そして昨日は日曜につき夕食当番。
大量にカキフライを揚げ、素朴な野菜サラダに知り合いのお店で買ってきたナッツ類を混ぜ込んで歯応えのアクセントを。アーモンドやカシューナッツもいい仕事してくれますが、なんといっても煎り大豆（新潟産）の香ばしさに魅了されてしまいましたわ。やってみて大正解！
そしてカキフライには島の酒、
そんな支度をしているうちに日は沈み、サザエさんの時間も終わろうとしているのでした。
真っ暗になる前に晩酌できるなんて日曜日だけですから ゆっくり楽しみましたよ。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
