梅雨入りしたばかりですが問屋さんからは秋のお酒「ひやおろし」の案内が届きました。秋の酒と言っても早いものは８月の中旬から発売されるそうです。当店とは縁遠いお酒ですけど。 私が酒屋になり掛けの無教養だったときに頼りにしていた参考書です。これは…