マイタのブログ

田舎酒屋の日常日記です。

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

夏の終わりの雑記です。

明日から9月なんですねぇ、いつもながら早いわ。 何年も前に高齢のお客さんからいただいた手づくりのマスコット、長い間 店飾りとして頑張ってくれています。 どんな気持ちでつくったんだろう・・・などと想像しながら傷んだところを先日ちょっと補修しまし…

お酒は20歳になってから。

民法の改正により、来年(2022年)の4月から成人年齢が20歳から18歳に引き下げられます。 とはいえ、お酒を飲んでもいいのは20歳になってからですので、来年4月以降に成人になっても18歳と19歳の人はお酒を飲んではいけません。20歳未満ではアルコールの代謝…

明日は大安です。

晴天の日曜日、前もってご予約いただいていた配達のあとで自転車こぎをば。体力作りです。 信濃川を遡上する水上バスを横目に佐渡汽船乗り場あたりまで行こうかな。河川敷でお寛ぎの人たち。皆さん十分な間隔を開けてのびのびしてます。 この辺りから大回り…

地域の名店です。

今日のお昼は パン。 農地に囲まれたホンマベーカリーさんで購入しました。新潟市西区 黒鳥地区の人気パン屋さんです。 通常は月曜日と木曜日だけ営業しているんですが、毎月第4土曜日の9:00から12:00まで パン以外にも野菜や果物、スウィーツなど いろん…

佐渡の宮水と佐渡の米だけでつくった酒。

仕事中にいじっていた水の輝きを見て ふと思い出しました。 (平成5年(1993)だから、もう28年も経つんだな・・・) 椎 隆信氏の著書「其蜩庵(きちゅうあん)にて候」より 文中に出てくる「ケン」というのは佐渡の金鶴醸造元・加藤酒造店の加藤 健 社長です…

いつぞやの話し…の巻。

ネコネコが手を貸してくれるというので では、お言葉に甘えて。 大吉は かーちゃんのミシン掛けの手伝いを、 アカネちゃんは私のモップ掛けの手伝いを、 おかげでずいぶん早く終わりませんでした。 仕事のあとはお膳で食事を。今日はご馳走ciaoちゅ~る、大…

続・好みの器。

昨秋のことでした。知人の作品が展示されていると聞いて見に行ったのは。 好みの器。 - マイタのブログ (goo.ne.jp) これはそのときの写真です。麻布に漆を塗って固める乾漆という技法だそうで、手に取るととても軽く、酒器などは口に当たる感触の柔らかさと…

気合を入れて。

今日も朝から元気ハツラツ! と言いたいところでしたが何かが気になって前日比でスッキリ感が微減。微減といえばビゲン香りのヘアカラー。 そんなオヤジギャグを今日のブログネタに使おうと考えたらスッキリしました。一気にモチベーションアップ! 気合入れ…

明日は大安ですよ。

シマシマネコの大吉と暮らすようになってから当ブログにネコネタが増えたのは自然の流れ。その後、白黒ネコのアカネちゃんまで加わったものですからなおのことですわ。 それ以前はけっこうカエルネタが多かったのですよ。って、酒屋のブログなんですけども。…

気持ちを充電しました。

定休日の今日は朝からかーちゃんと雑草刈りを少々、終わった途端に強めのにわか雨が降りました。早めにやっててよかたわ。(^ω^) かと思えば青空が広がったりしてエライ変わりようです。夜にはところにより雷と豪雨だそうで。 向こうは佐渡よ♪・・・しば…

秋のシメハリ

【9月上旬入荷予定】 〆張鶴 純米吟醸「越淡麗」 1.8L 3,911円(税込) 720ml 1,980円(税込) 秋の限定酒。しっかり熟成期間を経て落ち着いた風味は、冷やして~燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。さて今回はどのように仕上がっているでしょう?楽…

黒埼よいとこ、よいところ。

くどいようですが、明日はお盆休みをいただきます。そして明後日は定休日です。 本来、当地のおまつり「くろさき祭り」が開催されるのがお盆明けの土曜日と日曜日、ということで当店のお盆休みをそこに合わせたのが何年前だったか忘れましたが、以来そのまま…

ちょっと早めの装いを。

スマホの電池の減りがやたら早くなったのはつい最近のことです。 そういうときは たしか「設定」から「ストレージ」ってとこ開いて云々…と聞いたことがありましたので要らなそうなキャッシュとかを削除しまくりました。 気付いたらメイン画面にあったブログ…

風に吹かれてヒラヒラリ。

かーちゃん作、新しい暖簾です。 気温がやや下がり気味になってきましたので それなりに。濃いめの色合いが落ち着きますわ。店内から見るとこんな感じです。日除け効果抜群ですな。 さて、気温が下がり気味といえば昨夜は肌寒いくらいだった新潟市西区。でも…

