サッポロビールの「生みの親」と称される中川清兵衛氏は新潟県出身で、1876年に開業した開拓使麦酒醸造所で、日本人初のビール醸造技術を確立しました。 サッポロビール設立に貢献した大倉喜八郎氏も新潟県出身であり、サッポロビールの歴史には新潟県人が深…