毎日 少なくても二食は米飯の私、コメ離れが進みすぎて農家の人がお米をつくってくれなくなったりしたらとっても困ってしまうわけですよ。若かったころにそういう話をしていたら「輸入すればいいじゃん！」と言った人がいましたが、そういう時代だったのでし…

定休日なのでたまには無計画に思いつくまま過ごします。 まずはいただいた美術館の資料をよく読んで。これはいいですね。4月9日からか・・・ お次はちょいと仕事の流れで工作なぞ・・・ と思ったのですが別のことを閃いて中断しました。それから出かけたりし…

土曜日 友引 晴れ とっても良い日です。 青空を見てると連想してしまうのが なぜか稲刈り前の田んぼの風景。とくにこのような佐渡の酒米田がくっきりと頭の中に。 そして早い時間からお客さんが来てくださったり、お問い合わせをいただいたりで嬉しいのなん…

最近、早朝に外からニャンコの鳴き声が聞こえてくる日があります。モコちゃんの声じゃないし、ニャ次郎の声でもない・・・ 声の主に心当たりはありません。 何日か前に見つけたこの足跡がきっとそのニャンコのものなんですが姿を現さないんですよねぇ。華麗…

朝になったら うっすら白くなってました。 ニャンコの足跡が黒くなる程度ですので積もったうちに入りませんな。それにしても今日はゆっくり歩いていったねぇ、考え事でもしてたのかな？ 開店間際に倉庫内の在庫を見てそんな呑気なことを言っている場合ではな…

天気予報を見た遠方の知人から （雪は大丈夫ですか？） とメールをいただきました。ご心配くださいましてありがとうございます。 山沿いの地域では大変な思いをされているかたがたがいらっしゃるそうですが、こちら新潟市内は天気に恵まれております。（山手…

今朝は冷えると予報で言ってたので用心して水道の蛇口から水を細く出しておきました。かーちゃんが。 そこまでではなかったようですが確かに冷えましたね。 さて、今日は何の日？ ニャンコ好きの人たちはなにか楽しいことを計画しているんでしょうね。私も好…

風強し。でも天気がいいので不満などありませんわ。(^.^) これぞ「晴れ！」ですな。 気温が上がらないので日陰にはまだ少し雪が残ってます。ちょっと融けてから寒風で凍るとよく滑りますので用心しましょう。車で走る際は特に注意せねば。乾いた道路を走って…

日曜日の朝はいつもよりゆっくり起きます。のめしこきです。（のめしこき＝なまけもの） 空腹に耐えられなくなったアカネちゃんが２階まで迎えに来てくれました。それ以外のときは朝から来ることはありません。 その後、ニャンズに留守番を頼んで かーちゃん…

兵庫県のお酒、入荷しました。 大黒正宗 吟醸なまざけ 720ml 1,490円（税込） 大黒正宗 純米大吟醸・兵庫錦 720ml 2,490円（税込） 今日一番のお客さんが「吟醸なまざけ」をお買い上げくださいました。ありがとうございます。 今日入荷することはご存じなか…

花の金曜日。 今晩は町内の役員引継ぎで閉店前に公民館へ。 今年は地域の行事ができるかな・・・(?_?) でっきるかな でっきるかな ♪ ノッポさんなら無言でも楽しめる何か良い提案をしてくれるかもしれませんね・・・って、話題が古すぎましたか。 そう、私は…

夜中に除雪車が通っていきましたので早めに起きて雪除けを。 ２時間ほどでそこそこキレイになりましたが・・・ 体力落ちたわーーーーーーー (;´･ω･) と痛感しました。 雪だるまなんて作ったのは何年ぶりかな？ 孫ちゃんに見せてあげたかったものですからヘロ…

朝8時30分、雲に覆われて薄暗い新潟市西区です。 なので外の電燈も点けました。そうしておかないと店の前まで来てくださったお客さんから「お休みですか？」と心配されますので。でも店内からだとこのように外のほうが明るく見えることが・・・「雪国あるあ…

新潟県地方は今日「春一番」が吹いたそうです。ついでにそのままおかしな病も吹き飛ばしておくんなさいな。 ということで店内には桜が咲いて部分的に春っぽくなりました。作りものですけど、少しは気持ちを明るくする効果はあると思ってます。 そういえば昨…