明日は大安です。

田んぼにはスズメ対策が施されました。 よく実るといいですね。と、カエルのタメゴローも言ってます。 それでは本日も日本酒で乾杯! 明日もいい日でありますように。

ゆるいです。

月曜日。 ご来店くださったお客さん用に簡易的なチラシを製作、これでOK!・・・と思ったら店名を入れ忘れました。(;゚Д゚) アジャパー でも分かってもらえるでしょう、たぶん。 それはそうと、相変わらず朝から落ち着いて新聞を読めない日々を送っております。…

秋の虫の音とともに。

秋のお酒のご案内です。 9月10日(金)発売 全量佐渡産米使用蔵 金鶴の純米大吟醸 上弦の月 じょうげんのつき 1.8L 5,601円 ・ 720ml 2,801円(税込) 農薬も肥料も一切使わない自然栽培の酒米「越淡麗」100%でつくられた金鶴の最高峰、おかげさまで年々人…

飲んでこそ。

新潟県上越市出身の酒博士・坂口謹一郎氏(1897~1994)が昭和39年(1964)に出された「日本の酒」という本の中で、「日本の酒はどこへ行くか」という問題に、機械化や技術向上が進むことで酒質の均一化と、貯蔵期間を短くしても貯蔵したようなさわりなく飲…

ご来店ありがとうございます。

お盆の13日は 雨。 しばらくぐずついた天気が続くそうで。 その影響でしょうか、この時期にしては珍しく冷房を点けなくても過ごしやすい気温です。朝方の雨はけっこう強く降っていたのでご来店くださるお客さんに申し訳なく思っていましたが、午前の早い時間…

よろしくお願いします。

繰り返しになりますが、お盆期間中の営業日のご案内です。 8月13日・14日・15日・・・AM8:00からPM6:00まで営業します。 8月21日(土)・・・お盆休み 22日(日)・・・定休日 上記以外は通常営業です。どうぞよろしくお願いします。 そういえば、「まんが日…

明日は大安です。

実は私、コロナワクチン2回とも終わってます。言うほどのことではありませんけども。 「2回目は100%副反応が出ますよ」とのお医者さんの言葉に覚悟してたんですけどね、熱も倦怠感も一切ありませんでしたわ。注射した箇所に若干違和感が残ったくらいで… そ…

今日もできることを、出来るときに。

昨日までと打って変わって最高気温が30℃そこそこまでしか上がらない新潟市、ずいぶん過ごしやすく感じます。そしてお酒がより美味しくなりますよ。 午前中、空き瓶回収の業者さんが来て積み込み中のひとコマです。このたびはちょっと少なめでしたわ。空き瓶…

緑のうちに採ったものが、

配達に行った先で枝豆をいただきました、枝付きの。ありがたいですねぇ。 写真左側の茎の先に根っこがついていたんですが、車の荷台に砂が落ちると悪いからと そこだけ切り除いてくれましたわ。 帰宅後すぐに枝から豆をもぐ作業に取りかかりました。 私が小…

続・ただ今営業中です。

本日も夕方6時まで営業します。 なので起きたらすぐ新聞に目を通し・・・ と言いたいところなのですが、この時間帯に遊ばないと気が済まないものが居りますのでお相手を。 大ハッスルして新聞を穴だらけにしてくれますので おとり用に前日の新聞を使います。…

ただ今営業中です。

ただ今営業中、今日はPM7:30まで、明日・明後日はAM8:00からPM6:00まで営業します。 熱中症予防の意味から不要不急の外出は控えましょうと言われてますが、朝からお客さんが来てくださいます。ありがとうございます。当然ながら店内は冷房を点けて皆さんの…

今日は純米酒で。

朝から28℃超え… このままでは暑さのあまり頭が回らなくなりそうだったので、開店直後にお香を焚いて集中力を高めつつこころをおだやかに。暑さのせいにできて幸運です。 明日から連休に入るという友人が早い時間からお酒を買いに来てくれました。今日は花金…

「えだまめの里」にて。

当地の名物枝豆「くろさき茶豆」が最盛期です。 我が家でもほぼ毎日 晩酌のお供に・・・ 7月6日のブログでも触れましたが、くろさき茶豆と言っても「小平方(こひらかた)」、「黒鳥(くろとり)」、「板井(いたい)」、「木場(きば)」、「北場(きたば)…

今日も天気いいです。

熱中症警戒アラートが発表されました。こまめに水分と塩分を補給しましょう。 https://www.wbgt.env.go.jp/alert_lp.php https://www.wbgt.env.go.jp/sp/graph_ref_td.php?region=06&prefecture=54&point=54232 昨日の新潟市は35℃超えの猛暑日、我が家の寝室…

気温上昇中。

うかうかしているうちにお盆が来てしまいますので、取り急ぎお知らせを。 8月 8日(日)と13日(金)・14日(土)・15日(日)は AM8:00からPM6:00まで営業します。 21日(土)お盆休み・22日(日)定休日 どうぞよろしくお願いいたします。さて、今日は朝…

幻に憧れない酒です。

月曜日は朝からやることがたくさん。そういうときは余計なことを考える暇がなくていいですわ。 そして一段落した隙に樋木酒造さんまで走ります。 裏口の緑にはひらひらと舞うアオスジアゲハ、樋木会長が好きな蝶です。写真に収めたいところですが 不規則で早…