マイタのブログ

田舎酒屋の日常日記です。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

豊かな気持ちで。

新しい月に備えて昨日店内に飾ったつぼみの桜、あっという間に咲きました。 週明けまでもつかな? 今夜は業務が終わったらこれを眺めて静かに燗酒を一杯やりたいと思います。 花鳥風月を友とする・・・ 最高の贅沢だわぁ。 一杯一杯又一杯 李白や白居易のよ…

啓蟄まで一週間あるんですけど・・・。

三月の声が聴こえるところまで来ました。このまま冬が終わるんでしょうかねぇ? と考えてしまうのは雪降る里に住まうものの性(さが)。お客さんとの会話でも、どちらからともなくそのような言葉が自然と出て来ます。 春ですねぇ・・・ 春ですよ。 お伝えす…

疑わしきは、

もともと狩りをして生きてきたネコは獲物や敵に気付かれぬよう自分の匂いを消す習性があるそうで、舌で自分の体中を舐めているのはそのための作業なのだとか。たしかに我が家の大吉もアカネちゃんも体臭は感じませんわ。 そんなある日のこと。 「大吉からオ…

火の用心

今年に入ってから火災が多い新潟市、さきほど消防団のかたがたが広報活動で廻っていました。お疲れさまです。 実は私も消防団員なんですけどね、今日は出番ではありませんので仕事してます。配達帰り、役目を終えて戻って行く消防団の車両を見つけたので後ろ…

きっと相性がいいはず。

天気がいい日曜日は朝イチで大吉とドライブ。放射冷却に耐えられず ほんの10分ほどで帰宅。 定休日ですが頼まれていた配達がありますので それまで本でも読もう・・・ と、そこに知人から通話着信。「急用で」とのことでしたのでほんの数分だけ店を開けたり…

御礼申し上げます。

先にご案内申しあげました「〆張鶴 純米吟醸生原酒」につきまして、おかげさまで2月分が完売となりましたのでお知らせいたします。ありがとうございました。 https://blog.goo.ne.jp/1420165/e/626abae17d1937fb1ae25b88cb7b2541次回の入荷は3月中旬の予定…

今日は・・・

2月22日・・・ ニャンニャンニャンの日。ということで昨日に続きネコ登場ブログです。 当事者たちは「いい加減にしろよな」という表情&非協力的な態度ですが、オヤジめげずに。それにしても似てるなぁ・・・ 以前も申しましたけど、これと、 これ。 なん…

スペシャルごはんの前に、

来月は「桃の節句」かぁ・・・ レジ後ろのカウンターには年がら年中お雛さまを飾っているので季節感に掛けますが、もうそんなころなんですねぇ。 桃の節句といったら女の子のお祝い、 ってことはその日はご馳走を食べられるアカネちゃん。その前に予防接種が…

いやしの場所で。

もともと硬い頭がさらに柔軟性を失っていると感じたものですから、ちょいとほぐしに配達の途中で美術館のカフェへ。 落ち着くわぁ~。 いい歳したオヤジがお店の中で写真を撮るのはいささか抵抗があったのですが、周囲に迷惑がかかることもなさそうでしたの…

シメハリの梅酒

宮尾酒造さんから梅酒の案内が届きました。発売は4月中旬の予定です。 〆張鶴 梅酒 シメハリツル ウメシュ 500ml 1,338円(税込) アルコール度数 12度今年で何年目かな? 梅酒ブームはとっくに過ぎ去ったようですけど、皆さまにご贔屓いただき すっかり定番になりま…

「平成の常識」って意味は分かりませんが。

昨日、テレビで「変わりロールキャベツ」を見て美味しそうだと思った かーちゃん、さっそく挑戦。 TRY娘ならぬTRYおばさんですな。感服しました。たしかに旨そうですわ。 夕食にいただきます。調理には白ワインが必要だったらしいのですが、手元に無かったの…

いい日でした。

昨夜は久しぶりに賑やかな繁華街で外飲み。ゆっくり話しが出来ていい時間を提供していただきました。 やっぱり酒は「明日への活力源」ですね。 今日は短い時間ながらも息子夫婦が寄っていってくれて大吉は大喜び、その後 かーちゃんお出掛け、私も所用で近い…

土曜雑記

絶対と言っていいほど箱の中にいくつかある、傷み加減のミカン。そのまま捨ててしまうのはもったいないのでヒヨドリに進呈すべく窓から見える枝に刺しておきます。 人の気配を感じると食べるのを止めて逃げて行ってしまうので なるべく近づかないようにして…

ほのぼの系にて。

二足歩行に挑戦中の大吉、けっこう頑張ってます。 しかし隣りにいるイタズラ娘のアカネちゃんにパンチを喰らわされて あえなく終了。 その後もコタツに入って昼寝している大吉にパンチしたり飛びかかったりと攻撃はエスカレート、やれやれ困ったお嬢さまです…

