三十日のことを晦日（みそか）、別の読み方では「つごもり」とも言うそうで。陰暦では月末に月が隠れるから「月が籠る日」として「つきごもり」となり、そして「つごもり」と変わったのだとか… なんと風雅な。 日本酒業界は今日が年度の最終日、明日から新年…

配達に向かう道中の雲、爬虫類が口を開けている姿に見えて面白かったので一枚。見ようによってはゴジラっぽくも。 そういえば、小学校1年生のときだったかに「くじらぐも」というお話が国語の教科書にありましたねぇ。 先生と子どもたちが雲のクジラの背中に…

昨日は定休日でしたので、かーちゃんの手伝いで小さな小さな家庭菜園の穴掘りを少々。 ひと休みで放り出してたゴム手袋とスコップにくっついたゴミを掃おうとしたらモソモソと動いてます。よく見るとコオロギの赤ちゃんですわ。体長4㎜もなさそうなサイズで…

小玉スイカ、新潟市西区赤塚産の初ものです。https://www.city.niigata.lg.jp/smph/business/shoku_hana/shokutohana/niigatanosyokutohana/syuruibetsu/fruit/suika.html https://www.city.niigata.lg.jp/business/shoku_hana/shokutohana/niigatanosyokuto…

今日もご来店くださいましてありがとうございました。 おかげさまです。入り口のガラスの拭き目が残って気になっていました。除去したつもりでしたがまだ残ってます。 また拭きます。 それでは、本日も日本酒で乾杯！

このお酒、今とてもよい状態です。 一年中販売されている日本酒でも、その多くは晩秋から春先までの数ヵ月間に造られます。そうやってできたお酒を小出しにその都度瓶詰めして蔵から出荷するわけですよ。次の年のお酒が出来て出荷可能な状態になるまで切らさ…

いい天気ですねぇ～。入道雲がどんどん上昇してますわ。 ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー 昨日は夕方から酒屋組合の総会、そして懇親会でした。 久しぶりの宴席は50畳弱の広間に参加者5人、一人当たりスペースが10畳ほどの とってもソーシャルなディスタンス…

梅雨ですが大降りすることもなく、日中は瞬間ですが陽が射すこともありました。 今年は夏椿がたくさん花をつけてます。こんなに咲くのは珍しいので記念写真を。もう数日は賑やかに演出してくれそうですわ。 店を開ける前に見たときは こんな感じで花びらが重…

知り合いのヒロちゃんが紙を器用に折って作った模様で装飾を施したフォトスタンドです。すごいわー (゜o゜) こういうのを作るのはセンスが必要なんですよね。真似してもそう上手くはできないのです。 おしゃれな部屋に似合いそうだわねぇ、ネコちゃんの写真…

週明けは ありがたいことに気がついたら夕方という充実した時の流れの中で。 夏至とあって18：30過ぎでも電灯無しで十分な明るさ、なぜかウキウキしますねぇ。夕日に照らされたものが みな同じような色になる不思議。 夕焼け小焼けで日が暮れて、山のお寺で…

昨夜は確認作業でお出かけしてきました。 何の確認かと言いますと・・・ この確認です。 何度も申しておりますのでうるさいと言われそうですが、 「つくり手の顔が見える」ってのはつくっている人の顔を知っているということではなく、「つくり手の情熱が伝…

明けがたから雨。予報では一日中続くようです。 空は雨雲に覆われてますが朝6時すぎでこの明るさ。おてんとうさまは偉大ですな。夏椿の花がたくさん咲きました。反対側から写せばその様子をご覧いただけるのですが、雨の中で傘を差しながら…ってのも気が乗ら…

いよいよ明後日は「父の日」。 ありがたいことに「父の日用に…」と来てくださるお客さんがいつもの年より多いですわ。 そしてこの手作り感たっぷり短冊＆シールもおかげさまで少なくなりました。無料とは言え かなり押し付けてたかもしれませんが、皆さん大…

前々任の商工会局長から、農商工連携事業として地元の枝豆を広く知ってもらうための活動があると聞いていましたが、こういう形で進んでいたんですね。プレゼントキャンペーンもありますよ、枝豆好きなかたはいかがです？くろさき茶豆トップ│くろさき茶豆農商…

緊急メールの着信音が聞こえたので大急ぎで棚の酒瓶をケースに移動！ 「訓練だよ。」と、かーちゃんから言われてからスマホを見ました。 ・・・(；一_一) 元通りに戻して何事もなかったことに。 備えあれば患いなし とは言いますが、突然の出来事には日ごろ…

