職人気質の社長が経営するワイナリー、丸藤葡萄酒工業（マルフジブドウシュ）。国産ぶどう100％の純然たる日本のワインです。ラベルに記載されてる「21,227本 限定醸造」の文字が大村社長の生真面目さの証、シブイですねぇ～…

まだまだ暑い日が続きますが、季節を先取りして今日は秋の話題を。 秋といえばいろいろな食材が出回ってわれわれ酒飲みにはとても楽しみな季節です。月見で一杯、といきたいところですね。月見と言えば旧暦の八月十五日にダンゴと実りの初物を揃えて、さらに…

去る１９日、地元の一大イベント「くろさき祭り」が行われました。我々商工会の青年部員は朝から近郷相撲大会のお手伝いなどで毎年いい汗流してます。夕方からは子供みこしのお手伝い、夜は「やかた竿燈」という行事を開催し、全部終るのは日付が変わろうと…

これ、唎猪口（ききぢょこ）といいます。清酒の鑑定用のお猪口で、鼻まで覆う大きな口径は香りを逃さないように、底に描かれた藍色の円はお酒のにごりや色合いを見る為にと工夫されたもので、質素ですが非常に趣のあるお猪口です。ぴったり一合入るので簡易…

昨日、知らないうちにこのブログの本文の下に「スポンサーリンク」などというものが付きました。私が全然知らないスポンサーが勝手に名を連ねていますので皆さん誤解の無いようにご注意願います。

佐賀の知人からいただきました。「切らずかすてら」の名の通り、袋の中にはちゃんと切ってあるカステラが並んでます。食べる人が切らなくてもいいのは便利なもんだな。早速３時のおやつに抹茶かすてらを一つ…ウ～ン、美味でございますぅ～。日常はご飯と味噌…

韓国ドラマがもてはやされて数年、全然興味のない私ですが毎週土曜日の夜の「チャングムの誓い」だけは楽しみに見ています。宮廷に女官として勤め、王様や上官に敬意をはらって一生懸命働くチャングムが、腹黒い人たちの策略にはめられ何度も蹴落とされるけ…

サッカ－日本代表の新監督・オシム氏の本を読みました。私はサッカーにあまり興味がないのでオシム氏がどういう人なのか全然知りませんでしたが、本を読んだ限り大変すばらしい人格者だと感じてます。ヨーロッパの本当の紳士はユーモアのセンスが問われるそ…

やっと梅雨が明けたので、ばーさんが梅干し作業を始めました。昨日丸一日干したものの、今日は朝から雨が降っていたので晴れ間が出た昼過ぎから大急ぎで作業開始、あと三日ほど干すと完成するそうです。こういう自家製の保存食はご家庭ごとに違う味で それが…