明日はめでたい「日本酒の日」です。 日本酒の日 米に選ばれた国の飲みものをどうぞよろしくお願いいたします。 それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

19：00 スマホで一枚。お月さまは雲の中、それでもこの明るさですわ。さすが十五夜。 デジカメは修理に出しているのでこれが限界です。(´･_･`) ということで昨日インスタ用に描いた絵で失礼します。 それでは皆さん、よい週末をお過ごしください。 本日も日…

10月1日からビール系飲料の価格が変わります。その件につきましては今月4日の当ブログでもチラッと触れましたが酒税法改正によるものですわ。 ザックリひとことで言うと、発泡酒を軸にそれより高いビールが下がって低い第3のビール（新ジャンル）が上がり、…

朝ドラ「らんまん」も最終回目前ですね。 主人公の生家が酒蔵なのでところどころで酒造りに関係する場面があったりしてけっこう真剣に見ていた私、本筋はよく分かっていないような気がしますが、物語の時代からして日本酒の立ち位置やら造っている環境や蔵人…

モノは試しと生成AIを使ってみたりして。 いろんな用途があるそうですがよくわからないので簡単そうなヤツを・・・ ということでサラサラと書いた落書きをイラスト風にしてくれるというのに挑戦してみます。 サラサラ～～っと、 大吉をモデルに。 よくあるニ…

ときどき無性に食べたくなるインスタントラーメン。トッピングはシンプルにネギだけ、これがたまらなくいいんですねぇ。 今の時期、とっても贅沢だわぁ・・・そう言えば①、一昨日の祭日に道路の区画線をひく会社のかたがたが消えかけていた停止線と「止まれ…

昨日の夕方、配達帰りの路上で車を停めて空を眺めたりして。そんなことしてても誰の邪魔にもならないカントリーロードは地方で暮らす者の特権ですぞ。 北西方面には夏とも秋ともつかない雲がぞろぞろと。しばらく洗っていない車でも景色がそれなりに写り込ん…

お彼岸には毎年かーちゃんがおはぎをつくります。 小豆は昨日の夜に炊いて、熱を飛ばしてから冷蔵庫に入れていたようです。ちょうどいい具合に仕上げるのはけっこう大変みたい… っていうか手間がかかるんですね。なので私は一切 触れずにスルー。 今朝、早い…

明日は「秋分の日」。当店は8：00から18：00まで営業しますのでよろしくお願いいたします。 そして今日は「ネコの日」、毎月訪れる22（ニャンニャン）日ですな。 それとは関係ありませんが、空腹で一番に目を覚まして私が動き出すのを今か今かと待っているア…

数日前のネット記事の見出しに 【ソムリエに「最もまずい」と評価された400円の激安ワインが国際コンクールで金賞を受賞してしまう】 とありました。以下は本文より。 『「○○コンクールで金賞」といった情報はワインなどの商品を選択する際に重要なポイント…

インボイスに備えてゴム印を拵えてもらいました。登録番号の。 伝票や請求書、レシートにはだいぶ前から発行時に印字されるようにしてありますが、それでは対応できないとき用に念のため・・・です。まだ内容を理解しきれていない気がしますが やっていくう…

秋山 巌さんの版画に出てきそうな愛らしいフクロウの置物を入手したので何処に置こうかな？ とあちこち試してみた末、燗銅壺の上に。ここが一番居心地良さそうですわ。同系色で目立たないところがいいです。 たまたま陽が射しましたが降ったり止んだりの新潟…

9月18日 月曜日 「敬老の日」。 本日も8：00から18：00まで営業してます。祝祭日モードの短縮営業です。 北北西向きの当店、午前中はおだやかなやさしい明るさ。 十数年前に見様見真似でつくったこの傘（杉玉の屋根）は光を通すように工夫したのはいいものの…

９月の中旬だというのに今日も熱中症警戒アラートが発表された新潟市です。ちょいと出かけた際に見た路上の温度計は37℃を表示してました。例により盛ってますな。窓を開けても蒸し暑いだけですので陽射しを遮り冷房スイッチオン。止むを得ませんね。 それな…

そう言うことなんですか、知らなかったわ・・・|ω・) 日本人はRTD(Ready To Drink＝すぐ飲める=缶チューハイ、缶ハイボールなど出来上がっている飲みもの)が好きだというのはずいぶん前から言われてましたが、ずーっと安定しているんですね？ 私にはいまだに…

