月末はなんだかんだとやっているうちに遅い時間になってしまいました。やることがあるのは幸せです。 明日は酒造元旦、日本酒のお正月ですよ。 それでは大晦日の晩も日本酒で乾杯！(^o^)丿

梅雨の晴れ間、と言うんでしょうかね？ 週間天気予報ではしばらく傘マークが並んでいたようでしたが明るい朝を迎えました。 8時に店を開けてから入り口の引き戸を開けっ放しに… 気持ちいいわ～～～。(*^。^*) でも湿度が高いので10時半ごろまでが限界です。…

高級食パンブームの次は「おにぎり」かな？ なんて思ったりもしましたが、冷静に考えたらもともとの成り立ちが違い過ぎますから流行云々など関係ないのでしょう。自分で作るか買って食べるかの差でしかないと。仮に誰かが仕掛けたのだとしても陰謀論とかって…

早いもので6月も今日を入れてあと4日… そして7月1日は新・酒造年度の始まり、酒造元旦です。令和5酒造年度、簡単に書くときはR5BY(Brewery Year)とも。 くり返しになりますが、その日から「鶴の友」と「金鶴」の価格が少し上がります。 どうぞよろしくお願い…

新潟市美術館で7月29日より。 なんとなく行ってみたいです。 それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

店の前の狭いスペースに最初に植えたのはエゴの木でした。 小さくて白く、可憐な花を咲かせてくれていたのですが10年で寿命を迎えてしまいました。その後、そこにハナミズキを植えました。 活き活きと成長してくれてたくさん花をつけました。 そのハナミズキ…

かーちゃんが育てている柚子の葉を食べていた「はらぺこあおむし」を別の場所に移動させたのが今月の10日でした。その日からの話しです。 廃棄する空き瓶に水を入れ、ご近所さんからいただいた柚子の葉付き枝を挿して準備完了。さあ その上にレッツゴー！ こ…

今日は夜7時に地域の役員会があります。お酒は飲まない清らかな会議です。 というと酒が清らかではないように思われてしまいそうですので言い方を変えて、 純粋な会議です。 あまりフォローになってないようですが、そこがまたほほえましいマイタのブログで…

昨夜は地元の酒屋組合総会のあとでそのまま軽く一杯。 ではなくてけっこうガッツリ飲んだようで。 今朝のみそ汁は豆腐にしました。こういうときはいつも以上に美味しく感じるんですよね。夕食当番は日曜日だけですが みそ汁はちょくちょく作ってます。毎日で…

ワイン用ブドウの生育状況を見に行ったりして。 このままジメジメ感の少ない日が続いてくれるといいですね。その近くの建物にスズメの雛が居りました。 「お前さんたち、口角が下がってるぞ。」私がよく言われたセリフです。ツキを呼ぶには笑顔を見せること……

今日の朝ドラ（観たのはお昼ですが）も久しぶりに酒蔵の絡みが出て来て嬉しかったですわ。と言ってもめでたい甑倒し(こしきたおし)の日に嫌がらせのように役人が検査に来るという腹立たしい展開でしたが。 甑倒しについては先のブログで書いてますので ↓ 今…

1ヵ月以上先の話しになりますが、今年も発売される予定です。 〆張鶴 純米吟醸・越淡麗 【原酒】 （720mlのみ） 価格は未定ですので分かり次第にお知らせいたします。7月下旬発売だと思います。 「秋のシメハリ」として毎年ご愛飲いただいている「〆張鶴 純…

すいか祭り・・・ 混みそうですな。 新潟市西区の名物ですので ひと夏に何回かは食べたいですね。夏バテ防止効果もあるそうですし、すいかジュースにしても美味しいですし。って、画像のものはかーちゃんがつくったものなので私が偉そうに言うことではありま…

久しぶりの快晴です。やっぱ気分いいですね～～～(^.^)♪ 新しくできた道路を通って配達へ。この界隈一帯にたくさん会社が立ち並ぶ予定らしいです。それがいつのことなのか分かりませんが景色はずいぶん変わるでしょうね。車の往来も増えて賑やかになるでしょ…

午後には雨が止み、夕方少しだけ陽が射しました。金曜日の夜は気持ちよく過ごせそうですね。(^.^) そう言えば今朝のNHKで「父の日」のプレゼントに化粧水だったか美肌なんとかだったか忘れましたが、その類のものも需要があるようなことを言ってましたね。頬…

