早いもので明日から12月、あっという間ですねぇ一年って。まさに月並みな言葉ですが。 今年は12月いっぱい休まず営業いたします。（日曜日は18：00まで） 毎年12月の第一日曜日は忘年会参加のため休業しているのですが、今年は言うまでもなくその予定が無く…

11月の最終日曜日。朝から「イクラの醤油漬け」をこしょいました。（こしらえました） 足元から聞こえる現場監督の指示に従いながら。 途中で退屈になった監督が私の背中に飛び乗って仕事を妨害してくれましたが問題なく終了。明日の晩の肴になることでしょ…

灰色の海とか、 灰色の川とか、 とかくそんな景色が多くなるこれからの新潟です。なのでこうしてちょっと明るくなって虹が出たりするととってもラッキーな気分になって異常にモチベーションが上昇するんですわ。色の効果でしょうかね？ よく分かりませんが …

そして本日発売となりました「冬の金鶴」三種につきましてちょいと補足を。 その中の一つ「純米活性にごり酒」に今期からの300mlが仲間入りしました。 このサイズなら試しに飲んでみようかな？と手を伸ばしてくださるありがたいお客さんが増えるのではないか…

日本酒が級別で区切られていたころに「二級酒」と分類され 主に晩酌用として使われていたお酒を今では「普通酒」と呼ぶことが多くなってます。くどいようですがその普通酒のレベルでいろんなことがわかります。基本中の基本をどれだけ体得しているかの指標に…

今日は友引、お客さんがたくさん来てくださって朝からいいこといっぱいの一日でした。 写真は先日先日撮影したものですが、この清々しさが今日の気持ちにピッタリだったのでアップロード。私にとっては西区の名所、若かったころには気付かなかった魅力を感じ…

11月24日 火曜日 先勝 日中は陽が射す時間も多く清々しい天気。お昼過ぎの農道から見渡すと、柔らかい敷物の上でのんびりくつろいでいるかたがたの姿あり。 のどかだねぇ。のどかついでにワタクシごとで恐縮ですが、何を隠そう今日は大吉の誕生日なのです。…

このご時世、宴席にお呼ばれする機会は確かに減りましたが、細心の注意を払って居られる飲食店さんでしたら電車やバスに乗るのと変わらず安心して行けると思っています。 普段はほとんど日本酒の私、先日は場の流れで和食をいただきながら白と赤のワインを数…

大安の日曜日。町内の防災係の仕事で午前中はホームセンターに行ったり公民館に行ったり、帰宅するとほぼお昼でした。 昼食後は近くの雪梁舎美術館へ。 工芸展に知人の作品が展示されていると聞きましたので、かーちゃんと二人でお出かけ。「いい夫婦の日」…

雨が強く降る時間もありますが、ときどき陽が射して気持ちのいい瞬間もある土曜日です。 おてんとうさまに照らされると 少しずつ増えてきたテーブルの傷が目立ちますな。 「白日の下に晒す」とはこのこととばかりに。ネコとの暮らしにはよくある話ですね。 …

あたたかさが戻って来て最高気温が20℃超え… 11月の後半なんですが昨日はそんな日だった新潟市。オープンカーに半袖Ｔシャツとサングラス姿で笑みを浮かべながら国道を疾走している男性を見かけました。 雪国育ちの性か、本来寒いはずの時期にポカポカ陽気に…

小針方面からお越しのお客さんにお知らせいたします。 当店に来ていただく道路の一部で新しい住宅地をつくるための水道やガス管などの工事が始まり、日中は断続的に通行止めになる区間があります。大変ご不便をおかけして申し訳ありません。 わかり難くて恐…

自宅で過ごす時間が増えたことで「夫婦仲が良くなった」人が「仲が悪くなった」人の３倍に・・・ 先日そんな報道がありました。生命保険の会社がアンケートをとったそうで。 仲が良くなったと答えた人たちによると、その理由として最多は「コミュニケーショ…

先月20日のブログに載せたのは四日月でしたので今回は正真正銘の三日月を狙い撃ち。リンダ困っちゃう。（わかんねぇだろうなぁ～～） それにしても新月から三日目が晴れているとは限りませんから、考えたら運がいいのかもしれませんね。ウララ ウララ ウラウ…

朝からお昼にかけて天気は冴えませんでしたが仕事は極めて上々の運び、さすが大安ですな。 午後からは陽が射して気持ちよく配達など。気づけば夕方・・・あっという間ですな。 日の入りが早いので16：00をちょっと回ったころにはこのような影だらけに。建物…

