昨日は消防団の新入団員歓迎会で一杯。 今日は朝から店の床のワックス掛け。 曇りのち雨、のち雲が多めの晴れ。 ごく平凡に迎える平成最後＊の夕方。 （平成最後は4月30日でしょ。） 明日から新年度、どうぞよろしくお願いいたします。

朝から快食快便、元気ハツラツの大吉とアカネちゃん。今日は挨拶の練習から始まります。 「こんにちは」 「こんにちは」 よくできました。 ではみんな元気に過ごしましょう。 https://www.youtube.com/watch?v=BSLqY8EI9Bk

酒好きの友人が１月に海外旅行に行った際、現地で暮らす日本人と新潟の酒の話しになったそうで。普段はどんなお酒を飲んでいるのかと問われ、「地味なお酒ですから銘柄を言っても分からないかも知れませんよ？『酒の陣』にも出てないし。」と答えたら即座に…

『新潟市は15市町村が合併して作られたが、現在はコスト削減を迫られている。新潟市では総事業費24億円の秋葉区文化会館などを建造したが、施設の運用・維持に年間8000万円以上がかかるのに対して、稼働率は30％台となっていた。別の場所にも同様の文化会館…

そういえば杉玉がすっかり茶色くなっておりました。 一年前の今日は青々としていたのですが、今年はつくり換えなかったもんね。（一年前） 青いのもいいですが、茶色いのも好きです。落ち着いた感じで。 と、本当は「時期的に やはり新緑が望ましい」と感じ…

庭木の枝に刺したミカンはヒヨドリのランチ用。 今日も来てクチバシで突いていましたが危険を察するたびに中断して飛び去っていきます。落ち着いて食事できないのはお気の毒、でもそれが野生の性ですから仕方ないですね。その光景を部屋の中から見ている面々…

晴天の月曜日。気分上々で配達の帰り道、名物の枝垂れ梅の脇を通って さらに気分上々。 いつもながらお見事ですねぇ～。 せっかくなので車から降りて携帯のカメラで一枚。そのわずかな間に一人、また一人と通りしなに歩を緩めて見上げては笑顔で過ぎて行かれ…

天気予報大当たり。夜中に降りました。 アスファルト道路は地熱でほぼ融けてましたけど、砂地は真っ白けの朝です。 この後タイヤ交換しました。もう大丈夫でしょう。 それでは、明日からの週もよろしくお願いいたします。

夕方６時の空、日が長くなりましたね。 皆さん今週もお疲れさまでした。明日もお仕事だとしても週末は週末、土曜の夜を楽しみましょう。 それでは、本日も日本酒で乾杯！

酒屋に限らず物品販売業は空の段ボールがけっこう出るんですよ、ウチなどは少ないほうですが。 再利用しているものもありますけど確実に溜まっていくので、事業系（仕事で出る）廃棄物としてリサイクル業者さんにお渡ししております。サイチョくんに言われる…

うまい具合に菩提寺の近くに配達があったのでそのままお墓参りを。 そして帰宅。 また別の配達の途中で「新潟ふるさと村」の近くを通ったのでちょいと寄り道、「丼フェア」みたいなのをじろじろ眺めているうちに食欲を抑えきれず購入。お昼前に行くのは飛ん…

冬の間 成長が遅かったネコ草も最近は順調に伸びますわ。春の彼岸だもんねぇ。 このネコ草、飲みこんだ毛を排出するのに効果があると聞いて大吉が赤ちゃんのときから用意してましたが、ウチのネコたちの場合はガシガシ噛んでストレス解消に活用しているよう…

夕暮れ前、歩いて近いところをウロウロしていたときに見つけました、梅の花を。 いつも咲く場所、いつもの樹なんですが今日まで気がつかなかったとは・・・ うっかりしてましたねぇ。 ということで携帯で一枚、そして一句。 しらうめに しらうめに・・・カッ…

お客さんからいただいた「トトロ」を店飾りに使わせてもらいました。 療養中のかたがドングリで拵えていなさるそうで、細かい部分までとても丁寧につくられてます。 店内が明るくなりました。ありがとうございます。

「若い人が日本酒を飲まない」 とおっしゃる業界人が少なくないのですが、それって今に始まったことじゃないでしょ？ 日本酒に興味がない人が「ためしにちょっと飲んでみようかな・・・」と思ってくれるまでには時間がかかるんじゃないでしょうかねぇ？ 何を…

