昨夜の続き、かーちゃん作「炊飯器 梅ジュース」。朝５時２０分完成しました。 今回は予め梅の表面をフォークで突いてエキスが出易いようにひと手間かけてみたようです。突いた箇所が赤くなってますわ。 この水分は全て梅から出たものでして、かなり濃厚です…