柿食べて。 火鉢とウサギの飾りものを何処に片付けたか探したり。なんだかんだであっという間の日曜日でした。天気よく、とても楽しい日でしたよ。 それでは明日からの週もどうぞよろしくお願いします。

「〆張鶴・しぼりたて（生原酒）」の1回目分が予定より早く到着しました。 ありがたいことなんですが当店は明日が定休日ですので、誠にわがままながら月曜日もしくはそれ以降のご来店をお待ちしております。ご容赦くださいませ。 いつもの通り品質の確認は一…

外出制限などの影響で家の中での「ひとり遊び」が静かなブームなのだとか。私の場合「ひとり遊び」と聞くとルービックキューブを連想するのですが、皆さんは？ そんな世間の流れに乗って、我が家のアカネちゃんも「ひとり遊び」の時間が増えたようです。 今…

この前の日曜日に草刈りをした近所の公園の木々がいい色になりました。 今日は一日晴天でしたので紅葉狩りに出かけた人も居られるでしょうね。 今度の日曜日はあちこち混みそうな予感（ ＾ω＾）・・・ 雨が降りませんように。 それでは本日も日本酒で乾杯！

シクラメンの生育具合はどんなかな・・・ と、うちから車で行ったらコーヒーが冷めない距離のトシさんのビニールハウスまで。 まだちょっと早かったかな？ でも今月21日から販売できそうだとのこと、現時点では白いのがいい感じになりつつありました。 これ…

立冬も過ぎ、酒蔵さんは今期の酒造りの真っ最中です。 早いところではすでに新酒が出来上がり出荷が始まっているようですが、当店でおすすめしている銘柄は新酒完成までもう少し。今しばらくお待ちくださいませ。 佐渡の金鶴醸造元・加藤酒造店さんでは新し…

ひと雨ごとに寒くなりますね。そしてお酒がより美味しくなります。 頭上で白鳥の声。見上げたときにはもうあんなところに・・・ スマホカメラでは追いつけないほどの速さで飛んでいきました。朝の出勤にはちょいと遅い時間、さては寝坊組ですな。週明けから…

雨が止んだので予定通り朝から町内清掃でした。 公園では雑草と落ち葉の始末を。これは作業前の画像。あまり長時間になるのは好ましくないとのことでほどほどのところで終了。作業中は役割に専念していたので写真は無しです。作業後は撮り忘れました。とても…

昨日の配達中に出会ったノラちゃんズ、精悍な顔立ちですな。 我が家のアカネちゃんだってキリッとしてますけどね。一方の大吉はちょいとばかし緊張感が不足してますけども。 いつぞやも流れ者の茶トラのらネコが網戸越しに外を見ていた大吉を威嚇してきたの…

本日は大安の花金です。ときたらお決まりの展開ですな。 あいにく曇天で夕日は見えないので ちょうど一年前の画像で気を取り直しまして。 あぁ 酒が呼んでる… 肴が呼んでる… 街が呼んでる… って、全然その気配を感じない人もいらっしゃると思いますが、空の…

〆張鶴の酒粕が入りました。言うまでもありませんが新酒の粕です。 栄養豊富で美容にもいいのに「カス」と呼ばれるのはいささか気の毒にも感じますが、「米」+「白」＝「粕」ですから、「白米」と同列に扱われていた時代があったのかもしれませんね。いえ、…

昔から言われている通りの秋の空ですな。陽が射しているうちに歩いて配りものを… なんて油断して出かけるとザーーーーッと降ってくることがありますので。 昨日もこんな青空の後で降りました。にわか雨に驚くことはありませんが、虹を見たのは実に久しぶりな…

今日も朝８時から張り切って営業してます。 以前、「本当に朝８時からやっているのか？」と、見に来られたかたが居られました。そんなことでウソついてもしょうがないでしょ？なんてやり取りができる間柄がなんとも嬉しい田舎の酒屋でございます。昨日は一日…

明日は「文化の日」。当店はAM8：00からPM6：00まで営業します。 そういえば、西区名物のサツマイモ「いもジェンヌ」のフォトコンテストがあるんですよね。 https://www.city.niigata.lg.jp/nishi/torikumi/seisaku/nishi_photocon.files/nishi_photocon2.pd…

本日は定休日です。ちょうどいいので棚卸なぞ、その後はちょこちょこと軽作業を。 店飾りに…といただいたお猪口です。晩酌のときに使ってみたくなる一品ですわ。思い立ったらなんとやら、本日がその時ですね。 ちょいとつまみになるものを・・・と、きんぴら…