マイタのブログ

田舎酒屋の日常日記です。

おかげさまで9歳になりました

最近 不眠症の大吉が寝ている私を起こそうと夜中にあの手この手で仕掛けてきます。もっともニャンコらしく夜行性の本能に従って昼間はたっぷり寝ていますから 夜は目が冴えるのも分かりますけども。


ということで意味もなく早起きしたりして。


大吉とアカネちゃんに朝ごはんを用意して ちょいと日の出でも見に行ってこようか・・・



6時過ぎても未だこんな感じです、雲もあるし これじゃ光合成が捗りませんな。夏の空が恋しいわ… と無いものねだりが人間の性。


そして帰宅



・・・やっぱりな。起きていられなくなったようです。

人を起こしたら自分はストーブの前で寝る、大吉あるある ですよ。(一一")


などと こんなだらしない姿ばかりお見せしてますけど 実は責任感が強い一面も。

毎日のように閉店後に家の中をパトロールしてくれたり、郵便物が届くとチェックしてくれたり、先日は 味噌汁の鍋が煮詰まって焦げそうだと かーちゃんに知らせてくれたりと・・・


本当は人間の気持ちがよく分かっているんですよね、どちらのお宅のニャンコも。ただ言った通りに行動してくれないだけだと 長いこと一緒に暮らしてるとよくわかりますわ。



そんな大吉の今日は誕生日なのでした。

誕生日おめでとう  これからも元気で長生きしておくれ

娘がこの間 かわいく撮ってくれた写真もあったんですけどね、こういうのが 「らしく」ていいかな…と。



(こちらが娘 撮影の写真です)

顔は横向いてますが 目玉だけこっちを見ています。すまし顔したかったのでしょう。


というワケで 今日は夜になったら大吉とたっぷり遊んでやりますわ。



そのあとはいつもの如く日本酒で乾杯!(^o^)丿

明日も晴れるかな

2週続けて晴天の日曜日、それだけでとても幸せを感じる一人の新潟市民です。こんな日は配達号のタイヤ交換をやりましょう。



親戚の家に行った帰り道

桜の名所は次々と風に舞う葉が道路を装飾してくれていました。

 



そんな光景を眺めながらも

(今日の日曜夕食当番はなににしようか・・・)

と。




ちなみに こちらは先日の晩酌のひとコマです。

知人のW辺氏がもつ鍋の画像をSNSにアップしていたのを見て、いてもたってもいられず冷凍のもつ鍋購入。新鮮なネギもありますし 入荷したての「大黒正宗 吟醸しぼりたて」とともに。

新酒らしさ満点の口当たり、飲み過ぎにご用心ですわ。


話しが逸れましたが ただ今メニューを考え中ですので本日はこれにて失礼いたします。


なにになろうと日本酒で乾杯!(^o^)丿 

間違いを訂正しました。

昨日の閉店後、店内に陳列しているワインの商品説明用に付けたコメントを見て ハッ としました。オレンジワインのコメントを数日前に作り直したのですが 誤って違うワインのことを書いてしまったことに気付きまして…

急いで直しましたが きっと「え?」と思われたお客さんが居られたと思います。申し訳ありませんでした。

連絡先をお聞きしていないお客さんにお伝えする術がないのでブログ上で失礼とは存じますがお詫び申し上げます。




話は変わりまして、金鶴の酒粕が到着しました。どうぞよろしくお願いいたします。

粕が出たということは新酒を搾ったということで、近々そちらについてもご案内いたします。ご期待ください。

 

酒粕の使い方の一例を以前のブログに書いておりますので よろしければご覧ください。↓

blogsakemaita.hatenablog.jp



明日は日曜日なので休みますが

明後日・11月24日は8:00から18:00まで営業しますのでどうぞよろしくお願いいたします。


今日は青空が広がった新潟市西区

明日も明後日もこんな天気だといいですね。


それでは皆さん、よい週末をお過ごしください。

 

本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

酒を搾ったら出るもの なーんだ?

〆張鶴酒粕 入荷しました!