風は冷たいですがいい夕方です。 「にいがた酒の陣」から一週間、試飲チケットを買えば好きなだけ飲めたのは今年まで。来年からは回数券方式に変わるらしいとのことについてお客さんからいろんなご意見をお聞きしましたわ。 なにごとも変わるときには障害が…

どこまで良いものがつくられるか・・・ ものづくりに携わるかたでしたら誰でも挑戦したいことでしょう。 何を以って「良い」とするかは人それぞれ、日本酒の世界で最も上質なものがどうあるべきかも人それぞれの価値観によると思いますが、ここにひとつの答…

昨日今日と、また冬に逆戻りしたような天気です。でも気温は平年並みらしいですから今までが暖か過ぎたってことですね。 最近、午後からお昼寝時間に入るまでが長くなったネコ２匹。そのせいで夕方遅くまで寝ています。 大吉はコタツの中、こちらはソファー…

ワケあって最寄りのJR越後線の駅へ。 息子が学生だったころ、ちょくちょく送ってきたものでしたが、自分がここから電車に乗るのはもしかしたら始めてかも・・・ と感慨深くあちこちを観察したりして とても良いポスターを発見しました。 そうそう、お酒に罪…

酒粕をそのまま焼いて食べると美味しい・・・ よく聞く言葉ですが、私はどうも苦手。やり方が間違っているのかもしれませんが、何回やってもネチネチ感が残って歯にくっついてしまうのです。どうにかしてカラッと仕上げたいと工夫してみたのですが度が過ぎて…

一週間ほど前の神戸・灘にて。 何をしに行ったのかは当店のことをご存知のかたでしたら お分かりいただけると思います。 朝 早めに宿を出て歩いて散策。 それにしても近い距離にたくさんの酒蔵さんがありますこと。ブラブラしているだけでいくつのお蔵を見つ…

「階段にモノを置いたら通り難いでしょ！」と白黒模様の指導員から注意されました。 はい、すぐ片付けます。 日夜 家の中のパトロールに精を出してくれてます。ありがとさん。それでは、明日からの週もよろしくどうぞ。

商工会のお便りの裏表紙に載ってました。 飲食にかかる代金の目安は書いてありませんが、きっと良心的な価格設定でしょう。 さらに詳しくはこちらをご覧ください→ https://www.visitsado.com/event/8312/２４日の日曜日かぁ・・・ もし行くとしたら、 【往路…

毎朝のメールチェックは大切な仕事のひとつです。多くが迷惑メールなのでだんだん削除作業も機械的になりがち、ウッカリ大事なメールまで削除してしまわないように さらっと文面に目を通しておりますと、迷惑メールの中にもけっこう面白いのがあったりして。…

いつものように起床。 いつものように大吉を背中に乗せて、というか乗られて洗顔。 そしていつものように新聞をペラペラと捲っていると・・・ ん？ この写真に写っている瓶は！ 些細なことですけどね、常に意識しておりますので目につくのですよ。あの瓶はこ…

〆張鶴 純米吟醸生原酒 （3月分） ｼﾒﾊﾘﾂﾙ ｼﾞｭﾝﾏｲｷﾞﾝｼﾞｮｳﾅﾏｹﾞﾝｼｭ 720ml 1,944円・税込 入荷しました。 このたびもご愛飲のほど どうぞよろしくお願い申し上げます。 これが売り切れますと次回の入荷は来春になります。 追伸・・・ 店の桜は咲いてから一週間経…

朝のNHKニュースより。 いつもながら「清酒で換算した場合」という文言が気になりますが、それは置いておきまして過度な飲酒を予防しようと呼びかけてくださるのは誠にありがたいことです。 それにしてもその報道に「にいがた酒の陣」の画像を使うとはNHKも…

舞鶴でとても美味しいお料理をご馳走していただきました。 短い時間でしたが充実感に満たされた３月最初の日曜日です。

ポケットカレンダー。裏面には「インスタ映え」で名高い人気スポット、清津峡のキレイな景色が。 ここのアート設計に携わられた会社のかたからいただきました。壁面や床面に風景を反射させるための方法など、いろいろお話しも聞かせてもらえて勉強になりまし…

へ～～っ お国柄ですな。 いろんなからみがあるのでしょう。 たばこを吸う人にはもっと窮屈な世の中になっていくんでしょうけど、楽しいことも増えるでしょうから・・・ って、かなり無責任な発言ぽいですが満更でもないと思いますよ？ 楽しくいきましょう！