マイタのブログ

田舎酒屋の日常日記です。

秋らしい色のシメハリ、到着です。

秋らしい色合いのお酒が届きました。

 

〆張鶴 純米吟醸〈越淡麗〉

720ml  2,300円

1.8L   4,350円(税込)



ちょっと前にご案内しました「青いラベルの〆張鶴」は、今回入荷したものの原酒です。

これをベースにアルコール度数を1度ほど下げて調整し、夏の暑さで疲れた体に優しい風味に仕上げたのが今日届いたお酒なのです。

どういう風に違うのか・・・は 飲み比べていただくのが一番ですね。

どちらも加熱処理してほどよく落ち着いた風味に仕上がっておりますので、

秋の夜長にゆっくりじっくり味わうには持って来いですよ。


この週末にぜひどうぞ。


余談ですが…

昨日の晩酌は新鮮なネギを存分に堪能いたしました。

生でも焼いても煮ても美味しいって すごい食材ですよね。

蕎麦に使う分は歯応えも楽しみたいので あえて粗めに刻んだりして。

それにしても

常に酒飲み用の夕食ですな、我が家は。



ということで本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