マイタのブログ

田舎酒屋の日常日記です。

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

葉月イブ

おぉ・・・ 素晴らしい!\(^o^)/ 新潟には日本酒以外にも優れた産業がたくさんありますが、分かり易いところから始めるということでご理解いただけると思いますわ。どのように進んでいくか楽しみですね。 さて、月末の今日もお客さんに恵まれて楽しい一日…

夏ですから暑いのは当たり前なんですけどね。

今日もいい天気で仕事が捗りました。 それにしても暑くなってきましたので、皆さん熱中症にご用心ください。 ネコも熱中症になるそうですので我が家も要注意ですわ。 では、本日はこれにて失礼します。 明日もよろしくお願いいたします。

五味調和の完成度

昨日は定休日だったんですが、夕方近くに古い友人から「今、店の前に着いたよ。」と電話が入ったのでシャッターを開けました。 食品産業に携わる彼とは茶飲み話が尽きないのです。久しぶりに会ったのですが・・・ 教わることも多いですわ。 最近は食べものも…

蒸し暑い日です。

明け方まで降っていた雨も止み、8時からの町内清掃へ。 担当区域での作業を終えて別の場所のお手伝いに行くと 皆さん丁度休憩に入ったところでした。では私も一休み。 遊歩道と公園の草刈りでこれだけ出ましたわ。皆さんお疲れさまでした。 さて、特にどうと…

台風6号は熱帯低気圧に変わったそうですが、

19:00 夕焼け。 この空からは想像できませんが、天気予報によればこれから夜中にかけて土砂降りになるそうです。 今週もおつかれさまでした。 皆さん楽しい週末をお過ごしくださいませ。 私はいつものように日本酒で乾杯です。

実感あります。

日本酒がお肌にいいという話しは昔から言われております。 芸妓さんが酒席が終わった後の徳利に残ったお酒を手肌に塗っていたとか、 力士は毎日日本酒を飲んでいるから肌がきれいだとか、 その他にもいろいろと・・・ 「そんなのは昔から日本酒好きが飲酒を…

旬の味わいと銘酒をともに。(昨日の続きです)

そこまで言うなら食べてみようか・・・ そう言ってくださるかたがいらっしゃるかも知れませんので このようなことを考えました。 期間限定の詰め合わせ 【新潟市西区の味の宅配便】 ・清酒 鶴の友・別撰 720ml 1本 ・くろさき茶豆(枝豆) 1kg 4,208円(…

えだまめの里より。

当地「くろさき」は枝豆が自慢です。しかし全国的にはまだまだ認知度が低いかも知れません。 「くろさき茶豆」の認知度が高まらないのは宣伝が下手だからだと聞いたことがありますわ。 さらには地元消費が多くて県外に流通する量が少ないからとの説もあるよ…

一年中おすすめの純米酒。

お中元時期だというのにネコや自転車やワタクシごとなどばかり更新してお酒の宣伝をしていなかったことに はたと気付きました。 いけませんな、このままでは私が酒屋だということを忘れ去られてしまうかもしれません。 ということで唐突ですがこちらのお酒を…

週明けは幸先よく。

気がつけばPM7:30、閉店の時間ですわ。 充実の月曜日はあっという間でした。ありがたいことです。 それでは皆さん、明日もよろしくお願い申し上げます。 本日も日本酒で乾杯!

続・続・サイクリングサイクリングヤッホーヤッホー♪

予想に反して雨が降らなそうな天気、ならば自転車でひとっ走り。 のんびり山に向かっているとポツリと雨が・・・ 家まで引き返すには距離があり過ぎるので気合を入れて進みましょう。大降りしたらそのときはそのときで考えるとして。 (いつ見てもこのアング…

頭文字D(デカい)

なんとなくテレビをつけたら「捨て猫に拾われた男」というドラマをやってました。 出てきた黒猫の名が「ダイキチ」だってさ、よくある名前だねぇ。 なぁ 大吉。 テレビの中のダイキチもけっこう大きいです。名は体を表すと言いますが体重何キロかな? 我が家…

酒と魚と温泉と人情と。

昨日は村上へ。 ときどきブラッと車で出かける地ですが、このたびは電車で移動。 マイタのブログで村上といえば、このお酒しかありませんな。安定した品質の銘酒・〆張鶴です。 安定と言いましてもお酒は季節によって味わいが変わりますから いつ飲んでも同…

山梨産の泡、入荷しました。

丸藤葡萄酒 瓶内二次発酵スパークリングワイン 2017 エチュードルバイヤート 750ml ¥3,456-(税込) 昨年はシャープな味わいだった泡系日本ワイン、今年のはまたひと味違います。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

ほぼ地元ネタです。

何処も少子化が問題になっているのですが 児童数増加により新しい小学校が建設されている新潟市西区の某所です。 すごいですねぇ~。 いろいろなアンケートなどを見ると「(新潟市西区は)住み易い地域」とのお声が多いようですので、それが見える化されたと…

