毎日のようにブログの締めに「日本酒で乾杯！」と書いているので 相当な呑兵衛だと思われているやもしれませんが、仕事柄 なにがあっても酒で体調を崩すわけにはいきませんからね、一回当たりの飲酒量は控えめにしております。どうぞご安心ください。 などと…

品切れしていたお酒が昨日入荷して ようやくダミー瓶からこれを外すことができました。 昨日瓶詰め即入荷・・・ですがまずは倉庫で安静にしてもらってましたよ。 キッチリ加熱処理を施されたお酒、風味が落ち着くのに少々時間が必要なのです。 現代の一般的…

晴れた日が二日続かないこの時期の新潟市西区、今日は夜中まで降るようです。 雨雲に覆われたそんな暗い朝でも 地元紙に書かれたエッセーが気持ちを明るくしてくれましたよ。 枝豆の旬は終わりましたが、昨今の優れた冷凍・冷蔵技術を持ってすればオフシーズ…

今日も朝からお客さんが来てくださって嬉しい一日でした。皆さん ありがとうございます。 嬉しいことは他にもありまして、 先ずは品切れしていた「鶴の友・特選」の入荷です。 例により樋木酒造さんへ引き取りに… 出先から向かったのでいつもとは別のコース…

今日は「中秋の名月」です。 澄んだ空気の秋空に浮かぶお月さまを見て酒を飲む・・・ 至福の時ですねぇ。 輪郭が鮮明なお月さまも魅力的ですが、絹のような雲が掛かったお月さまも またいいものです。 さて 今夜はどのように見えますやら… そしてそこにおい…

今日から3000品目以上の食品や飲料が値上げされるという報道が目立っているからか、 「日本酒の日」が忘れられているように感じているのは私だけでしょうかね？ 嬉しくないことでも生活に直結するニュースが大事なのは当然です。 それはそれとして 明るい話…

毎日のように「日本酒で乾杯！」と言っているので 何を今さらと言われそうですが 明日は「日本酒の日」ですので ぜひ声高らかにご唱和いただきたいと願っております。 今夜の空には上弦の月、輪郭がボンヤリとして こういう趣があるお月さまで月見酒ってのも…

降りそうで降らなそうで ポツポツ当たってきたり当たらなくなったり・・・ 午前中はそんなモヤモヤ系の空だった新潟市西区です。やや湿度高めの。 こんな日は先延ばしになっていたパソコン作業をやってしまおう… と取り掛かったのですが 午後の部の途中で外…

昨日の日曜夕食当番は焼いた肉と焦げて竹輪のような見た目のニンニクチップス+生野菜・温野菜、そして大根おろし納豆・・・など 甘みと香りが際立つ茹でニンジンは好物なので多めに。 日本酒はどんなお料理とも幅広く合いますので ペアリングとかは あまり意…

冷房をつけなくても心地よい気候です。いい金曜日ですねぇ～ (^_^) 午前中に来てくれたお客さん、このあと越後一宮方面までお出かけとのこと。少々雲はあれど最近の空模様を思えば十分な晴天ですから 気持ちよく道中の景色を楽しめることでしょう。 これはち…

冷房が苦手な私でも さすがにこの暑さでは窓全開走行は封印、おとなしくカーエアコンのお世話になってます。 午前10時過ぎですでに体温越え・・・ってちょっと盛ってるような気がしましたけども、実はエアコン点けずに信号待ちしてたら意識が飛びかけまして …

昨日の夜、店を閉めた後の空 見ていたらマカダミアナッツが食べたくなりました。 じゃなくて、お盆用のお酒を買っていってくださったお客さんが 今ごろどんな気持ちで味わってくれているだろう・・・ 一人で飲んでいるかな？ 気心の知れた人たちと にぎやか…

もういらないんだけど・・・(一一") と言っても止まない雨 暑い雨雲がいるため昼間なのに薄暗い店内… こういうときには ラベルの色が薄くなってきたダミー瓶の化粧直しをやってしまおう・・・ ということで。 飾りの瓶なのに ラベルに日付が打ってあるのはな…

当地 新潟も梅雨明けしました。 皆さん 熱中症にはくれぐれもご注意願います。 過去に熱中症になった人は 以前よりも早い段階でなり易い体質に変わっているケースが多いようですので特にお気を付けくださいませ。 とマジメな話しをしながらふざけた画像を載…

先人が黙黙とやってきたことを知るほどに 私ごときが日本酒を云々言うのはおこがましいと思い控え目にしておりましたが、「マイタのブログ」を見てくださっているかたがたには素直な気持ちを小出しに吐露していくことに決めました。 日本酒を ほぼ毎日口に含…

