日曜日は夕食当番。 でも今日は山菜をたくさんいただいたので天ぷらにすることにして以上終了… 手抜きっぽいですが、 手抜きです。 ちょっと揚げ過ぎ感が漂う天ぷらですが、実は私これくらいの やや焦げ加減のものが好きなんですよ。香ばしくて。 あとはたま…

以前も書いたネタですが、当ブログのタイトルが「なぜマエタではなくマイタなのか？」と聞かれることがあります。 地元でも若い人たちは知らないと思いますが、新潟では昔から「え」と「い」の発音が入れ替わるときがあるのですよ。「色鉛筆」を「えろいんぴ…

いよいよゴールデンウィークが始まりますね。何度もお伝えしてしつこいようですが当店は日曜日以外は営業いたしますのでよろしくお願いします。 【営業時間】 平 日 8：00～19：30 祝祭日 8：00～18：00 さて、温かくなってきたからか今日も気持ちよく目覚め…

ウォーーーン ウォーーーン ウォーーーン ウォーーーン ウォーーーン・・・ なんだかわかりませんが規則正しい異音が聞こえて目が覚めました。時計を見ると夜中の2：30。 （モーター音っぽいけど、もしかしてウチの店の冷蔵庫から？） (;´･ω･) 音の出所を確…

季節限定品の本醸造生酒「アオキンツル」よりも穏やかで、 定番の本醸造 よりもみずみずしい、 金鶴 本醸造生貯蔵酒 300ml 418円（税込）は そんなお酒です。 以前あった「天の夕鶴」がデザイン変更されたものなので通年商品です。「生貯蔵酒ってなによ？」…

当店は住宅地にありますが、ちょっと走るとこういう光景が広がります。 う～ん、疲れた目が癒されるわー と、横目に見ながら知人の家まで。 その帰りに美味しそうな気を放つ幟が目に入ったのでちょいと寄り道を。 誘導看板に従って先へ行ったのですがお店ら…

4日前に「〆張鶴 吟醸生貯蔵酒」の1.8Lと720mlが発売され、本日300mlが入荷して3サイズすべて揃いました。 〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 300ml 650円（税込） これから7月くらいまでが飲みごろのお酒です。 （限定商品ですのでその前に無くなってしまうかも知れませ…

温かくなってきたのでニャンコが食べる草の成長が早くなって助かります。 そうは言ってもまだ気温が上がらない日も多く、思ったより日数がかかることもあるので陽があたる場所をあちこち移動… 伸びきってない状態でも我が家のネコネコに見つかると食べられて…

今日もいい天気、一昨日から店の前に下げた風鈴が澄んだ音色を奏でてくれてます。 しかし気温が上がらず、さらに外は冷たい風が吹いてますわ。 こりゃ風鈴って気分じゃないな・・・(´・ω・｀) ということで店内に移動しました。 と言いつつもスキあらばまた…

4月も下旬ですのでそろそろゴールデンウィークの営業日をお知らせいたします。 と言っても日曜日以外は営業しますのでいつも通りですわ。 4月29日（土）と 5月 3日（水）～ 5日（金）は閉店時間が18：00です。 使い回しのイラストにニャンコを追加しました。…

最高気温25℃、すっかり夏っぽくなりました。 ので店頭も涼しげに。 強い陽射しはお肌の大敵、お酒にも大敵です。だから日向にはダミー瓶を並べてますよ。 お肌と言えば・・・日本酒には多種多様な栄養成分が含まれていますが、その中でも20種類以上あるアミ…

毎年 かーちゃんの誕生日にお花を贈ってくださるかたが… いつもありがとうございます。 息子夫婦、娘夫婦からもプレゼントが… いい日でしたよ、今日も。明日もいい日になりますように。 いい日にしましょう！ それでは本日も日本酒で乾杯！ (^o^)丿

日増しに公園のフジが色を濃くしてきました。 今朝は予想外にいい天気、明るすぎて色味が白っぽく写りましたが肉眼で見ると鮮やかでキレイな青紫です。 しかしなんだかいつもと違う垂れ下がった枝っぷり…よく見たら棚の上で枝が折れてました。完全に分離して…

国税庁の資料によれば・・・ ということです。そんなもんかなぁ・・・(´・ω・｀) どう読み解くかは人それぞれですな。 ということで、本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

小雨が降ったり止んだりの日曜日、最高気温は14℃ほどの肌寒さ。 明日はもっと気温が低いらしいので体調を崩さぬよう注意しましょう。 我が家のタツザワは今年も元気に葉をつけてくれました。これからが楽しみですわ。 スマホに固定電話からの着信、局番をチ…

