夜中の激しい雷と雨がウソだったかと思うような朝を迎えた新潟市西区、
知り合いのお宅では 大きくなったブドウが空の色を背に とても美味しそうに映えてました。
ブドウと言えば・・・ワインですな。
山梨・勝沼の丸藤葡萄酒さんでは８月の13日から今期の仕込みが始まっております。
2ヵ月後くらいには新酒が出てくると思いますので どうぞお楽しみに。
皮ごと食べられるフランス原産のイチジク「バナーネ」を生ハムで巻いて…
そしたら白ワインが要るよね・・・
と昨夜 知人が丸藤さんの〈甲州樽貯蔵〉を買いに来てくれました。なんと素晴らしいチョイスでしょう。きっと飲み切ったでしょうな。
美味しい食材と それを引き立てる飲みもの、
楽しめるときには精いっぱい楽しみましょう。
それが明日の活力源であり、こころが豊かになる時間ですもんね。
そのお手伝いが出来るように精進してまいりますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