つづきはお店のカウンターで。

13日付の地元新聞より。 座学から実習へ…ということですね?すばらしい~。 「香りに注目すると違いが分かった。」とのコメントはごもっともで、有名なところでは「かき氷」のシロップはイチゴ・メロン・レモンなどいろんな種類があっても、実はすべて同じ…

私もヒールですから。

明日はバレンタインデーですね。 毎年この日になると思い出すのが「グレッグ・バレンタイン」というプロレスラー、俗に言うヒール(悪役)です。2月14日と関係はありませんが名前の響きによる条件反射ですな。そんなワケで いただきものの「ショコラ羊羹…

冷えると思ったら、

夜9時、夏椿の木は雪化粧ですわ。 今は止んでいますが、明日の朝にはどうなっているかな? それでは雪見酒でも楽しむとしましょう。 明日もよろしくお願いいたします。

爽やかな空気の中で。

建国記念の日。晴天のもと、当店は営業中です。(PM6:00まで) ありがたいことに早い時間からお酒をお求めのお客さんがご来店くださったり、お問い合わせの電話を頂戴したり・・・ 充実しております。 こういう日はお茶飲みのお客さんもいらっしゃるでしょ…

ホントにそうかな?

「国の借金が1100兆円超え、一人当たり871万円の計算に」・・・ですと? う~ん、この考え方に疑問を抱くのは私だけでしょうかねぇ? ということで財務省のホームページより参考資料を引っ張り出したりして。 https://www.mof.go.jp/gallery/2018_09_…

いつのころからかの日課です。

朝は電気を点けないと新聞が読めない暗さ・・・ 冬ですからね。 そして電気を点けても新聞が読めなかったりして。 そこをどきたまえ。 私のように教養がない人間には朝のread the newspaper時間が貴重なんだから。 そう言ってどいてくれるヤツではありません…

寒い夜になりそうですし。

この生チョコの存在は数年前に友人のNatrium氏から教えてもらっていたのですが、実際に食すのは始めてなのです。と言いつつ、もったいないのでまだ手をつけないでおこうっと。鶴の友と言えば、樋木社長からこのようなものを見せていただきましたわ。…

「習う」のもいいけど、「慣れる」のも大事です。

新聞記事より。 けっこう力が入ってますな。こちらは新潟大学日本酒学公開講座の資料。 まさか こんなところに「鶴の友」と「金鶴」が出てるなんて・・・ 見てびっくりしたのは私だけでなく、蔵元さんも。お料理との相性の幅広さは本醸造が得意とするところ…

本日の日の入り 17:12

もう少しで夕方の4時になろうかというころの空、日が長くなりましたね。 ヒヨドリのにぎやかなおしゃべりが響いておりますわ。枝に一、二・・・ 三羽かな? 夕飯食いに行これ~~~~~っ 私にはそのように聞こえましたが、翻訳ミスかも知れませんので断言…

ジャロってなんじゃろ?

よくお酒を買いに来てくれる 古くからの友人がウチの陳列棚を見て、「この酒は〇〇〇を〇〇〇〇してるって言ってた(酒業界の)人がいたよ。」と教えてくれました。 はて?少ない月で4~5回、多い月ならその倍はそちらの酒蔵さんにお邪魔している私ですが …

^_^

毎月発行されている商工会の印刷物の表紙に久しくお会いしていない知り合いの酒屋さんが出ておられました。おぉ!がんばっていらっしゃいますねぇ。 なんだか嬉しくなったりして・・・ いい刺激になりました。私も私なりのやり方で頑張りますよ。 それでは、…

2月3日の日曜雑記です。

どうでもよさそうなことですが、先日、市役所で謄本をもらって分かったことがひとつ。私の名字「前田」の「前」の文字は月の中の横線が斜めに下がるということ。 今まで知らなかったですわ。でも署名などの際はこれからも普通に書くと思います。 さて話しは…

酒粕であたたかく。

品切れしておりました酒粕が入りました。大変お待たせして申し訳ありません。 ・〆張鶴 酒粕 1kg 560円(税込)* ・金鶴 酒粕 1kg 400円(税込) *(〆張鶴の酒粕は今期から価格が変わりました。) 我が家は毎日適量をこのようにしておいて、自分の好み…

よろこびを感じること、いろいろ。

昨日の夜、9時ちょっと前の静かな歩道。 植え込みにしんしんと雪が降り積もった様を見てケータイで一枚。街路灯が真上から照らしてくれて さながら舞台のワンシーンのようでしたわ。雪が音を消してくれてサイレント劇を観ているようななんとなくラッキーな…