そして今朝はワカメの味噌汁です。
日本の伝統食、味噌汁。毎日 そこから始まる我が家は いつも健康そのものですよ。クリープを入れないコーヒーはあっても 味噌汁のない朝食は有り得ません。
カツオ出汁ならばサザエさんブラザーズになれたのかも知れませんが
我が家は煮干し派なのです。
そして出汁をとり終えて柔らかくなった煮干しはアカネちゃんの朝食後のデザートになります。なので味噌汁が出来上がるのを待っているんですね、あのように。
しかし こう見えても私はニャンコに厳しい男、絶対に甘やかしたりはしませんのでデザートはご飯を食べ終わるまでお預けです。
そう、甘やかしませんよ。
アカネちゃんが火傷しないように煮干しの粗熱を飛ばしたうえで 骨を取り除いてからキッチンバサミで食べやすい大きさに整えてお皿に盛る・・・ そんなオヤジですから。(ーー;)
平和でしょ？
今日も朝8時の開店直後からお客さんが来てくださって充実した土曜日です。
このまま閉店時間まで元気にやっていきますよ。
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