誠に勝手ながら、今週の土曜日は早めに閉店いたします。ご了承ください。 さて、当地の名物「枝豆」の初ものをいただきました。うれしいわぁ。＼(^o^)／ これは実が太ってないものですので写真映えはしませんが美味しいですわ。 試しにちょっとだけ茹でてみ…

そんなワケで昨日の夕方は自転車でブラブラと高速道路のパーキングまで。 上りのパーキングなら「くろさき茶豆大橋」が高速道路の上をまたいでる絵が見られるのではなかろうかと期待して行ったのですよ。確かに見えましたがスマホカメラで撮るにはちょっとば…

夏椿（シャラの木）のつぼみが白味を増してだいぶ目立ってきました。今年はたくさん咲きそうです。たぶんこれが第一号でしょう。明後日あたりかな？今日はじっくりとネコネコの抜け毛対策。 大吉は無駄な抵抗をやめてされるがままに。終わったら気疲れしたの…

新潟県内の酒屋さんで他県のお酒を探してもなかなか出会えないのは、それだけ新潟清酒の力が強いから・・・との見方もできますが、私が酒屋業に就いた当時は多くの酒屋さんが新潟以外のお酒も取り扱っていたんですよ。ですからほんのここ30年くらいの話しな…

「父の日」用に作ってみました。 前田商店オリジナルの・・・ 何と言ったらいいのでしょう、短冊かな？こんなふうにしたり、瓶の首掛けにもできます。(^.^) ご用命がありましたらお付けしますのでお申しつけください。 が、さてお声がかかりますかどうか。(;…

今日は雲一つない新潟市西区の空、気温も上がったので入り口開けっ放しは止めて冷房点けました。 アジャパー、ガラスの拭き目が目立ちますな。写真ではボケててごまかせても肉眼だと丸わかりですわ。気合入れて拭きなおさねば。 皆さんのご協力のおかげで空…

今月の20日（日曜日）は「とーちゃんの日」ですね。以前のブログで使った写真、そのときの文中にも書きましたが「お父さん ありがとう」では照れくさいと思いまして頓智を効かせたつもりなんですけどね。昭和レトロがブームだと言いますからどこかで誰かが受…

ご注文くださったかたのお手元に〆張鶴の醸造元から直送される最上級酒,、 【〆張鶴・純米大吟醸 PLATINUM LABEL】1.8Ｌ 50,600円・720ml 25,300円 【〆張鶴・純米大吟醸 BLUE LAVEL】 1.8Ｌ 28,600円・720ml 14,300円（すべて税込） の最終出荷日が迫ってき…

公園の植え込みの前で耳を澄ますと、 ブ～～～～～～ン ブ～～～～～～～ン さて、パッと見た感じではなんだかわかりませんが。 おぉ、よく見たら居ましたわ。ミツバチらしき姿が。スイカ生産農家のYさんがミツバチは少なくなったと言ってましたが、確かに見…

今日は予約いただいた仕事がありますので その前の早い時間に自転車でブラブラと。予定としては大吉とドライブする時間なのですが、曇り空では出かけたくないそうなので私一人で自由時間とすることにしました。 なにも考えつかないときは海に向かうことにし…

高速道路の上に架かる橋の名前が「くろさき茶豆大橋」に決まりました。 くわしくは新潟市のホームページをご覧ください。↓北陸自動車道の上に架かる橋の名前が決定しました 新潟市 (niigata.lg.jp) 昨年の9月に「送り出し工法」で架橋され、そこに通じる道路…

本日発売 佐渡の金鶴・夏用生酒その二「純米吟醸生酒」です。（要冷蔵） いつもの如く すでに品質は確認済み。 ヒビが入った利き猪口は20年来の相棒、注いだお酒の風味をしっかりと伝えてくれますわ。 さて、お客さんはどのように評価してくださるでしょう… …

お昼前には外気温が30℃に・・・ 当店は建物の向きのおかげで店内の温度が上がり難いのですが、さすがに冷房を点けましたわ。フェーン現象ですかね？ (@_@。 さて、大吉の消化不良改善のため最近はウェットごはんの比率を上げております。棚ぼた的な展開に大…

暑くなりました、新潟市西区。午後2時の気温24℃ほどです。 かーちゃん作・晩柑（ばんかん）ジュース。10個以上使って1ℓくらいできたのかな？ カリウムやビタミンCの補給によさそう… 何よりも汗をかいたときには最高の味わいです。 もとはこのような姿。見る…

日本酒の一年は7月1日から始まり、翌年の6月30日までを酒造年度としております。 ということで今月は年度末なんですね。 酒蔵の中では冬に仕込まれたお酒が就寝中。静かにゆっくり熟して まろやかな風味に落ち着いていく過程です。ほどよく整ったころ、お客…