 

さっそく粕汁を味わって体の中から暖まりたいと思います。




金鶴の酒粕も近々入荷の予定です。

長年ブログを続けてますので酒粕ネタは何回も書いたんですよね。なので今日はうるさがられないよう簡素にしますわ。

でも懲りずにこれからも出てきます、似たような内容で。

 


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

明日は大安の花金ですね。

お酒にまつわる話しとは言え お酒好きでも関心を持ってくれることはないかも知れない話題でして・・・ 私は大好きなんですけどね、こういうのは。

 

「税収確保へ密造摘発」

酒税の始まりは室町時代と言われており、時代とともに変わりながら現在に至ってます。消費税が導入されるまでは国税に占める割合が大きかった酒税は国にとって大事な収入源だったんですよね。だから正規の手続きを踏んでいないモグリの業者や個人にお酒を密造などされては税収が減って困っちゃうのよね… ということで摘発します と。

見ようによっては それだけ人々の生活においてお酒は身近な存在だったということですな。

ですが酒税収入を守るためだけに密造酒を取り締まったわけではないと思いますよ、私は。

アルコール飲料の何たるかも知らない輩がつくる密造酒による健康被害の大きさも深刻だったはずですからね。

粗悪な密造酒を飲んで病気になったり命を落としたりする人が増えたら働き手が減って経済的損失が増大しますし、違法行為を野放しにしていたら社会秩序が乱れますので そういった面から考えていた人が居たことも忘れてはいけないと思います。


一方で 飲みたいのに物資不足などでお酒が手に入らなくて困っていた人たちにとっては 一部の密造酒がこころの救いになっていたのかも知れないと思うと複雑な気持ちになってしまいますわ。

お酒は美味しいから飲むのが大前提であって 酔うためだけに飲むのは御法度ですが、酔って一時的にでも忘れたいことがある人だっていますからね。もちろんお酒以外の力でそれができれば理想的ですけど 上の新聞記事のころの社会情勢を思えば・・・



少なくとも私は幸せな時代に生まれたと思ってますわ。

飲みたいと思えば美味いお酒が飲め

贅沢はできなくても毎日ご飯が食べられますもの。

悩みはありますけど不平不満を言ったらバチが当たりますわな。



さて明日は花金、どんなに楽しい一日になるかとあれこれ想像しながら

本日も日本酒で乾杯しましょう!(^o^)丿

 

三度目の、

お題「猫の好きな部分(おでこ、肉球など)」

以前お世話になっていたgooブログさんが昨日で完全に終わってしまい、その前にお世話になっていたocnブログさん(ブログ人)が終わったときと同じ種の寂しさをおぼえた田舎酒屋のオヤジです。始まりがあれば終わりもあるのは世の常として、本当の理由は分かりませんがブログサイトを安定して運営していくことの難しさを教えられたような気がしてますわ。


こちらの「はてなブログ」さんに寄せてもらって数か月経ちましたが 実は未だによく分からないところがたくさんあったり… って言うよりも分かろうと努力していないと言ったほうが正確なんですけどね。生来面倒臭がりの性格が明らかに災いしてますな。


しかし それでは進歩がないので積極的にやってみようと、提供された「お題」に合わせてブログを書いてみることにしました。

たくさんのお題の中から選んだのはズバリ!「猫の好きな部分」です。


が、
ネコの全部が好きなので特定の部分を決められない症候群に罹患してしまいました。こりゃいけませんな。


そんな状態から私を救い出してくれましたよ、我が家のネコネコが。



整いました  「猫の好きな部分」 ・・・ 後ろ姿 です。(ってか、部分じゃないような気がしますけど まぁいいでしょ)

落ちている木っ端を 揃ってつぶさに観察しているこの真剣な姿が 何とも言えずいいんですよねぇ。(^_^)


頭がスッキリしたら喉が渇きました。では酒を飲みましょう。


本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

酒を美味しくする人たちと。

昨夜は出先で一杯…


ほどほどに酔って楽しい時間を過ごしてきましたわ。



どれもこれも美味しいお料理でしたが

銀杏の素朴な美味しさが堪らなく良かったです。



今日は新潟県内でも雪が降った地域があるそうで

こういう日こそ燗酒の美味しさが際立つんですよねぇ。

 

ということで本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿

冬っぽい というか、冬ですな。

いやはや 夕方ころから気温が下がって体感温度は7~8℃といったところでしょうか… もっと低いかな?あくまでも感覚ですけど。

 


よく言われていることですが 夏から冬に季節が飛んだような気候で秋がさっぱりなかったような・・・

頓智の利いた言い方をすればこれぞ「商い(秋無い)」なのでしょうけど

やっぱり秋はあったほうがいいですよね。四季があるのが日本の魅力のひとつですから。


ということで今日も燗酒に体を暖めてもらおうと思います。


それでは本日も日本酒で乾杯!(^o^)丿