過ぎてみるとあっという間ですねぇ、一年なんて。 多くの方に支えていただいて、どうにか無事に年を越せそうです。ありがとうございました。 「マイタのブログ」をご覧になって下さった皆さま、コメントを下さった いかのあしさん、きらくあん氏、ぶ～ぶやさ…

毎年送っていただいている十日町・由屋さんの蕎麦。 今回はちょっとした運送屋さんの手違いでドタバタしましたが、由屋さんの迅速な対応のお陰で うち自体は特に困ったこともなく、 いつものように美味しい蕎麦を手にすることが出来ました。 由屋さんはきっ…

ＮＨＫの大河ドラマ「天地人」がもうすぐ始まります。 ここ新潟はゆかりの地ということで それなりに盛り上がっておりまして、それはそれでいいんですが、直江兼続の髪型ってあんな感じでいいのでしょうかねぇ？ ちょんまげ世代の方々にお聞きしたいところで…

今日からお正月休みの人が多いようですが、この強風じゃ お出かけするのも大変ですな。 一回の配達中に、車が横風にあおられてヒヤっとする瞬間が何度もありましたし、食事を終えて田んぼから飛び立った白鳥が、前に進めずスーパースローカメラで見ているよ…

時節柄、どうしてもお酒の話題が多くなってしまいまして恐縮ですが、本日もお知らせを兼ねての内容です。 店内の冷蔵ケースにお酒を並べた時のサプライズ、「金鶴 純米しぼりたて」の瓶胴部に見慣れぬ貼り紙が… 「無ろ過 うすにごり」って、あんたナニ？ 最…

年の瀬とあって、いろいろ段取りしてると昼食をゆっくり食べることが出来ない日が時々ありまして、その分夕食が楽しみになるんですよねぇ。 今日も仕事を終えるや、唎き酒して以来残ったままの数種類のお酒が気になって気になって、いてもたっても居られない…

球磨の米焼酎・豊永蔵の瓶肩部に貼られているラベルの文字が変わりました。 「球磨川源流域自然米焼酎（旧）」から「有機米１００％使用（新）」へと。 晩夏に発覚した、一部の焼酎メーカーが汚染米を使用していた問題により、全然関係のない小さな焼酎蔵に…

「うわーっおいしそー！」 今回は随分小ぶりなサイズでお願いしたんですが、これくらいならすぐ無くなるから足りない分はショートケーキにしよう…そんな思惑があるのですよ。 「今年はお父さんの独断で生チョコになったんだからね。」 などと、最初に歓声を…

かーちゃんが時々発行している当店の新聞（と言っていいのかな？）、その名も「お酒漫遊記」。かれこれ１２年くらい続いてるそうですが、最近ネタ切れなのか「しゃべる方がいい。」などと言っております。 そもそも「お酒漫遊記」を書き始めたキッカケは、ご…

江戸時代には「紙クズ屋」なる業者が居られて、武家屋敷や寺子屋などから書き損じの紙を買い集めていたのだとか…。さらに、一般庶民の家庭には紙が無かったらしいですから、紙は貴重品でゴミになるようなことはなかったとのこと。おそらく江戸時代の紙は全て…

本日入荷しました。 ・ このような状態で。

明日は よくウチでお酒を買って下さっているS口さんの結婚式。おめでとうございます！ ＼(^o^)／ヽ(^。^)ノ＼(^o^)／ヽ(^o^)丿ヽ(^。^)ノ＼(^o^)／ ありがたいことに「披露宴の引き出物に付けたいので…」と、ご自身が愛飲しているお酒を早くから所望されてお…

昨日は「〆張鶴しぼりたて」の三回目の入荷日。 毎年この回が最も盛況で、お蔵も酒屋も大忙しです。 営業兼配送のT橋さん、私と同年代だからという訳ではないんですが、かなりワガママを聞いてもらってます。 お蔵からの自社運搬はウチが最南端なんですが、…

醤油醸造元の営業さんが集金に来られて言う話しでは、外食を控えて家庭で食事をする人が増えたので味噌の消費量が増えているそうです。それって外食産業よりも家庭料理のほうが味噌を使う割合が多いってことですかね？突っ込んで聞いたんですが明確な答えは…

只今午後１０時３２分。 なぜか今日は異常な眠気に襲われております。 思考回路が停止寸前といった感じですわ。こりゃブログは無理っぽいので本日はこれにて失礼…(-_-)zzz まだ寝ませんけども。

