紅葉狩りにはちょっと早いと知りつつも新潟市秋葉区の中野邸に。 思ったよりも紅くなってますわ。 鮮やかな紅も好きですが、枯れ気味な色も、実はこれくらいの色バランスもかなり好きです。 水鏡と水面に浮かんだ葉の両者の気持ちになって眺めているのもけっ…

日の出が遅くなったので起床時刻は薄暗がり、天気がよくても洗顔時は電灯をつけないといけないこのごろです。 そして例によって大吉が目覚ましアラームより先に起こしてくれます。 さらに顔を洗っている私の背中に跳び乗ってくつろぎます。 ・・・下りなさい…

今度の日曜日は町内清掃、この歩道も対象です。 夜では分かりませんが、明るい時間によく見るとけっこうゴミが落ちてたり雑草が生えてたりするんですよ。天気予報では曇りのち晴れ。 当たりますように。では本日はこれにて失礼します。

先日のこと、アカネちゃんの右まぶたが腫れて痛々しかったのでかかりつけのお医者さんに連れていく準備を・・・ ところが警戒心が強いためキャリーケースを見た途端に猛スピードで逃げて行ってしまいました。過去の経験から想定はしていましたけども。 アカ…

ちょっと前から夕食後のわずかな時間にとても興味深いテーマの本を読んでいます。読み始めてすでに2週間ほど、しかしなかなか進みません。読解力の無さから３～４行読んだら戻って読み直し、また数行読んでは戻る…を繰り返しているうちに1ページも進まないま…

NHKのテレビを見ていると若者が選挙に行くよう促す呼びかけが目立ってますね。 たしかに大事な一票ですので有効に使って欲しいものです。 ということで私も期日前投票へ。 投票日は10月31日の日曜日、事情があって当日行けない人のために事前に済ますことが…

月曜日。たしか晴れるはずだったのですが曇り空。相手は自然ですからしょうがないですね。降らないだけよしとしましょう。 そんな中、朝からお客さんがお酒を購入に来てくださいますからありがたいですわ。元気をいただいてます。 午後から急用につき日本海…

朝方にやっと晴れた新潟市西区、さてそれでは自転車でも・・・ と思ったのですが、なんとなく気がのらずニャンズと遊んだりして。 だらけた、いえ 充実した日曜日です。 そうこうしているうちに空腹感をおぼえたので、かーちゃんが洗濯ものを干しているすき…

朝のコーヒーはやめられませんな。コーヒー大好きオヤジです。 なにも白黒にする必要はなさそうですが、このほうがダバダ感が出るような気がしたものですから。 ・・・ダバダってなによ、ですと？ Σ(ﾟДﾟ) 「ダバダ」と言ったら「違いがわかる男の…」と続ける…

ポスティングの途中でシクラメン栽培家のトシさんのところへ様子うかがいに。 出荷できるのは１カ月後くらいらしいです。まだ不完全な状態なので栽培者としてはあまり写真を撮ってもらいたくないかも知れませんが、私の目には育つ過程もまた美しく魅力的に写…

田舎酒屋の日常生活が主な内容の「マイタのブログ」、お酒以外の話も多いですが季節商品や数量限定品の入荷状況などは欠かさずお知らせしております。 と言いながら、実は長年取り扱っているのにご案内したことがないお酒があります。14年前のブログ『かなし…

風強し。 そのため雲の流れが速く、降ったと思ったら陽が射して、降ったり止んだりを何度も繰り返す空模様です。 止んでる隙に・・・と、配達先で車を下りようとするとポツリポツリ。次のところでも・・・ 青空が見えてるんですけどねぇ… (*´з`) 商品が濡れ…

かーちゃん作・イチジクの日本酒煮です。 どちらかと言うとワイン煮のほうがメジャーかも知れませんが、含まれている成分の違いによりそれぞれ違う良さがあるんですよね。私はやさしい味わいの日本酒煮のほうが口に合います。そもそも日本酒が好きだから、ま…

とっても冷えた月曜の朝、ニャンズのごはんを用意したあとで私も炊き立てごはんで腹ごしらえ。 私の朝食はほぼ毎日が納豆ごはんです。何年も食べ続けてますが飽きないんですから恐れ入りますわ。こういうのをスーパーフードと言うべきではないかと思いますね…

今日の新潟市西区は「雨時々曇り」。重たげな雲のところどころから なんとなく空が見えそうな希望はあるんですけどね。今日は自転車は無理ですな。 午後２時ころ車に乗ってお使いに出ると、風通しの良い大通り沿いのラーメン屋さんに並ぶ人・人・人・・・ そ…

