新潟市はいい天気です。 というのは真っ赤なウソで、本当はこんなですけど。 月末ですし、上の明るい画像のように晴れやかな気持ちでいきましょう！

寒波襲来、水道凍結・破損、断水・・・ 井戸水を主に利用している酒造りの作業に大きな支障はないと「金鶴」の加藤社長。 心配させまいと口ではそう言っても容易ではないことは察しがつきますし、家に帰れば普段通りの生活が出来ないわけですから皆さん大変…

県北の城下町・村上より、待ちに待っていたお酒が届きました。 〆張鶴 純米吟醸生原酒 しめはりつる じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ 720ml 1,944円（税込） どうぞよろしくお願いいたします。 日本酒で乾杯！

穏やかな日でした。明日からの週も楽しくいきましょう。

今さらながらですが、パソコンを使って「はがき宛名印刷」をしてみようと。 まずは「CSVファイルの住所録を読み込みます」・・・か。(；一_一) やめた。 と言ってたら進歩しませんので四苦八苦しながらもどうにか完成しました。これくらいのことで苦戦してて…

しばらくの間 品切れしておりました「鶴の友・特撰」 本日入荷しました。 これでひと安心。 ですが、大量生産品ではありませんので また品切れすることがあるかも知れません。誠に申しわけありませんが予めご了承くださいませ。 蔵では熟練の技で丁寧に素早…

予報では最高気温が氷点下の新潟市西区、それでも青空が拝めるのは嬉しいですねぇ。 路面が凍結しているところがあちこちにありますので御用心、脱輪して救助されている車を数台目にしましたわ。他人ごとではありませんので・・・。 新幹線の高架下はいつも…

今日・明日・明後日と、数年に一度の大寒波に見舞われるとの予報・・・ 雪の話題は先週で終わりにするつもりだったんですが。 ニュースなどで「不要不急の外出は避けてください」と言ってます。そのほうがいいですわ、気温も上がらないですし。 そんな状況で…

やまなしのワイン（前編） 長い実績は安心感を提供してくれますね。日本酒 ときどき ワイン では、本日はこれにて失礼いたします。

今日は冷えますねぇ～。 こんな日は粕汁で身体の芯からあったまろう・・・ 配達の帰り道、ヘラブナ釣りのかたがたの姿と真っ白い水面を見て強く思ったのでありますよ。 しかし「（酒の）カス」などという呼び名は失礼なのかもしれませんな。栄養満点で身体に…

定休日、朝は消防団の点検作業へ。 その後、野暮用で車を走らせると国道でプチ渋滞の車列に遭遇。 何ごとかと思えば「新潟ふるさと村」でラーメンのイベントがあるそうで・・・ ラーメンって人気あるわぁ。 ちなみに来月の３日（土）・４日（日）には同じ場…

「おじさまと猫」というマンガを見ました。 ２月２２日に単行本第１巻が発売されるそうで・・・ 買いそうな気がします。 それはさておきまして、我が家の大吉はお昼寝中。あっ 起きた。 まだ意識がはっきりしない状態。・・・ここは？？？？？？ って顔です…

酒造りに携わる偉い先生が、「最新の機械を揃えれば人間が手を出さなくても酒を造ることができる」と、３０年以上も前におっしゃったとか。 時は流れ、醸造設備も進化を続けました。少しでもお酒の品質を良くしようと考える酒蔵さんが新しい機械を導入するの…

ガラケーからガラホに換えて５日、ようやく少し慣れてきました。 使い勝手は上々、ガラケーの延長線上ですからね。 「スマホのほうが使い易いですよ。」 「ガラホは画面が小さくて見辛いですよ。」 「スマホは スマホは スマホは ・・・ 」 と、店員さんがス…

酒粕を見れば酒がわかる・・・ 過去何回も使わせてもらったフレーズ、酒屋の大先輩からかなり前に教わったことです。 さてここに四種類の酒粕あり。全部ちがう酒蔵さんのものです。 同じ環境に置いて色や香りの変化を観察していると、差が出て来てとても興味…

報道で「大雪の影響で、宅配便最大手のヤマト運輸が全国から新潟市西区に宛てられる荷物の受付を中止しています。」と言っているのを見ました。 さぞや大変なことになっているのだろうと心配して下さっている人がいらっしゃるかも知れませんが、ウチには荷物…

