今朝の新聞を見てビックリ！「おーい かあちゃん、ちょっとヤバいかもよ。」 大変お世話になっている恩師のところに年末のご挨拶に伺う時に持っていこうと、かーちゃんが昨日 百貨店で買ってきてくれた高級チョコレートのブランドが… 『異物混入で自主回収』…

1年前に「お酒のコンテスト」というタイトルで書きましたので細かいことは省略しますが、補足として一言二言。 先日、第７８回関東信越国税局酒類鑑評会が行われ、新潟県では常温審査部門で２４場、燗審査部門で２９場の出品したお酒が品質優良と認められて…

勤労感謝の日というのは、働けることに感謝する日だとのことなので、店を開けて仕事してます。もっとも、祝祭日は常に営業してるんだけど。 そんなおめでたい日？に因んでか、近くの農協と市民会館で「農業祭り」が行われました。どうせ仕事もヒマだし、ちょ…

初冬の風物詩、カサハラファームさんのシクラメン、ちょっと遅れ気味でしたがいい感じになってきました。 レトロな雰囲気の赤、まぶしいくらいの白、色とりどりの花が時々顔を出す太陽の光に照らされて輝いて見えます。 変わったのでは、こんなのとか… ・ ・…

昨夜は地域の公民館で「新しい ごみの分け方・出し方」の説明会がありました。 日曜日は週に一回だけ早い時間（夕方６時半ころ）から晩酌できるので、昨日もつい一杯、と口をつけたところで「説明会７時だよ」と、かーちゃんに言われ慌てて出かけたのでした。…

佐渡の名物のひとつ。 一年前にも登場した高橋さんの柿です。 うまいんだな これが。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 近所の公園の木で休んでるシジュウカラ。 今の時期にこの晴天は儲けもの、と思ってるのは人間ばかりではないんですな。 白鳥はエサを求めて移動…

「そんな酒、だれが買うんだよ。」と言われたのは約２０年前。 毎年この時期に入荷する一升瓶で８，０００円以上もする大吟醸、地酒ブーム以前は敬遠されたものです。そりゃーそうですよねぇ、私だって酒屋じゃなかったら同じふうに言ってたかもしれません。…

先週あたりから慢性の腰痛が出たり引っ込んだりしてたんですが、日曜の夜から痛みがひどくなり、座ってるのも辛いほどになってしまいました。 これから新酒や大吟醸などの限定品が入荷するのに（一部は入荷済み）、このままではマズイ… ってんで、うちのかー…

西王母 (せいおうぼ・さいおうぼ） 江戸時代後期から金沢に伝わると言われる椿の品種。 淡桃地に外弁が紅のぼかしの一重、筒咲き姿 時期は９～４月にかけて 花の大きさは中輪葉は やや長楕円、中形加賀侘助の自然実生との推測もある 中国の古代神話に出てく…

日の出がすっかり遅くなりましたねぇ～。 今朝、野暮用で出かけたときの画像。あまりいい絵ではありませんが、せっかくなので撮っておきました。 白鳥が羽を広げた姿をイメージしたというサッカースタジアム・ビッグスワン。本物の白鳥たちの目にはどのよう…

新酒の搾りが始まって、早速酒粕が届きました。どこの酒蔵さんの粕かって？それは秘密です。 ダンボール箱を開けると、『ドーンッ』と２０㎏分がシート状にキレイに重ねられて入っておりますので、包丁で切れ目を入れてビニール袋に小分けするのも、毎年この…

「この前 メールしたんだけど、返事が来ないから電話で確認したいんだけど…」 昨日の閉店直後にかかってきたお客さんからの電話にビックリ！「えー！(゜o゜) すみませんでしたっ いつでしたかねぇ…」 おかしいなぁ～っ メールは常にチェックしてるんだけど… …

早いもので、今年もこんな時期になったんですねぇ…。 昨年同様に２種類のカレンダーを用意しましたので、ご希望の方はお早めにご来店ください。 最近の傾向としては、手前の１枚モノが人気かな？長期の予定を立てるときに便利らしいです。光に反応して空気を…

来年の３月から日本全国のタバコ自動販売機では、タバコを買う際に「タスポ」という成人式別ICカードが必要になると、社団法人日本たばこ協会から案内が来ました。 機械の設定を変える作業などもあるでしょうから、地域によって開始時期に多少の差が出ると思…

今宵の肴は いただきものの「ヒラマサ」。 「刺身がいいよ」と釣り師・K平さんに言われたので、お言葉通りに頂戴しました。 天然のヒラマサ、美味しかったです。 また下さいね。（ずうずうし～） 食べるのに夢中で写真撮るの忘れてました。 m(__)m