晴天の月曜日でした。 以前も書いたことですが、新潟市は1年間で20日しか晴天の日がないそうですので今日はそのうちの1日、5％の貴重な日ですわ。 そしてあっという間に夕方・・・ 充実していると一日が早いですねぇ。お客さんのおかげです。ありがとうござ…

先日、かなり久しぶりに かーちゃんと洋食屋さんで夕食をとりました。 そのときにいろいろ感じ、（そうだ、今度の日曜日の夕食当番メニューはスパゲッティにしよう・・・）と思ったわけですよ。 なので今日は考える手間が省けて助かりましたわ♪(^o^) 鼻歌混…

昨日は何かの手違いで同じ内容のブログが重複してしまいました。申し訳ありません。 原因は分かりませんが私のミス以外考えられませんので今日から気をつけます。 さて、昨日来てくださったお客さんが「このお酒が雑誌に出てましたよ。」と 教えてくれたので…

今日最後の配達帰り、久しぶりに色がついた空を見たような気がしますわ。気持ちいいですねぇ。 お昼前に村上市の知人からイチゴをいただきました。ありがとうございます。 その後は初ものイチゴの良い香りが店の中に広がってさらに気分良く仕事できましたよ…

今日最後の配達帰り、久しぶりに色がついた空を見たような気がしますわ。気持ちいいですねぇ。 お昼前に村上市の知人からイチゴをいただきました。ありがとうございます。 その後は初ものイチゴの良い香りが店の中に広がってさらに気分良く仕事できましたよ…

麹ってどうやって使うの？ って思いますよね。よく分かります、その気持ち。 いろんな用途がありますけど、ウチではもっぱら醤油麹にして使ってます。 以前、塩麹がブームになったことがありましたのでその醤油版だと思っていただければよろしいかと。 ひと…

明日は首都圏で大雪になる恐れがあるそうですね。どうぞご用心ください。 一説によれば東京23区では積雪が10㎝を超えると「警報級の大雪」と呼ばれるのだとか。それだけ滅多に積もらないということなのでしょう。 新潟市内はここ数日穏やかな気候、これは先…

今朝の地元紙より拝借。 佐渡の個性豊かな酒蔵さんがそれぞれの特徴を感じていただけるお酒を造り、同じデザインのラベルでセット販売するクラウドファンディングのはなしです。このような企画は以前からいろんな地域であったと思いますが、新潟では初めてだ…

今日最後の配達帰り。近くの遊歩道はスニーカーで歩くにはまだ早そうです。 それでは本日も日本酒で乾杯！

天気がいい日曜日です。 毎度毎度でうるさがられそうですが、新潟では「降ってなければ、晴れ」。話によれば新潟で晴天の日は年間に20日ほどだとか。そんな土地ですから冬の日曜日で降ってないとなれば家でジッとしているのはストレス溜まりまくりなのですよ…

お昼はカレーでした。 ラーメンに続き、またしてもネギを厚めに刻んでトッピング。この食べ方は一度やったらクセになりますよ？ さらに見た目には分かりませんがウチのカレーには良質な酒粕も入ってます。大量に入れなければ酒粕の風味は感じません。でも体…

立春・・・ 節目を越えて寒さが明けるころ。 そう思いながら見る窓の外。 今日は金曜日、それだけでいい日になる予感がします。いえ、良い事柄に目を向ければ今日に限らず日々是好日ですね。 鶴の友 特撰 1.8L 3,025円（税込） しばらく品切れでご迷惑をおか…

4日前の地元紙記事より。 11日からかぁ・・・ 行かなきゃ。 幻の画家 井上文昌と探る 江戸末の新潟町 其の終 「よかったら店に飾りませんか。」 と、いつも地域振興に奔走しておられるかたから頂戴したのは６年ほど前のこと。教養のない私にはもったいない品…

昨日の閉店間際、車を移動する際に車内から一枚。 水っぽい雪がぼそぼそとフロントガラスに落ちてきます。ここ数日は降ったとしても綿毛のようにふんわり舞い降りて来て都会的な絵面でした。でも原住民の目にはこっちのほうが新潟っぽく写りますね。 一夜明…

春のシメハリ、入荷しました。 ２月・３月発売〆張鶴 純米吟醸生原酒 1.8L 3,993円 720ml 1,980円 （税込） 春らしい初々しさと華やかさ、そして気品のある風味は桜の花のイメージと重なりますわ。 さまざまのこと 思ひ出す桜かな 世の中がどうであろうと、…