晴れた朝、放射冷却現象で配達用の車はサイドブレーキが凍結して走行不能・・・ 初めてですわ。 我が家の「ネコノヒタイ庭」の石灯籠からも氷柱が。狭過ぎてこんなアングルでしか撮れない悲しさ。今日は日中の最高気温が７℃ほどになるとの予報、ホッとしてい…

誠に申しわけありませんが 〈 鶴の友・特撰 〉 只今品切れしております。 次回の入荷は未定、はっきりと分かりましたら追ってお知らせ申し上げます。醸造元の樋木酒造さん、昨日はこの通り雪に包まれておりました。 「寒造り」の言葉がよく似合う風景ですわ。…

我が家に大吉が来てから今日でちょうど一年。誕生日が11月24日ですので生後２ヶ月に満たないころにマイタ家の家族になったんですねぇ。 これは去年の１月１３日に大吉を迎えに行ったときの画像。大雪の日だったと記憶してましたが、今見るとそれほどでもなか…

そんなワケで昨日今日と雪除けに明け暮れたのであります。 日中、陽が射してきたので淡い期待が・・・ 甘かったですわ。 数分止んだと思ったらまた積りました。 そうは言っても避けられない仕事、どうせならポジティブ思考でやろうと心に決めて楽しい歌を口…

雪が降ってます。 じわじわと積もってきてます。 平野部ですので大した量ではありませんが・・・ さて、雪除け作業はどのタイミングで始めたものやら。おつまみを食べながら考えましょう。自然な風味で美味しいです。 では、本日も日本酒で乾杯！

「〆張鶴 しぼりたて」 最終の四回目分、入荷です。 この冬も沢山のかたがたからご予約いただきましたこと、こころから感謝いたしております。 また、次に控えております春のシメハリ「〆張鶴 純米吟醸生原酒」も どうぞよろしくお願い申し上げます。 720ml …

風がすごい日です。 おかげで雲の流れが速く、天気がコロコロ変わりますわ。 あられ混じりの雨が吹きつけてきたので大荒れになるかと思えば、 夕方なのに この通り明るくなったりして。 でもまた瞬間で暗くなりますから車のライトは早めに点灯しましょう。 …

インターネットFAXというものがあるそうで、それを使えばFAXの本体が無くてもパソコンで送受信できるとか・・・ もしかしてすでに皆さんご存知の話題なんでしょうか？恥ずかしながらお客さんからのFAXよりも迷惑FAXのほうが多く送られてくる状況ですので、そ…

「かーちゃんスマホを買う」 の巻。 決してスマホが欲しかったわけではないのですが、友人知人の多くがLINEで連絡を取り合っているため、自分だけeメールでは迷惑をかけてしまうから・・・ というのが購入に至った主な理由です。ガラケーでもLINEは出来るの…

コタツで昼寝中の大吉。 こうやって「犬神家の一族」っぽく足を出しているのは（シッポも）踏まれないための自助努力。 本当は暑いかららしいのですが、だったら頭を出せよって話しですな。 スケキヨか！ 正月休みに帰省していた娘が去り、息子も仕事が始ま…

天気が崩れなくていい日でした。気温は低めでしたけど、雪が降らないだけでも幸せですわ。 例により配達に向かう車中で「冬休み子ども科学電話相談」を聞こうとラジオのスイッチを入れた瞬間、 「１００℃のオナラをする虫がいるんだよ。」 との先生の声にビ…

「金鶴・大吟醸」のラベルデザインが変わりました。 こちらが今までのもの ↓ こちらが新しいもの ↓ です。 昨年末には全て新しいものになりましたが、前のも記念に取っておけばよかったかな・・・ と、今さら思ったりして。 文字の大きさと位置が変わっただ…

新年の初営業です。張り切ってますよ～。 天気は曇ったり霰が降ったり陽が射したりと、風が強いおかげでコロコロ変わります。 窓の桟に乗った霰はすぐに融け、地面の霰はしばらくそのまま・・・ 熱の伝わり方の違いですか。 話しはがらりと変わりまして・・…

昨日の朝は初詣へ。場所はいつものパワースポット。 そして初詣と言えば「おみくじ」ですよねぇ。今年はネコの大吉も加わり、家族５人がそれぞれに。 ちなみに大吉のがこちら。↓ だってよ、よかったなぁ。とはいっても特にいつもと変わることもなく、朝から…