う～ん、晴れやかな気分。なんたってピロリ菌が全滅しておりましたので。ヽ(^。^)ノ ということで今日は祝杯ですわ。 肴は例によって枝豆。そう言えば、たまたま見ていた昨夜のテレビ番組で当地の枝豆が取り上げられておりました。御近所さんでも見てなかっ…

胃の中に住みついて潰瘍などの原因になると言われているピロリ菌、時々胃が痛くなってたのは どうやらコイツのせいらしいってことで、「きちんと治しておいたほうがいいですよ。」とのお医者さんの勧めにより除菌したのは この一月のこと。 それまで知らなか…

冷凍ショーケース、またの名をアイスのストッカー。最近 霜の付きかたが凄まじくなってきました。これ異常でしょ？ アニメに出てくるようなトゲトゲした凍り方です。温度調整は「中」なんですけど、壊れてるんでしょうかねぇ…(ーー;) ちょくちょく霜取りして…

またもや登場、自販機の常連さんです。 彼はカエル１号。 草むらから出てきたばかりの新参者であります。 ・ ・ ・・ ・ 彼氏はカエル２号。 町の風に吹かれて ちょっと垢ぬけてきました。 ・ ・・ ・ ・ そしてカエル３号。 ちょいワル系の保護色で すっか…

昨日の花火大会の後始末であるゴミ拾いにお集まりの方々。 朝５時半過ぎから皆さん元気ですわ。 こうやって目立たないところで大勢の人たちが頑張ってくれているんですよねぇ…。雨が上がってくれたのは幸いでした。 ・ 打ち上げ場所だった川の中州方面の班。…

地元の花火大会。スターマインは低い位置で上がるのでこんなですが、うちの前からでもちょっと角度を変えれば見えるんですよ。でも、やっぱり近くで見たいのが人情ってもの、晩酌を我慢してちょっとお出かけを。 ・ ・ 雨に濡れたくないので車の中から見てら…

練り粕です。この辺ではベタ粕などとも言いますが、全国的には奈良粕って言うのかな？奈良漬けが有名ですから。 お酒を搾った時に出る板状の粕を放置しておくとこのようになります。以前、我が家でも蔵元さんから頂戴した貴重な板粕を、冷蔵庫で大事に取って…

酒屋は非常に暇な時期に突入しましたので（ウチだけかも…）、それでは遅ればせながらお盆休みをとらせてもらいましょうと、今週の土・日（２３日・２４日）は連休とさせていただきます。 日曜日はこの地域の花火大会なので、今年はどこで見ようか？と、只今…

暑い日は油を使ったお料理は作りたくないというのが一般的なんだとか… うちはそんなのお構いなしで、今日の夕食は天ぷらです。 どうやって撮ると美味しそうに見えるんでしょう？でかでかと載せるような写真ではないのですが、小さいと妙に貧弱に映っちゃうも…

昨日、久しぶりに晴れたと思ったら、一転してエライ土砂降りになりましたねぇ…。 あまりにもひどい雨だったので、過保護気味とは思いながらも部活に向かう息子を駅まで送ってやることに… でも、駅の近くまで行ってらバケツをひっくり返したような雨。今日は…

８月に入ってから ずーーーっと猛暑が続いていたので、たまには雨が欲しいもんだと思っていたら、お盆の間は時々豪雨を伴うぐずついた天気に見舞われて、今度は早くカラッと晴れないかなぁ…などと身勝手なことばかり考えておりました。 そんな折、日本晴れと…

久々の休日ということで朝からのんびりと新聞を読んでると 「純米酒熟成へ新ファンド」の文字に目がとまりました。職業病ですなぁ…。 『造り酒屋（蔵）で構成する「全量純米蔵を目指す会」は１６日、原料費を安定的に調達するための専門ファンドを設けること…

「柔道は世界に広がっていく為に変わってきたんです。」と、関係者らしき人がラジオで話して居られました。 日本発の競技（と言っていいのかな？）で、ここまで多くの国々に認められたのは柔道以外にはないのだとか。国際的スポーツにするためにはいろいろと…

先日の鮪は、かーちゃんの実家への貢物になりました。親戚が大勢集まる機会だったので絶好のタイミングでしたわ。実はワタクシ、一人娘を嫁にもらったという負い目がありまして、こういう希少な代物を入手した時くらいは配慮しなければならないのです。まあ…

只今の時刻・夜７時１０分。 お盆間際ということで 普段は閑静な当店周辺も、日中は結構な数の車の往来がありまして、それなりに賑やかな一日でした。が、この時間ともなると流石に静かですわ。 どれ、手が空いたことだし、ちょっと御近所の田んぼの偵察に… …

先日、「味を見て下さい。」と、秋田のお酒を頂戴しました。 御存知の方も多いと思いますが、当店の品揃えは結構数限られてます。それというのも、同じお酒でも時期によって味わいが違ったりすることがありますので、品質のチェックのために全アイテムを定期…

今日は新潟祭りのフィナーレを飾る花火の日です。 私がファミレスでバイトしてた学生の時分は、この花火の打ち上げが終了する夜９時過ぎから一気に押し寄せるお客さんの波にてんてこ舞いでして、自分が見に行けない悔しさと忙しさで、なんでこんなに花火見物…

いつもいただきモノばかりのように思われるかもしれませんが、本当にそうなんです。 今回は鮪を頂戴しました。月曜日か火曜日のあたりが食べ時だそうで、では どの酒で合わせようかと考えるとたまりませんわ。夜は涼しくなってきたことだし、本醸造のぬる燗…

バケツ稲が葉っぱばかりで、いつになったら穂が出てくるのか心配している今日この頃、ご近所の田んぼの早生を見て焦る心を抑えておりますが、もしかしたら葉っぱのまま終わってしまうんじゃ…(ーー;) そんなこんなで毎朝 生育具合をチェックしております。と……

先週、問屋さんの営業マンが「キリン秋味」のパンフレットを持って来てくれた時に 「気の早い話だね～」 と笑ってたんですけど、今日は別の業者さんから「ボジョレー・ヌーボー」の案内が届きました。 今年の解禁日は１１月２０日（木）、まだ３ヶ月以上も先…

ブログを更新してたらエラーメッセージが… [ 「リッチテキスト」モードに変更できません。ＨＴＭＬが複雑すぎるかフォーマットが不正です。] だって。 ふーん… (?_?) ＨＴＭＬが複雑すぎるって言われても、特にいつもと違うことをしたわけでなし、困ったもの…

『上座と下座』 『お酌をする時は両手で』 『座布団を踏まないで立つ』 ・・・などなど。 先輩方から教えてもらった宴席での簡単なマナーですが、最近ではこのようなことを年下の人に言うと敬遠されるのだとか。早い話が「ウザい！」のでしょうね。 私なんぞ…

栽培を始めて３か月目に突入しました。 ご覧の通り、お酒のＰ箱２段より背が高くなりまして葉っぱの色も濃い緑、なかなか健康に育っているように見えます。 バケツの胴に巻いてある反射シートは土の温度を調節するためのモノでして、うかうかしてると 狭いバ…

本日の晩酌の肴はマグロの刺身と枝豆。どちらもいただきものです。いつもながらありがたいですねぇ～。ヽ(^。^)ノ 画像がなくてこの感動を上手く伝えられませんが、本当に美味しく頂戴しました。 あまりにも美味しかったので酒量が進み、かなりご機嫌な状態…

今月の３日と１０日の日曜日は休まず営業いたします。（夕方６時まで） ２３日（土曜）・２４日（日曜）は休ませていただきますので、よろしくお願いいたします。