今日は快晴でした。
やっぱり気持ちいいですねぇ～ ( ^ω^ )
明日は日曜日ですので休みます。定休日です。
明後日の月曜日は8：00から18：00まで営業しますのでどうぞよろしくお願いいたします。
さて
ぜんぜん関係ありませんが、このような記事を見つけました。
この件に限らず常識が変わるのは世の常、そんなときは
「そういう時代だよ。」
っていう都合のいい言葉でスルーもありですが、関係している人たちはそれでは済まないワケですし、深く考えるといろんなところに影響することだってあるかも知れませんから ひとまず意識してみるのがいいように思います。
それでは皆さん、どうぞよい週末をお過ごしください。
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
いい天気の花金です。こんな日は飲みに行きたくなりますねぇ～ (^_^)♪
さて 遡りまして、
昨夜は久しぶりに漆の酒器も使ってみました。我が家ではよくやることですが、１本のお酒を数種類のお猪口で比較しながら飲みます。そうやっていると無意識のうちに特定の酒器に頻繁に手を伸ばしていることに気付きます。それがその日・そのお酒を一番美味しく感じる酒器なんですね。頭で考えなくても体が反応するってことですわ。
気になっていた漆の匂いはほとんど飛びましたし、このお酒に合わせてみたかったんですよ、「鶴の友 特撰」に。
漆のやわらかい肌触りと持っているのを忘れてしまいそうな軽さが酒器の存在感を薄れさせ、燗をつけた特撰の味わいにどっぷり浸かることができます。日本酒がお料理の引き立て役なら酒器はお酒の引き立て役、とことん徹してくれてますわ。これぞ職人芸ですな。
さて今日はどのお猪口で飲もうかな・・・ と、並べてみたりして。
どれもこれも それぞれ違った長所を持っています。だから面白いんですねぇ、お酒も酒器も。
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
今日も楽しいことがたくさん、また 自分のこころの大きさを試されているような気持になる出来事もいくつかありましたわ。
学びの日々です。ありがたいことです。
最後の配達の帰り道にて。
月がきれいですね。満月ばかりが名月ではありませんから。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
品切れしていた「鶴の友 特撰」がようやく入荷しました。
1.8L 3,150円（税込）です。（小瓶はありません）
「鶴の友」の樋木酒造さんは季節商品を造っていませんので、そういう意味での旬の話題を当ブログでお伝えすることは出来ませんが、そんな酒蔵さんがあるのはありがたいと思っております。
もっと言ったら樋木酒造さんの素朴なたたずまいの中には 時期ごとに花や実をつける樹木、そこにやってくる鳥や蝶とか、そして陽射しの強さ弱さと雨と雪と風と… から 五感を通じて得られる情緒的なものがあり、鈍感な私の感性を少しずつ少しずつ磨いてくれますのでね、無くてはならない存在なのですよ。
花鳥風月って 誰がどう感じようと自由であり、それはそのまま日本酒をどのように飲み、感じようと自由であることと私の中では同じなんですわ。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
夕方近くから日が射してきたので 久しぶりに暖簾を出しました。
そよそよと
揺れて戻って
藍の麻
軽く手でのけ
笑顔来られし
よし 明日もがんばろう！
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
土曜日に大吉が病院から帰って来てからというもの、
（次はアタシが連れていかれる…）
と勝手に思い込んだらしいアカネちゃんが私の前に姿を現さなくなりました。動物病院の匂いがしたんでしょうね。
警戒して物陰から私の行動を観察してますわ あんなふうに…
いつでも逃げられる距離をとって「騙されないわよ」という目で見ています。
が、
スペシャルごはんの袋を私が確認してたらノコノコ出てきました。
さらに横向きのままジリジリ寄って来てます。
そして「よこせ！」とひと声。
食い気には勝てないお嬢、今出してあげますよ。あなたは病院に行かなくてもいいんだから落ち着いて食べなさいな。
ちなみに
のん気な大吉は病院から処方してもらった痛み止めの薬が美味しくて喜んでます。
以上、どこにでもある今日の「ねこ、あるある」でした。
それでは 私は私で
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
３月７日に新潟県村上市の銘酒「〆張鶴」より新商品が発売されます。
商品内容につきましては
宮尾酒造さんのインスタグラムに載せられた文章を抜粋して次に貼り付けますのでご覧ください。
（ここから）
【〆張鶴 純米大吟醸 GREEN LABEL グリーンラベル】を、酒の陣会場にて数量限定で先行試飲販売いたします。
《商品概要》
純米造り55年の経験と技術を活かし、山田錦を精米歩合45％まで磨き上げて仕込んだ一本です。
上品で穏やかな吟醸香と、口中に広がるふくらみのある味わい、そして後味のキレの良さが特長で、料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。
※新潟県内一部特約店様にて、3月7日より数量限定で先行販売いたします。
※全国特約店様での発売は2026年6月以降、数量限定での販売を予定しております。
（ここまで）
３月７日より 当店でも販売いたします。どうぞよろしくお願いします。
数量に限りがありますので品切れの際はご容赦ください。
昭和のころ 料理用も含めたら どこのご家庭にも当たり前のように置かれていた日本酒は、少しずつ非日常の位置付けに変わってきたと言われています。
時代の流れの中ではいろいろな変化が起こるのは当然ですからね、そういうときもあるでしょう。
そんな世の中でも、もし普段 日本酒と接点がないかたが
（日本酒を飲んでみようかな・・・）
と思ったときに 安心して飲める品質のお酒がしっかり存在していて欲しいですよね。
たとえば、山が観えて
きれいな水があって
豊かな自然の恵みのもとに
卓越した技術が継承されている人たちの手で真面目に造られたお酒とか。
いいお酒は知名度や価格とは関係なく、美味しく飲めるお酒なのです。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
大吉が足を傷めたので仕事の合間を縫って診察してもらいに…
何度か経験済みですが ネットで予約して待ち順を確認しながら病院に向かい 車の中で待機、順番が近くなったらメールでお知らせが来るんですよね。今ではどこもがそういうシステムなのかも知れませんけど、いやはや便利な時代ですな。
・・・幸いにして大したことはなかったようです。安心しましたわ。 ﾎｯ(・。・)
今日は土曜日、店が終わったら大吉とたっぷり遊んであげよう・・・その前に晩酌しますけども。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
昨日は新潟県の北のほうに行ってまして・・・
通過点で あの魅力的な看板を見てしまったら車を止めずにはいられなかったワケですよ。
大好物ですのでね、こりゃ素通りできないでしょ。
あとで調べたら岩のりは100g中のタンパク質が なんと約35g、食物繊維もたっぷり、脂質はほんの0.7g、ナトリウム・カリウム・ビタミン・・・などなど、私的にはスーパーフードですな。
その先にしばらく進むと まさにタイムリーなボード系競技の練習施設があるんですよね。チラ見して先を急ぎます。
場所によっては まだ少し雪が残ってますが、春までさほど積もることはないでしょう。
そしてちょっとだけお邪魔してきました。村上の銘酒蔵さんに。
その後が昨日のブログにつながるんですね。そんな一日の記録なのでした。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
寒くない一日でした。
久しぶりに会った年上の友人、短時間でしたが思っていることを話せてとても嬉しかったですわ。
もっと時間があればなぁ・・・
でもそれがいいのでしょうね、次に会うときの楽しみと思ってとっておきますよ。
今日の酒は旨いでしょう。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
