「金鶴の麹」と醤油をいっしょにタッパーに入れ、１日１回軽くかき混ぜるだけで出来るスペシャルな調味料「醤油麹（しょうゆこうじ）」。 以前も当ブログでご紹介しました（https://blog.goo.ne.jp/1420165/e/3447452f232f3b3c0871e891c0015971）し、それ以…