カカに「しょったれ！」ゆわったすけ、風呂でもへーろかな。 （家内に「だらしがない・きたならしい！」と言われてしまったので風呂にはいるとしようか。） 注・「かかぁ」と伸ばしてはいけません。「カカ」と切れ良く発声しましょう。 ・ ・・ ・ ・ ・・ …

いただきものの洋梨「ル・レクチェ」。私の大好物です。 川を挟んだお隣の新潟市南区（旧 白根地区）の特産品で、お歳暮にも喜ばれている高級品。このような傷だらけのものは商品として出回ることは殆どないようですが、傷があっても味は申し分ないので私は…

雪が降らないことで困って居られる方々には申し訳ないんですけども、師走の新潟とは思えないような好天が続いているお陰で仕事がはかどりますわ。（＾ｖ＾） お客さんも荒れた天気よりは晴天のほうが動き易いでしょうし、当店のように知る人ぞ知る立地の店は…

「ボージョレー・ヌーボーの船便を頼みたいんですけど…」 商売をしている上でいろいろな業者の方や問屋さんとお付き合いさせていただいておりますが、その中の一社に電話した時のこと。お客さんからの注文で何本か仕入れなければいけないので、たまたま別件…

我が家の やせっぽち古代米、さて これからどうしたものか… 何か良いアドバイスがある方はご連絡ください。m(__)m

「予定は未定」とはよく言ったもので、やはり今日は読書はしませんでした。 朝 目覚めたら天気予報とは正反対のド晴天。はてさて、こんな日は何をしようか…と、ふと外に目をやると 乾燥しきった古代米がそこに。そうだ、脱穀しなきゃ。 いい加減な栽培だった…

明日の日曜日を休んだら、あとは年内無休で営業します。（日曜・祭日・大晦日は夕方６時まで） そう思うと、明日はいかにして過ごそうかとワクワクしてしまいますなぁ。忘年会の予定が入っているので、それまでの時間を有意義に活用しなくてはモッタイナイで…

長崎方面に修学旅行に行ってた息子が帰って来たので、今日は夕食のメニューがちょいとばかし豪華ですわ。子を思う母心ってやつですな。 「何が面白かった？」 店を閉めてから息子に質問。でも 既に母親に言ったから、と言わんばかりのリアクションです。まぁ…

「いつ出るんですか？」 今年は特にお問い合わせが多い金鶴の純米活性にごり酒＆純米しぼりたて。ありがたいですねぇ。 大変お待たせいたしました。（と言っても年々発売日が早くなって来ましたが…） 本日入荷しましたのでここにお知らせいたします。 数年前…

今日はこの冬二回目の「〆張鶴・しぼりたて」の入荷日とあって賑やかな一日でした。ご予約下さった皆さまに心から御礼申し上げます。 気が付けば すでに閉店の時刻… あー 腹減ったぁ…。 ということで、甚だ簡単ではありますが本日はこれにて失礼いたします。…

早くも来春開催の「にいがた 酒の陣」の日取りが決定したようですのでお知らせいたします。 今回から２日間有効の試飲チケットの料金が２，０００円（前売りは１，５００円）になりました。ご不満の方も居られるかと存じますが、今までが破格値すぎて各蔵元…

１０年以上使っているレジスター、さすがにかなりくたびれて来てまして、時々ストライキを起こしたり、異常な音を発したりします。今日も時々、誰も触ってないのに ピッピッ ピーーーーッ ピッ などと叫んでいる始末、うるさくてかないませんなぁ。 機械モノ…

新潟の三大財閥と言われた豪商・斎藤家の「夏の別邸」。本日が最後の一般公開というので見学に行ってきました。 いや～、すごい人出ですなぁ… 邸宅の外に行列が出来てますわ。雨も降ってるし、気温も昨日より５℃以上低いらしいですが、ご年配の方々が並んで…

数日ぶりの晴天にくつろぐスズメ。夕方からは予報通りの荒れた天気になりましたから、束の間の楽しみでしたね。 配達道中の風景。 山は日に日に雪化粧。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ / 週明けからいよいよ師走です。 何だかんだと言っても一年って早いですなぁ…。

恒例となりましたシクラメンです。 私のセンスでは花の良さを上手く画像に収められないようで、「この写真、あまり良くないね。」と、かーちゃんから指摘されることが多いんですわ。実物はキレイなんですけどねぇ…(；一_一) これなんて どう？ 自分では結構…