昨日は新潟県の北のほうに行ってまして・・・ 通過点で あの魅力的な看板を見てしまったら車を止めずにはいられなかったワケですよ。 大好物ですのでね、こりゃ素通りできないでしょ。 あとで調べたら岩のりは100g中のタンパク質が なんと約35g、食物繊維も…

寒くない一日でした。 久しぶりに会った年上の友人、短時間でしたが思っていることを話せてとても嬉しかったですわ。 もっと時間があればなぁ・・・ でもそれがいいのでしょうね、次に会うときの楽しみと思ってとっておきますよ。 今日の酒は旨いでしょう。 …

今年の３月いっぱいで有効期限が切れるビール券をお持ちのかたはご注意ください。 ４月１日になると それはただの紙切れになってしまいます。そんなことになったらもったいないですよね。 あ、でも もしかしてきれいな状態のまま ずーーーーっと持っていたら…

再放送されているNHKの「マッサン」。主人公の実家が日本酒蔵ということもあり 今日も昼食を食べ食べ観るともなしに観ていましたら、日本で初めて本場に負けないウイスキーをつくろうと奮闘する主人公が まがい物のウイスキーに腹を立てるシーンがありました…

冷えますけど天気はいい月曜日の朝、気持ちいい週の始まりです。 出先にてニャンコの足跡発見… 私のカンでは この歩幅とパターンからして４歳くらいだと思います。 配達の道中には大きな氷柱がそこかしこに こちらは半重力的な造形美・・・どうなったらこん…

新潟市の中心地で食のイベントをやっているので用事を足しに行く途中でちょっとだけ覗きにいったりして。 アーケードの中には美味しそうな唐揚げや串焼き、ポッポ焼きに浜焼き、芋煮 等々の屋台がずらり並んで・・・どれもこれも食欲をそそるものばかり。た…

「お酒の味は器で変わります」とお話しする際に 口下手な私のフォローをしてくれそうな酒器をいくつか店の一角に置いてます。役立っているかどうかは分かりませんけども。 その中に玉（ぎょく）を彫ってつくられた夜光杯があります。月の光に照らされて輝く…

ただ今の時刻 14：50軒の灯りを点けなければいけないくらいの暗い空ですな。この週末は またしても天気が良くないとの予報、日本海側の定めと言われればそれまでですけど いやはや・・・ そんな土日に行われるイベントがいろいろあるようで、ウチから車で6～…

気まぐれなプリンターがときどき印刷物に不要な線をつけてくれることがあります。今回は余白部分だったので何とかなりそう・・・ ということで 懐かしの便利グッズに登場してもらいました。 通称 スナケシ、今でも現役ですぞ。 おぉ よく消えるっ‼ メイド イ…

食べはじめてから あまりの美味しさに記録として写真を撮らねば・・・ となったワケです、美しいとは言い難い画でごめんなさい。 すっかり丁寧に下処理されたメバルをいただき、かーちゃんが煮つけにしてくれた先日の話しです。これまたいただきものの山椒を…

コンビニでコーヒーを… 水素コーヒー？ よくわからないけど、トールで。（トールはありません、ですと） 美味しかったです。 昨年の今ごろ撮った信濃川の写真を見て 似たような風景をこの冬も見ていると実感。土地柄が感じられる変わらない景色です。 寒そう…

外は雪景色ですが「春のシメハリ」が来ました。 〆張鶴 純米吟醸 生原酒 1.8L 4,950円 720ml 2,500円（税込） 冬の人気商品「しぼりたて」を より高品質にした、香りの華やかさが際立つお酒です。熟成期間を経ずに出来立てで蔵出しされたお酒ですので 日々の…

（今日は過去ブログに載せた写真を使って構成しました） 朝になると薄っすら雪が残ってます。 積もったというほどの量ではないので放っておいてもよさそうなのですが どうも気になってしょうがないので出来るだけ除けることにしております。 雪を見て思い出…