はてなブログさんに引っ越してきてからキチンとご挨拶をしていませんでしたので・・・ 改めまして 田舎酒屋の前田商店です。 以前から「マイタのブログ」をご覧くださっているかたには重複した内容で恐縮ですが ご容赦ください。 当方 新潟県新潟市西区鳥原…

日本酒業界は本日7月1日が新年度の始まりです。 酒造年度（Brewery Year・ブリュワリーイヤー）と呼ばれており、例えば昨年の7月1日から昨日までの一年間に製造されたお酒は令和6（2024）酒造年度産ということになります。たまにR6BYとか2024BYなどと表示さ…

新潟市西区の名物と言えば枝豆（黒埼地区）、そしてスイカ（赤塚地区）なのです。 初もの いただきます。 その名も「姫甘泉（ひめかんせん）」、小玉スイカですぞ。 大きさの比較用に並べた720mlの日本酒は これもまた西区自慢の「鶴の友（内野地区）」。 明…

鶴の友 上々の諸白 720ml 3,500円（税込） 瓶詰めされたのことで、本日引き取りに行ってきました。 醸造元の樋木酒造さんでは 暖簾が夏用に掛け替えられてましたわ。 帰ってきて即陳列…っていうか、いつもの通り当店内の冷蔵庫には１本しか出しておりません…

鶴の友・上々の諸白 もう少し在庫がありますが品切れ寸前です。 入荷しましたら またお知らせいたします。 今月も大変お世話になりました。 6月も変わらぬご愛顧のほど よろしくお願い申し上げます。 それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

店内の品出しをしている最中に （今日はワインが飲みたいような・・・(・ω・)） なんて思ったりして。 よし そうしよう。夜になるのが楽しみだわ !(^^)! とウキウキしながらする仕事は楽しいこと。 夕方 配達から帰って車を降りると どこからともなく魚を焼…

天気がいい月曜日、 樋木酒造さんまでお酒を引き取りに。 野鳥の声が心地いいわぁ～～( ^ω^ ) 緑がたくさんですからねぇ。 この界隈（内野地区）の飲食店さんで「鶴の友」を置いていないお店は無いと思います。そしてどこも良心的な価格で。 地元ならどこで…

昨夜は町内の役員会に出席、急を要するような内容ではなかったものの 真剣に考えねばならない事項を預けられたので頭の中であれこれ思いを巡らせながら帰宅。誰にも止められない高齢化問題は何処の地域でも他人ごとではないですよね。時代に合った対応策をみ…

昨日の風で桜が散ってしまったのではなかろうかと心配しましたが、ずーっと気温が低めだったおかげで開花が遅かったからか まだ大丈夫でしたわ。盛りはこれからかな？ そんな夕方の光景です。 今日もお昼くらいまで暖房が必要なほど気温が低めでしたが その…

鶴の友 上々の諸白 じょうじょうのもろはく 720ml 3,500円（税込） 入荷しました！ 長らくお待たせしてすみませんでした。 どうぞご贔屓のほど よろしくお願いいたします。 いつものように店内では1本陳列です。 在庫は倉庫内にありますのでお申し付けくださ…

「鶴の友 特撰」 本日入荷しました。 1.8L 3,150円（税込） 先の「別撰」に続き 今回から包装紙の材質が変わりました。 日本酒には吟醸酒とか本醸造などの「特定名称」と言われる呼び名がありますが、「鶴の友」は純米酒以外にそういった表示がありません。…

冬の花で何が一番好きかと聞かれたら やっぱり椿ですねぇ、紅の。 そして紅い椿といったら連想するのが椿三十郎と新潟市の銘酒「鶴の友」です。 鶴の友醸造元・樋木酒造さんの裏庭で静かに咲く椿が えも言われぬ美しさで・・・ 見とれてしまいますわ。 そし…

「鶴の友・特選」に続き 「鶴の友・上々の諸白」が品切れとなりました。 誠に申し訳ありませんが次回入荷までしばらくお待ちくださいませ。 （上白・別撰・純米酒は有ります。）「鶴の友」には季節商品や限定商品はありませんが、タイミングによっては長い期…

新潟市西区の銘酒「鶴の友 特撰」 品切れとなりました。 次回の入荷は まだはっきりとはわかりませんが早くても２月になると思います。醸造元にもありませんので 申し訳ありませんがしばらくお待ちください。 ただでさえ分かりにくいところに店を構えている…

冬の新潟らしさを満喫できる空の下、今朝はアスファルトを薄っすら覆う白さに 今季初めて足跡が残りましたわ。 そして樋木酒造さんまで用を足しに。 今日はすぐに帰宅しましたよ、お忙しいところ邪魔をしてはいけませんので。 お知らせするほどのことではな…