配達で街中の交差点、信号待ちの車中から見上げた斜め前のビルの窓に大きく「庭教師」の文字。 （庭づくりの指導をしてくれる会社かぁ、洒落た表現を考えるものだな…） などと思っているうちに青信号になり、通り過ぎざまによく見たら「家庭教師」でした。最…

花の金曜日、朝一番のお客さんは一升瓶の空き瓶を持ってご来店。ありがとうございます。 その後もポツリポツリと空き瓶が戻ってきました。ケース単位でお酒が流通する時代ではありませんのでまとめてドンッと回収することは無くなりましたが、皆さんのご協力…

法被（はっぴ）と半纏（はんてん）、本来違うものだったようですが今ではほとんど同じ意味で使われています。ザックリひとことで言うと「はっぴ」は江戸時代に身分の高い人たちが羽織として着用した正装というかオシャレ着的なもので、「はんてん」は職人さ…

午前中はけっこういい雨、午後からはほどほどに晴れました。気温はさほど上がりませんけども。 昨日は暖かかったのでこういう光景に出くわしたりして。当店の前の道路、T字路の曲がり角付近でときどきゴロゴロしてます。車に気をつけるんだよ、モコちゃん。 …

先週から始まった朝ドラ、主人公の家が酒蔵とあって親しみが湧きますわ。たまにしか観てませんけども。 初回の「甑倒し」に続き、昨日はサラッと「初呑み切り（はつのみきり）」との言葉が… 「初呑み切り」、「呑み切り」とも言いますが、ところどころで挿入…

晴天の月曜日、新しい週の始まりは気分上々ですねぇ。(^○^)♪ 朝からドタバタとあっちに行ったりこっちに行ったり・・・もちろん仕事で。ありがたいことです。樋木酒造さんの裏庭、今日は時間がないんですけど素通りするのはもったいないのでちょびっとだけ車…

風強し。 でも雨雲が早く通り過ぎて行ってくれたのはその恩恵、よろこばねば。 先日、期日前投票に行った際に区役所の出張所で見つけた新潟市の統計資料。 の一部。 365日のうち269日が「降水の観測された日」、実に73.69％とは・・・(；ﾟДﾟ) 一滴も降らない…

昨日の雨で界隈の桜はだいぶ散ってしまった様子、件の名所はどうだろう・・・？ということで起きてすぐ視察に向かいました。幸いにして今日は大吉が寝坊してくれてるのでそのすきに。 配達号を土手の隅に停めて足早に移動。また降り出しそうな曇り空ですので…

お約束の金曜日発売です。 金鶴 本醸造生酒 1.8L 2,547円・720ml 1,273円（税込） 通称 青金鶴（アオ キンツル）朱鷺が舞う島発、全量佐渡産米使用蔵の春夏用生酒です。 船に乗り、海を渡って、本土上陸。 花金のお楽しみですね。 どうぞよろしくお願いいた…

日本人の半数近くは体質的にお酒が合わない、または飲むと危険だと言われています。 ですから今日の新聞に載ってたこの投稿は当事者の切実な気持ちなのですよ。 それに関しては過去に何度か当ブログでもお願いしております。 お酒は楽しく適量を。 - マイタ…

最高気温 20℃ 温かい日です。 近所のIさんからいただいた「わびすけ」、毎年この時期の楽しみになってます。ありがとうございます。 配達先で出会ったニャンコ、野良ちゃんだとのことです。長毛のニャンコのことはよく分からない私から見たら野良ちゃんにし…

先日ワインで試したいことがあり、実践。 この食べものにどんなワインが合う？ の想像と現実の一致具合を確かめるべく。俗に言う「ペアリング」ですな。 と言っても洒落たお料理ではなく、たとえば日曜日の昼間にちょいとおやつ程度のノリでいけるものを… と…

今日から始まったNHKの朝ドラ、と言っても私が見るのはお昼ごはんのときですので昼ドラかな？ ま、それは置いておきまして、チラッと見たら酒蔵の「甑倒し（こしきたおし）」のシーンがありました。 ドラマの中でも説明されてましたが、「今期の酒造りも無事…

青空を無駄にせぬよう過ごす・・・との言葉通り行動すべく「りゅーとぴあ（新潟市民芸術文化会館）」周辺で花見をしようと出かけました。 ほぼ満開。来てよかったわ。空中庭園からの眺めです。その素晴らしさを写真でお伝えするには私の腕+スマホカメラでは…

早朝 花曇りの空の下、大吉と件の桜をチェックに行ったのは昨日のことでした。 いい感じ。日中には一気に開きそうな花がそこかしこに。身を乗り出して観察する大吉先生。 視線の先にあったのは水路に映ったおてんとうさま、花よりも枝から枝へ跳ねて移動する…