急に気温が低くなりましたので急いで店内で「しぼりたて」のご案内を始めました。 出来上がったお知らせのチラシを見て「今年も始まったね！」と言ってくださるお客さんの笑顔がなによりの活力源ですわ。ありがとうございます。http://maitasake.com/shibori…

今日は朝からやることいっぱいの吉日でした。 ヒマそうに見えたけど・・・ というかたがいたとしてもやることいっぱいだったんですよ。 そしてこれからまたちょいと用事がありますので 本日はこれにて失礼いたします。 では 今朝のアカネちゃん画像といつも…

朝の信濃川、この流れに乗って進むとやがて日本海です。 これからの時期は鮭が遡上して来るので、鮭漁に携わる人たちは準備で忙しいことでしょう。 これは北向きのアングル。そして回れ右、180度 向きを変えて南の様子がこちら。ずいぶん空の色が違うもんで…

当ブログでは定期的に空き瓶回収のご協力をお願いしております。 今日もできることを、出来るときに。 - マイタのブログ 昨日までと打って変わって最高気温が30℃そこそこまでしか上がらない新潟市、ずいぶん過ごしやすく感じます。そしてお酒がより美味しく…

そういえば、現代の若者はメールやLINEを使う際に極めて短い文章でやり取りしていると聞きました。余計な言葉は無用、用件のみを伝えるということらしいですな。 たしかにそのほうが分かり易いのは間違いないです。きっとみんな忙しいから通信内容にも時短が…

日本酒には「吟醸酒」「純米酒」「本醸造酒」などの肩書きがついているものがあります。それらは「特定名称」と呼ばれ８種類に分類され、平成元年11月に「清酒の製法品質表示基準」（国税庁告示第8号）として定められました。（平成15年10月31日に一部改正）…

日曜日は目覚ましアラームを遅い時間にセットしてあるんですが、ネコの大吉がいつもの時間に起こしてくれました。 私が起きると大吉は寝ました。(；一_一) ので、例により自転車に乗ってひとっ走り。よく行く西区の海まで・・・ たしか先週の日曜日も同じよ…

我が家のニャンズ、基本は家ネコですが大吉はたまに外の空気を吸いに出ます。今日もかーちゃんが大吉を外に慣れさせてあげようとハーネスをつけて玄関の前へ。 ・・・腰が引けてます。他所のネコちゃんのにおいがするのかな？ それでも生まれながらに好奇心…

日本酒の原料用のお米も収穫され、今年の仕込みが始まりました。これから賑やかになりますぞ。(^^♪ 獲れたての新米を使って造られた「しぼりたて新酒」は、早いところですと11月から蔵出しになります。 ということでご案内申し上げますとともに本日よりご予…

ITに明るい人ならすぐに終わる作業でも私の場合やたらと時間がかかってしまうのですよ。その結果スマホやパソコンに接する時間が多くなり、目と頭がかなりくたびれてしまうのであります・・・((>_<)。 ということで目を休めるためにモニターから離れてボ～～…

昨日よりも気温が5℃くらい低い新潟市西区、換気のために一日中入り口を開けっ放していましたが夜は寒くてそうしていられませんわ。 燗酒がいいですねぇ、こんな夜は。 いつもですけど。 それでは本日も日本酒で乾杯！

あれやこれやとやっているうちに夜になりました。日が短くなりましたねぇ・・・ 過ごしやすい気候でお酒の風味も一段と美味しく感じるこのごろです。これは新潟だけの酒米・越淡麗（こしたんれい）そのお米で造られたお酒がこちらです。 〆張鶴 純米吟醸・越…

昨日 自転車を乗り回したからか、なんとなく足が重い週明けです。こんなことでは『佐渡ロングライド』など夢のまた夢、もっと鍛えねば。 （ 佐渡ロングライド 公式サイトはこちら → http://www.sado-longride.com/ ） 夕方 配達帰りの海沿いの道にて、佐渡の…

晴天の定休日恒例、朝の自転車オヤジです。 まずは8時から営業している地元カフェでコーヒーを飲みながらどのコースを走るか考えることに。このようなスタイルのお店が出来てとてもありがたいですわ。スマホで自撮り慣れしてる人がこのアングルで撮ると とて…

昨年の秋、新米を土鍋で炊いたときの写真です。このころは かーちゃんが土鍋を多用していたんですよ。 今年も新米が出てきましたね。 美味しい食材もいろいろと。 お料理が美味しいとお酒も美味しくなります。 食欲の秋、いい季節です。 それでは皆さん、よ…