起きるときに朝日が射さない日が続いてます。梅雨ですからしょうがないですけどね。 そんなときでも元気なニャンコたちにパワーをもらってますわ。 これはたまたま明るくなった瞬間の一枚です。 最近、この部屋を私物化しているアカネちゃんと、その結界を超…

本日「父の日」用のお酒をお求めのお客さんに街でウワサの『前田商店オリジナルしゃれオツ首掛け』を進呈。どこの街でウワサなんだよ！って話しはさておきまして、無理やり付けたんじゃないですよ？ちゃんと了承いただいた上での話です。 昨日の客さんには『…

最近、テレビなどで「一升瓶が足りない！」という報道がちょくちょくあるのでご存知のかたも多いと思います。全国的に不足しているようです。 それとは関係なしに当店は長年にわたり積極的に一升瓶を回収していますが、それはお客さんの協力なしには成り立た…

今度の日曜日は「父の日」です。ちなみに大安でもあります。 男女平等の世の中とあってか、以前は「母の日」に比べてずいぶん薄い印象だった「父の日」も かなり地位が上がったような気がします。某業者さんの調査によれば、今年の「父の日」のプレゼントに…

明け方から弱雨。 夏椿のつぼみが大きくなってきました。 日中はちょいとお出かけして資料館へ。夕方、娘夫婦から早めの「父の日」プレゼントが届きました。 大吉も喜んでますがニャンコ用ではありません。 夕方以降は曇りの予報ですが変わるかも知れません…

今年も現れた「はらぺこあおむし」。かーちゃんの柚子の木がお気に入りで、放っておくと葉っぱをムシャムシャ食べつくしてしまいます。今日も三匹でムシャムシャ…こりゃ大変！ってことで別の場所に移動してもらうため捕獲。 ご近所さんの好意で葉っぱがつい…

お待たせしました。本日発売です。 金鶴 純米吟醸生酒・風和 1.8Ｌ 3,380円 ・720ml 1,690円（税込） ＊要冷蔵商品です。＊ 今年の出来はどうでしょう・・・ まずはひと口。（昨日の画像です） この味だと どんな食べものに合うかな・・・ かーちゃんと意見…

樋木酒造さんのお庭は緑が濃くなってました。 っと、今日はゆっくりしても居られないのでそそくさと用を足して帰ります。 帰り道、対向車線の真ん中に何か落ちてるぞ？ 通り過ぎざまに見たらクサガメでした。車が通るたびに頭と足を引っ込めて・・・ ひゃー…

全量佐渡産米使用蔵・加藤酒造店さんが醸すご存知「佐渡の酒 金鶴」。 の酒粕を使ってつくられたチーズケーキをいただきました。ありがとうございます。 とっても美味しいですわ。(^.^) 酒粕を使ったお菓子って粕の風味をどれくらいにするかってところが職人…

2週間ほど前のブログでお伝えしておりました「青 金鶴・720mlの在庫が少なくなってきました」の件、本日完売となりましたのでお知らせいたします。おかげさまで昨年よりもかなり早く売り切れてしまいました。1.8Ｌはまだ在庫がありますのでよろしくお願いし…

日本ワイナリーアワード2023で最高賞の5つ星を獲得した16のワイナリーの中に丸藤さんも入ってました。第1回からずっと連続受賞みたいです。 【日本ワイナリーアワード】高品質な日本ワインの作り手を応援しています 品質の高い日本ワインを造る、日本国内の…

いい天気なので、というかそうじゃなくても所用につき朝からお出かけの日曜日。大吉に留守番を頼んでお昼くらいまで。 今日はラッキーデーなのですよ。それはなぜかと言いますと、いただきものの焼き魚と出先で購入した野菜コロッケなどのおかげで夕食当番を…

ヤマト運輸さんのホームページに書かれた内容を貼り付けます。 重要なお知らせ 2023年06月03日 台風の影響によるお荷物のお届けについて（2023年6月3日 17:00時点） お客さま各位 いつもヤマト運輸をご利用いただきまして、ありがとうございます。 6月2日（…

ハナミズキが枯れてしまってからなんとなく店の入り口脇が殺風景になってたので間に合わせに幟を立てました。かなり古いものです。少なくても20年は経ってますな。 「新潟の酒で乾杯」・・・ たぶんこれはその当時の新潟県酒造組合のかたがたが拵えたもので…

月初はよく晴れて気持ちよく始まりました。気温もけっこう上がりましたね。 ちょっと前に使った画像で恐縮ですが、こういう季節になったなぁ～～～と感じる今日このごろです。 佐渡汽船に乗ってる気分になるでしょ？ って私だけかな？ 最近はおとなしくして…