枝豆の産地でして。

傷がついてたり小さかったりで出荷できないいわゆる「撥ね出し」の枝豆をいただくことがあります。 数日前にも閉店間際に友人が持って来てくれました。 曰く、「冷蔵庫に入れていたが収穫してからすでに2日ほど経っているので処分してくれないか」と・・・ …

雑記です。(2019・07・15)

「海の日」。 これだけ天気がよければ きっと海水浴場は大賑わいでしょうね。 当店は営業中、祝日ですのでPM6:00までです。 この時期は小さなクモが巣をあちこちに張りめぐらしますので 箒を持って掃って店の内外を回るのが日課なのですよ。 人気スポッ…

では、ワインを。

本日は定休日です。 朝は地域防災の役員会、 続いてちょっとだけ仕事、 その後 雨が降る前に自転車でレンタルDVD屋さんへ。 借りてきたのは昨秋公開された映画「ウスケボーイズ」、日本ワインに関係するお話しです。 原作本は出てすぐに読んだのでストーリー…

天気がいい土曜日の・・・

本日は町内の恒例行事「納涼会」でした。 当町内の納涼会は早く始まって早く終わるので後片付けをしてもようやく夕方といった感じ。 健康的ですね。 西の空がいい色になって来ましたわ。お役御免の板氷、持ち堪えてくれてありがとさん。 さてと、 そろそろ閉…

層雲って言うんですってね?

山裾に雲がかかるのはなぜ? 子どもに聞かれてもキチンと答えられるように学習しておこう・・・そう思って過去に調べたことがありました。 でも、 理屈より先に実際にあの雲の中まで行ってみれば 子どももいろいろと体で感じて楽しいと思います。 あれ、雲は…

夜中から雨らしいですね。

レジを入れ替えて10日ほど、ボチボチ慣れて来ました。 今まで使っていたレジでも2通りの税率設定が出来るので安心していたのですが、 どうやらレシートの印字様式が軽減税率に対応するには不完全らしいと発覚したもので 不本意ながら引退してもらうことに相…

暑くなりました。

昨年の今日はすでに梅雨明けしていた関東甲信越地方、今年はそのような話しが全然聞こえて来ませんねぇ。 でも梅雨のわりにあまり湿度が高くないので洗濯物はよく乾いているようですな。なんとも所帯じみた話しですが大事なことですからね。 --- --- …

知らなかったわ~ぁ、

突然郵送されてきてビックリしました。こんな企画があったとは・・・ 誠に失礼ながら、最初見たときは新手の詐欺かと思いましたよ。 念のために新潟市のホームページで確認したりして ようやく理解できました。↓ https://www.city.niigata.lg.jp/smph/busine…

晩酌が楽しみな日。

7月8日 月曜日 大安 朝から所用で車を走らせる田園地帯。とってもこころが開放的になる光景ですわ。 昨日までと違って やや南の風混じり、やはり肌にあたる感触が違いますねぇ。 それでも窓を開けて走る車の気持ちいいこと。 今日はいつになくウキウキして…

暑中お見舞い申し上げます

ちょっと気が早いと承知しながらも、小暑ということですので。 まだそれほど暑くない地域もあるようですが 知らないうちに熱中症になってしまうこともありますので 皆さま くれぐれもご自愛くださいませ。それでは明日からの週もどうぞよろしくお願い申し上…

風に吹かれて。

晴天、風強し。 かーちゃんが育てているイチジクを狙って来たのかも知れないゴマダラカミキリ、 風に飛ばされタツザワに不時着した模様。 こちらも風にあおられ開いていた入り口から来店のトンボ。 お客さんに悪さをすることはありませんから しばらく休ませ…

花金の雑記です。

あっ ・・・そうでした。 今日は別の用事だったのですが入場券持ってくればよかったわ。 せっかく「選ぶ権利」があるのですから、活かさねばもったいないですよね。 ちなみに、別の用件のときに「あー、ベッケン(別件)バウアーね。」 というのはけっこう使…

大吉、健診に行く。  の巻

以前チラリと申しましたが、健康優良児の大吉は動物病院に行くたびに体重の増え方が気になるとの理由で指導を受けます。 指導されるのは私ですけど。 決して肥満体ではないんですよ。 ただ大柄なだけで。 動物病院で体重を計られる瞬間・・・ あぁ胃が痛くな…

お知らせいたします。

佐渡の酒・「金鶴 純米吟醸生酒」につきまして。 一升瓶と四合瓶(720ml)の2タイプのうち、一升瓶のほうが醸造元で品切れとなりました。 あとは各販売店の在庫が無くなり次第に終了ということになります。 四合瓶はまだ余裕があります。 このお酒は出来て…

小暑を控え、

近所の公園のフジが咲きました。二度咲きですな。 さすがにクマバチは来ませんね。 この時期に見るのもいいですわ、涼しげで。 それでは本日はこれにて失礼いたします。 明日もどうぞよろしくお願い申し上げます。