今シーズンの練り粕、売り切れました。ありがとうございます。m(__)m 例年 野菜の出来不出来で練り粕の需要も大きく変わるのですが、今年はナスが豊作だったようで思ったより早くなくなっちゃいましたわ。私も好物の人参の粕漬けを作ろうかな～ なんて秘かに…

昨日は午前１１時から午後３時過ぎまで消防団の秋季演習だったんですが、現地に着くまで何をするのかさえ聞かされてなかったので、昼食はおろか缶コーヒーの１本も持たずに出動。途中の休憩らしき時間も、段取りが把握できずにひたすらボケ～っと費やしてし…

本日は息子の高校が文化祭でして、ＰＴＡ役員の皆さまは朝からお手伝いです。私は昨年同様に豆腐販売の係を仰せつかりまして、エプロンをして授産施設の方々が作った豆腐の売り子役に… 本業も商人ですが、こういうのってちょっと恥ずかしいもんですなぁ。(ー…

連日の雨で稲刈りが遅れている模様。空気の冷え込みも強くなって来て、農家の方々は大変そうです。 トンボも雨に叩かれて…羽がこれじゃ飛べませんな。濡れた体で風に吹かれたら、がじけて動けないでしょう。ああ、「がじける」というのは共通語だと思って使…

すっかり寒くなって来まして、おまけに雨まで降ったもんですから 流石に半袖のＴシャツでは厳しいですな。 空き瓶業者のＨ浦さんも、「半袖姿は失敗だった…」と後悔の様子。日中は気温が上がると思ったんでしょうが、残念でした。 それにしても、こんなに寒…

佐渡で育てられた朱鷺が、野生復帰に向けて試験放鳥されるそうです。 関係者の方々は今頃どんな心境でしょう？天気に恵まれるといいですね。

お酒を買いに来てくれた友人のＫ成氏から、「墓参りに行って来た」と聞いて、ああ今日はお彼岸だった…と思い出す始末。 うっかりしてましたわ。(ーー;) 昨日、ご近所の方から「おはぎ」をいただいて、息子に「おはぎと牡丹餅の違いはな…」などと偉そうな講釈…

赤 トンボが２匹、縦につながって飛んでます。 何をやっているのかな？時々低空飛行で水たまりに尻尾の先端を浸けては また飛び上がります。その作業を何十回もやってますわ。 もっと近くで撮影したいんですが、これ以上は無理ですね、逃げていっちゃいます…

以前このブログで、当店の棚に並ぶ清酒の種類が少ない理由として、「品質をチェックする意味で定期的に唎き酒するので、アイテムが多いと難しい」というような趣旨の発言をしたところ、「酒屋は試飲用に蔵から酒がもらえるのか」 と、思った方が居られたよう…

台風の影響でしょうかねぇ、なんだか怪しげな雰囲気を醸し出してる雲が目につきます。 地震雲の観測予報がなかなか当たらないのと、明るい話題ではないということで、あまり人には言わないことにしてるんですが、いささか気になりますなぁ。 とりあえず用心…

朝晩はすっかり涼しくなってきましたが、日中はまだ汗ばむ陽気ですねぇ。 早稲は稲刈りが始まってますな。酒米の五百万石も順調に刈られてます。越淡麗はまだまだ先ですね。今年は今のところ台風の被害もないし、おそらくお米の品質は上々でしょう。 酒蔵さ…

我が家のバケツ稲、昨日 敗北宣言したんですが、一矢報いたようです。＼(^o^)／ 「あっ出てるよ。」見つけてくれたのは お隣のお父さん。 しかし今頃出るとは…本当に晩稲ですなぁ。あとは果たして何本実を付けてくれるか気になるところ。上手く実が入ってく…

５月からバケツで育ててきた古代米、そろそろ諦めたほうがよさそうな模様。 未だに穂が出ず、茎の中にも形跡が見られませんからねぇ。(T_T) ただの草になってしまいました。 順調にいっていれば、今ごろこのようになっていたはず… いかのあしさんの田んぼに…

この度の中秋もまことに名月で、室内の電灯を消すと この通り、お猪口に注いだ酒に浮かんだ姿が実に風流ですわ。 暗くて分かり難いんですけど、見えない部分はご想像にお任せします。ちなみに、器は正一合用の唎猪口ですので。 上の方に見える黄色っぽい光は…

御存知 酒粕です。 角ばって白っぽいのが板粕、ねっとりして茶色いのが練り粕。もとは同じものでして、板粕を貯蔵すると練り粕になります。 どちらもちゃんとした使い道があり、それぞれに必要としてくれる方々が居られますので、「どちらが主役か？」なんて…

うちのバケツ田んぼはどうやら失敗のようですが、世間では実りの秋を体感できる状態になってきましたねぇ。 ということで、今日は清酒 〆張鶴の醸造元・宮尾酒造さんへお邪魔しに…、そしてここは蔵から数分のところにある、原料米を育てている田んぼ。 / / /…

かなり遅めのお盆休み（？）で娘が帰省してきておりまして、こっちに居る間に一緒に映画でも…と、今流行りの松山ケンイチ主演の作品を見に出かけてきました。 若者向けの映画なので、厄年を迎えたオヤジには いささか苦笑いの個所もありましたが、全体を通し…

朝９時ちょっと過ぎ、消防車のけたたましいサイレンが鳴り響きました。 ここのところ火事がなくてノホホ～んとしてたんですが、災害は忘れたころにやって来るとはまさにこのこと、火元が近そうなので一先ず消防ポンプが置いてある小屋へ移動。すでに来ていた…

「球磨焼酎・豊永蔵」の原料は、全量 地元球磨産米です。 安心してお召し上がりください。

依存症というのもいろいろありまして、職業柄 以前よく耳にしたのはアルコール依存症。最近はあまり聞かなくなりましたね。 変わって近年増加しているのが「携帯依存症」なんだとか。携帯電話を持ってないとそわそわして落ち着かず、ひどくなると精神的なパ…

ようやく自販機復活。っていうか、入れ替えです。 自販機の電源を切っていた 夜、あまりの暗さに驚いてしまいました。 稼働率はあまり良いとは言えないんですけど、街路灯代わりとして結構役に立っていたのかな？ もしかしたら明るすぎて御近所の方々にご迷…

只今、店頭の自販機が故障しております。ご近所の方々には大変ご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ちください。m(__)m 修理に来た業者の方が、「すぐには治らないから対策を検討してきます。」と、その間にお客さんが間違ってお金を入れてしまわないよう…

息子の高校の文化祭が月末に行われるにあたり、ＰＴＡが参加する催しの詳細を話し合う会議が今夜行われました。 先にある程度のことは話し合われておりましたが、その時は欠席したので今日は何としても行かなければ…と意気込んで参加、の わりに殆ど発言する…

たばこ組合によりますと、喫煙者に占めるタスポカードの加入者率は、８月２３日時点で 全国 ３０．４４％、新潟市 ２８．７７％ とのこと。 しかし、分母の数字を「常時たばこ自販機を利用している人」にした場合、７９．８％もの人がタスポを保有していると…

まだ暑いですねぇ… ということで涼しそうな画像を１枚。 新潟市の海岸から撮った佐渡ヶ島、下３分の１は日本海です。こうやって見ると随分近そうに感じますが、それはカメラのズームのお陰でして、ジェットフォイル（高速船）でも１時間かかるんですわ。 地…