくださいました。つくり方を書いた紙も一緒に。 ありがとうございます。 昨日 かーちゃんの障子貼りを手伝って、貼り終えたばかり…

とても天気が良かったので放浪癖が出てしまいました。 あてもなくブラブラと、一体自分が今いる場所はどこなのかも分からなくなるくらい思い付きでドライブを。 今期の役目を終えて色を失くした棚田と 色づいた葉っぱ。 途中、サルの軍団と遭遇。この後さら…

この瓶を見てなつかしく思う人もいらっしゃることでしょう。 金鶴の純米酒「風和（かぜやわらか）」の黒瓶です。今の緑瓶になったのは何年前でしたかねぇ？ 実は白いフロスティ瓶（摺りガラス）だったこともあるのですが、それをご存じのかたはほとんどいら…

祝日で大安、そして晴天。 朝はちょっとした用事で中央区まで。店に帰ってからはありがたいことにやるべき仕事が続き、気がつけば夕方でした。 本日解禁・山梨ヌーヴォーはこちらです。 丸藤葡萄酒 Rubaiyat 2017 新酒 720ml 1,404円（税込） 甲州種の辛口 …