かれこれ何年になりますか、思い出せないくらいお付き合いいただいている一人暮らしのお婆さんのところへ 毎月恒例の御用聞きに・・・ 「あんた、なかなか来なかったわね。いつ来るのかと思ってたわよ。」 江戸っ子のような歯切れのいい口調はぶっきらぼうに…

って、閉店後にお知らせするのはどうかと叱られそうですが・・・ このたびは入荷した時間がいつになく遅かったもので ブログを更新するゆとりがありませんでした。誠に申し訳ありません。私の手際の悪さですわ。 では、本日はこれにて失礼いたします。

丸藤さんからペティヤンが届きました。 私の講釈などよりも、裏貼りの文言をお読みいただいたほうが間違いないと思いますので、どうぞご覧くださいませ。 発泡性ですので お取り扱いは優しくお願いいたします。

一昨日の夜は新そばと新酒を愉しむ催しにお招きいただき、とても有意義な時間を過ごして来ました。 ひと口に新そばと括っても、原料や粉の挽き方などで風味にこれほどの違いが出るということを、同時に食べ比べさせてもらうことでよく分かりましたねぇ。勉強…

最近やたらと「〇〇の日」という言葉を耳にしますが、本日はなんと「いいフロの日」だそうで。 それならば温泉で勝負しましょう・・・と、全国３番目の温泉地数を誇る我らが新潟県を宣伝せねばなりますまい。 と言ってはみたものの、あまりにも数が多過ぎる…

晴天に恵まれた一日、朝から今日は何をしようかと考えるのですが、引き続き腰痛が居座っているので大人しくしていたほうが身のためではないかと心配されたこともあり、まずは録画しておいた「積木くずし」など鑑賞したりして。 やはり出掛けずにいてはもった…

昨日の夕方から恒例の腰痛が発生。寒さが影響しているのは間違いありませんが、今回のは他にも心当たりがあるのです。だから薄々覚悟はしておりました、「おっ 来たね」といった具合に。 そんな状態のときは車の運転も慎重になるのですよ。迂闊に段差などを…

労働出来ることに感謝しつつ過ごすべき日、仕事の中に喜びを感じながら営業しております。私が言うと かなりウソっぽいですが。 朝一番の仕事は、毎月の定期配達から。定期と言いながらも、お客さんが私の都合に合わせて下さるので毎月決まった日ではないの…

昨夜は地元の酒販組合の宴会でした。今年三つ目の忘年会でもあります。 参加者の皆さんは私より年上の方ばかり、酒屋の集まりということもあってか飲み物は日本酒がメインでしたわ。有難いことです。当然ながら私も乾杯のビール一杯のあとは即 お酒にシフト…

丸藤葡萄酒のペティヤン。今月２７日ころ発売の予定です。 昨年は１２月下旬に出て、瞬間で無くなった発泡性ワイン。今回こそは私も飲んでみなくては… 発酵途中で瓶に詰め、瓶内一次醗酵を行ったスパークリング。フレッシュで繊細な泡をお楽しみいただけるこ…

特に深い意味はありませんが、息抜きがてらに動画を見たりして。 </object>YouTube: アインシュタインの名言集①～天才の答え～ 「難しいことを分かり易く言う、それがプロ」・・・ マイタの名言、というより戯言。 どこかで聞いたようなセリフですな。

夜１０時３４分、雷が恐ろしいほどに轟いておりますわ。ピークは過ぎたようですけど、まだ収まりませんねぇ。 ２階の窓から見えるのは、窓に叩きつけられる雨と滲んだ街路灯くらいで、ほとんど真っ暗け。 でも、雷が光った瞬間は・・・ こんなに明るくなるん…

昨日の記事を書いていて ふと思ったことです。「中央市場」と書いて何と読むか…と。 私は「いちば」のつもりでしたが、「しじょう」と読まれた方もいらっしゃるのでは？ どちらでも良いらしいですけども、これが「為替市場」となると ほとんど「いちば」とは…

朝６時過ぎ、久しぶりに中央市場まで用を足しに走ります。まだ薄暗いですねぇ。 高い山は真っ白くなりましたわ。一瞬 雲かと思ったりして。 毎年のことながら、もうすぐ冬用のタイヤに交換することになりますね。 市場のすぐ手前の歩道。絶好のウォーキング…

毎年 佐渡の加藤酒造店さんから柿をいただいております。蔵仕事に従事する高橋さんのお宅の柿なんですよ。 いつもながら美味しいですねぇ～。 商工会青年部で活躍中のテッちゃんから購入した、期間限定のシュークリーム。 こちらも美味しかったですわ。また…