本日 花金に発売です。 【全量佐渡産米使用蔵】 「金鶴」醸造元・加藤酒造店さんの純米大吟醸 上弦の月 720ml 3,200円・1.8Ｌ 6,500円（税込） 米づくり（農）と酒造り（醸）は二人三脚、「農醸一貫」の強い思いが込められたお酒です。 佐渡の大地が育む米だ…

最近の「マイタのブログ」は日本酒ネタとニャンコネタに偏ってるような気がしないでもなく。 そう言いながら明日も日本酒ネタです。 それはいいとして、誤字や変換ミスが以前にも増して目立つような・・・ なので今日は短めにしてボロが出ないうちに失礼しま…

夕暮れどきの街角にて。 新潟は「成人一人当たりの清酒の消費量」が日本一だと ずいぶん前から言われております。 お客さんが購入した日本酒でも贈答用、また首都圏の飲食店さんを含む大消費地向けに発送されている分を除けば数字が変わってきますので必ずし…

今日もお暑うございます。ここ新潟市西区の最高気温は32℃くらいとのことですが体感的にはもっと上がってるような気がします。 季節は秋のはずなんですけど… 猛暑と言われた、というか今でも言われている今年の夏（すでに9月ですけど）、毎日クーラー無しで寝…

しばらく休止していた店頭試飲をお盆期間にスポットで再開しました。もうちょっとしたらまた休止して次は晩秋にやるつもりです。言うまでもありませんが車を運転する人は試飲できませんので悪しからずご容赦を。話はガラッと変わり今日の昼食間際のこと。 食…

スマホの調子が良くないような気がしたのでネットで調べていろいろやってみたりして。いつの間にやら生活の中で存在感が大きくなってしまったスマホ、依存し過ぎないように気を付けながらも、今や「避難時に忘れてはいけないもの」の最上位にまで上り詰める…

今朝も大吉が新聞の上に。 読めないじゃん。(´・ω・) しかし大吉の手を見ると、いつもクリームパンを連想してしまいますわ。 ということで本日はこれにて失礼します。 皆さん、どうぞよい週末をお過ごしください。

新潟市西区の今の様子です。 なんてはずありませんが、暑い暑いと言っているうちに またこんな景色を見るようになるんですよね。 月日の経つのは早いですから。 10年前の自分がどんなことを考えていたか、毎日ブログを更新しているおかげでタイムスリップし…

【秋のシメハリ】 〆張鶴 純米吟醸「越淡麗」 720ml 2,102円・1.8L 4,063円（税込） 本日発売です。720mlは箱付き、1.8Lは箱無しです。 デザイン変更とともに「秋あがり」の文字が入りました。自らハードルを上げた格好ですね。それだけ自信があるということ…

毎度毎度で耳にタコができたと言われそうですが、今日初めてマイタのブログに訪問してくださったかたにお伝えしたいのでご容赦を。 日本酒は季節によって風味が変わります。 同じお酒でも春・夏・秋・冬、そのときどきで微妙に違う表情を見せてくれます。 秋…

確か7月の21日から晴れ続きの新潟市西区鳥原地区。今日、いよいよ46日ぶりの雨が降るらしいです。 ガッチガチの畑をやさしくほぐしてくれるシトシト雨が降ってくれるといいんですが、最近は極端ですからねぇ・・・ちょっと心配だわ。(´・ω・)温暖化の影響な…

9月になったばかりで言うのもナンですが、10月からまたビール券の価格が変わります。ビール系飲料の中で今まで分かれていた「発泡酒」と「新ジャンル」の税率が統一され、「ビール」の税率が下がるらしいです。さらに2026年にはそれらがすべて一本化されるよ…

今日は思い立って福島へ。 のんびりと下道で景色を楽しみながら・・・ というのが性に合っているんですけど、いろいろ考えて高速にしました。いい天気でよかったです。 帰りにサービスエリアで喜多方ラーメンを一杯。久しぶりだわ～。 かーちゃんから頼まれ…

明け方の空気が少し爽やかになりましたね。最低気温は25℃くらいだったようですが不快感無く起きられましたわ。 毎朝 外から聞こえてくるサビちゃんの声に反応して急ぎ階段を下りるアカネちゃん。 窓から覗くといつもの場所に居ましたよ。 おはよう サビちゃ…

8月28日 「五百万石（ごひゃくまんごく）」収穫。 8月30日 「たかね錦」収穫。 9月中旬収穫予定 「越淡麗（こしたんれい）」 栽培してくれている人も米も、猛暑に負けず頑張ってくれています。 今日飲む酒は特に美味いですよ。 花金は「金鶴」で乾杯！(^o^)丿