職業柄、本日取り上げねばならないテーマがあるような・・・ それにしても気のせいか今年は静かなようですが。 うちだって航空便もあるんですよ、ちょっとだけ。 銀杏の葉を使った手書きのラベルは、以前 樽で仕入れて量り売りしていたころに使っていた手法…

ようやく入荷しました・・・ と言うと新酒の話に聞こえるこの季節。 でも本日は金鶴の定番酒「純米 風和（かぜやわらか）」 なのです。 愛飲してくださっているお客さまには、長らく品切れしており ご迷惑をおかけしました。 もうすぐ新酒も出ますので、そち…

当店を贔屓にして下さっているお料理屋さんが インターネットで「すっぽん鍋のお取り寄せ」を始められましたのでご紹介させていただきます。 http://www.oryori-kaino.jp/index.html まだ試作的なホームページのようですので、ご不明な点はお電話で確認され…

午後一時なのにこの暗さ・・・ 陰気くさくて嫌ですねぇ。 月曜日だというのに朝からドンヨリ空模様の新潟市なのです。もっと天気が悪い地域の人を思えば贅沢は言ってられないんですけども、やはりカラッと晴れたほうが気分がいいのは間違いないですし。夕べ…

一月の「さいの神」に向けてお隣りの 集落の人たちが葦刈り作業を行っております。 雨に降られなかったのは幸運ですが、地域のためとはいえ日曜日なのに大変ですよね。お疲れさまです。 何事も人知れず働いて下さる方々のおかげで成り立っているんだなぁ…と…

最近 迷惑メールがやたら増えまして、毎日の削除作業に四苦八苦しております。おまけに当ブログへのコメントスパムも増え、ご覧下さっている方々が不快な思いをなさる前に削除しなくては・・・と、そちらの作業にも追われております。 うちだけではないよう…

昨日も今日も、天気予報の雨マークに反して青空が顔を出すありがたさ。こういうときは配達に出るのも一層楽しくなりますねぇ。 お届け先のお宅にて。 こういう場面に出くわした瞬間、携帯のカメラしか手元にないことが悔やまれるのですよ。もっとズームで撮…

〆張鶴 しぼりたて原酒（生） 本日発売です。 唎き酒は すでに済ませました。絶対に飲酒運転にならない方法で。 ひと口含んで嬉しくなりましたねぇ… 申すまでもなく今年も良い仕上がりですわ。 誠に勝手ながら こちらのお酒に関しましては、当店では全量予約…

一日二回も更新するほどの内容ではないのですが、つい勢いで・・・ 明日は明日の記事がありますし。 さて、朝から何度か配達に出ましたが、車から降りようとするたびに土砂降りの雨に見舞われてずぶ濡れに。晴れ間を見て出掛けるのですが、雨が降るタイミン…

アメリカ大統領選挙の仕組みが今ひとつ理解出来ない私… 一般有権者が選任した「選挙人」の数で大統領が決まることは知ってましたが、選挙人の独占方式というシステムにより、大統領に当選した人と有権者による投票数が最多の人が一致しないこともあるという…

昨日いただいた新酒の粕。ウッカリ上の何枚かを剥がしてしまいましたが、大よその雰囲気をお伝え出来るのではないかと今さらながらの撮影。上に乗っかってる升は八勺（一合の八割）でロゴが彫られている、知る人ぞ知るレアものなのですが、あくまでも粕の大…

さて、１１月も２週目となり、予定では木曜日あたり「〆張鶴 しぼりたて」の一回目分が入荷するはずなのであります。当店がお付き合いいただいている酒蔵さんの中で今月新酒を出して来るのは宮尾酒造さんだけですので、弥が上にも注目してしまいますわ。今期…

今月の９日から１５日まで、「秋の火災予防運動」が実施されます。 １１月９日 ＝ １１９番 ・・・と聞けば、「なるほど！」 と納得して下さる人もいらっしゃることでしょう。じゃあ春の火災予防運動は何に因んでるのか、そこは追及なさらぬように。 それに…

祭日にしては珍しく 朝から配達が続き、一段落してから薬屋さんへ買い物に。 午後からは静かな時間を過ごし、夕方の配達へ・・・ 帰りしなに一枚、中の口川と角田山。 雨が降るような予報だったはずですが儲けものですわ。

昨夜、テレビのバラエティ番組で新潟の日常を紹介してくれてました。 渋柿のヘタに焼酎をつけて数日すると甘くなるとか、おにぎりに塩だけつけて食べるとかってのは 確かによくある光景ですわ。そういえば以前、海苔の業者のかたが「新潟はご飯が美味しいか…